「掌櫃的，你們這要幫廚？」陸雪凝問。
「是呀！小姑娘，你有認識的人能幫我們介紹？」老掌櫃一听來了精神，以為陸雪凝有人脈呢。
「這個……你看我行不行呀！？」陸雪凝指著自己，毛遂自薦道。其實，其實她廚藝還算可以的，應該，應該稍微能拿得出手，其實陸雪凝雖然這樣說，心里還是有點心虛的。
「哈哈，小姑娘，你別開玩笑了，我們這要的可是會做大菜的廚娘，要有好廚藝的，不是你們家里那種煮煮菜，燒燒火就行的。」那小二笑著說，這丫頭是找活找瘋了吧。以為她在家會燒火煮飯就能當廚娘嗎？
掌櫃瞪了小二一眼。「不得對客人無禮。」
掌櫃秉承著對每一個客人都以禮相待的原則，並沒有對陸雪凝有任何輕視，不過眼前這個小姑娘說她要做廚娘，他也是不相信的。這同福招的廚娘廚師，都是不是隨便用的，不是家里代代做廚子的，就是在大戶人家的府上做過很多年幫廚的，總之都最少是三四十歲以上經驗十足的人。她這小姑娘年紀輕輕，也不過十多歲，會做飯還勉強說得過去，這會做菜嘛就難說了。
「小姑娘，你會做菜嗎？我們這主要是給客人做菜的，這菜可得拿得出手，要不然客人可不肯。」
「這個……應該差不多吧。」陸雪凝吃過這里的兩個菜，雖然吃的不全，不過反正那兩個菜的水平她綽綽有余。
「這個差不多可不行。」老掌櫃看陸雪凝說的這麼勉強，自然就不想再多說了。只是一笑了然想就此打住話題，卻不想陸雪凝並不放棄，接著問起來。
「那你們這廚師的月錢是多少？」
「月錢嘛，三百文。你要是有合適的可以幫我們介紹下。」掌櫃沒明著拒絕，怕小姑娘傷心。而是轉而叫她幫著介紹，這樣小姑娘應該听得懂吧。
「才三百文？」有點少呀，僅夠她租房的錢。陸雪凝有些失望。
「呵呵，不少了，這價錢和一個正勞力相比都差不多了。」這里男人比女人賺錢多點，一般壯年的男人是三百文，女人則是二百文左右。這廚娘靠的是手藝，所以工錢才多。不過掌櫃接著說。
「不過，這要看炒菜的水平，要是有能力的水準高的再加點也不是不可以。」
「這樣呀！那我可以試試嗎？」
「這……」老掌櫃的表情微微僵了一下，小二也在邊上白眼，這姑娘怎麼听不懂話呀，難道是農村人沒見過世面，叫這麼多錢給嚇傻了？
「就讓我試試吧！行嗎？」陸雪凝好聲商量，「不行的話，可以先管吃住，工錢再議也行。」
陸雪凝是在想，在她找到出路前至少先保證別把錢花光了，要不然等她想到好生意的時候就沒本錢了。
掌櫃的畢竟是做生意年久了，雖然覺著這姑娘真是執著，不過還是好聲好氣的答應了她。「那好吧，反正試一試也沒什麼損失。你去吧。至于工錢嘛，得看你表現再定。小二，你帶她去試試吧！」
「那謝謝掌櫃的了！」陸雪凝一听對方肯給她機會，很是開心的道了謝。跟著不情不願的小二去了後廚。