掌櫃的一看托盤上的四個菜，當時就愣住了。
「這個……這個是？」
「掌櫃的，這是我做的菜啊！你要嘗嘗嗎？」陸雪凝心虛的說，難道她做的太糟糕？要是實在不行的話那就算了，她想她還會做點心，不行去做面包擺攤去賣面包去。那也許是個靠譜的出路。
「這是你做的？」老掌櫃激動的說，看這四個菜都沒見過，瞧著樣子也不錯，如果味道差不多的話，可以當新品出呢！
「好，我嘗嘗。」老人家激動的拿筷了的手都有點抖，這半個多月因為主廚受傷不干了，剩下這個做的菜品又少，來這里吃飯的常客都直嫌棄。他正愁沒新品推出呢。
他用筷子叨了一塊鹵菜圈，因為這個看起來挺稀奇也好看，綠菜中間包著肉餡，咬上一口滿嘴流油！
「啊！」
「怎麼樣？」
小二和陸雪凝同時出聲，陸雪凝是對自己手藝沒底，加上這里的調味料實在太少，沒的放味道肯定欠缺一點。小二是想找知音，他剛吃的覺著特好吃，心想掌櫃也會稱贊吧。
「挺好，挺好。」掌櫃吃了連連點頭表示陸雪凝是過關了。
最後，因為陸雪凝做的不錯，掌櫃的額外以三百文外加包吃住的高薪聘用了她。開始了她在古代的第一份打工。不過她自然不能再住那間上等房，搬到了酒樓專為伙計提供的房間，因為住宿的只有她一個女孩子，其他全是男伙計，所以她有幸自己一個人單住，所以是不是客房無所謂，只要收拾的干淨就可以。
陸雪凝成了後廚最年輕的廚娘，不光廚娘，就是加上打雜的大嬸們在內她是最小的，頭一天上班，所有人都用非常奇怪的眼神看她。陸雪凝給自己定制了幾個拿手菜，就是好做又好看的，等她做出來，廚房里的人才信服了。不由都驚呼這小姑娘還真有一手。都誤認為她是廚師世家出身呢。
廚房的工作閑的時候還好，她這個所謂的大廚基本也不用忙什麼，只管教會下面的幫廚給她備好料就可以了，能切的也叫他們幫著切，燒火也有專人做，到時候她只管按菜單炒菜就是了。可是，一到了飯點就忙的抬不起頭來了，又沒有抽油煙機，這煙燻火燎又忙的掉頭的滋味也不是太好受。
因為酒樓推出了新菜品，點她菜的人明顯比原來的師傅的多，她現在是後廚最忙的一個。那大師傅心里在吃味，看她的眼神也有點不友善，不過井水不犯河水，反正也沒什麼利益沖突，陸雪凝沒打算一直在這里吃油煙，所以根本不介意。
陸雪凝覺著現在的調料太少，廚房里只有醋醬油糖鹽蔥姜之類的調味，根本沒有味精花椒胡椒辣椒，這麼重要的味料怎麼可以沒有，如果說這個時代還做不出味精，那沒辦法。只是花椒明明有為什麼沒人用？陸雪凝打听完後才知道，想要花椒可以去藥店買，那個是治病的藥材。為了提味她就跑去了藥鋪，買了一點花椒粒，讓藥鋪的伙計用碾子碾成了粉末包好，算是花椒粉成品。
然後無意中她發現這里居然還有辣椒，不是沒人听說過嗎？那抓藥的師傅說這是從真國引進過來的，這邊越往北走越冷，西風比夏國冷，真國就比西風還冷，這個辣椒就是真國人用來御寒發汗，溫中健胃的藥。因為味道太過辛辣西風的人一般不願用，這東西進到藥鋪，抓藥師傅就發愁了，這要賣到什麼時候才能賣光啊？
陸雪凝倒樂了，痛快的叫人包了一大包，連代藥鋪的師傅也樂了，這小姑娘真給他解決大難題了。還給她便宜了算，少要了零頭。
陸雪凝心滿意足的離開了藥鋪，回到了酒樓，這下子她可以做好多拿手菜了。