王輝趕忙跑過去扶起她，給她拍打身上的塵土，察看她的小手，幸好沒有摔破，只是劃出了道道白印，用袖子輕輕擦著她的手道︰「芷蘭漂亮，芷蘭乖，不要哭。」「輝哥哥，我看你熱給你打水洗臉，誰知道，誰知道摔倒了。」「我知道，我知道，不要哭了，再哭就不漂亮了。」楊芷晴裊裊的走過來，用毛巾將兩個人的臉都擦干，哄好芷蘭，問道︰「夫君，是不是踫到什麼難題了？你以前從來不是這個樣子。」兩人朝夕相處，言行舉止情緒變化當然瞞不過枕邊人。王輝苦笑一下道︰「以前只是喜歡喝綠茶，所以了解它的制作，而其它的只是听聞過，譬如這種茶，」他指了指被芷蘭淋濕的麻包，「我們那兒管它叫烏龍茶，是一種半發酵的茶，具體制作我沒有半分頭緒，它應該產至江南道福州一帶，不知道大江和王向泰怎麼弄來的，可給我出了個大難題。」
楊芷晴握住他的手道︰「夫君不必著急，茶已運來放著慢慢想辦法，你愁容滿面，我心里也擔心的緊。」王輝摩娑著她綿軟的柔荑，心情稍稍平復了一些，道︰「好，我知道了，沒有什麼大事你不用擔心。」喊過門口逗孩子們玩的王向雲，讓他提著，然後手牽著芷晴，芷蘭一行人重回作坊。
周鳳林和黃文照坐在院中的椅子上指揮徒弟們給茶葉分類，綠茶的加工，他們看王輝做過，已開始架烘。其余的烏龍茶、紅茶則堆在牆角碼齊垛好。看到王輝與芷晴姐妹折回，忙迎上來，請主家視察。
王輝讓他們接過王向雲的麻包，道︰「剛才芷蘭不小心把水灑在這上面，把茶葉弄濕了，你們把它烘干吧，我再看看紅茶。」「好 ，」周鳳林親自搬走濕茶，提過一包紅茶給王輝打開，王輝用手仔細捻看，因為是夏茶，質量遠遠不如茶的稚女敕，葉子經過萎凋、揉捻，又經歷長途跋涉，已經開始發酵，綠葉開始變黃，有的還呈現深紅s ，用手團捏有茶汁滲出。王輝暗叫不好，讓黃文照分出一部人將所有的紅茶全部抬入空置的工坊，打開麻包倒到早已做好的發酵盤中，在發酵架上整齊排好，並用竹做噴霧器加濕，關門出來後，告知黃文照，每過一陣噴一次，保持濕度，一定不要開門開窗通風，一個時辰後再去通知他來察看。
周鳳林如同鬼魅一樣從旁邊跑過來，喊︰「東家，快來看，成了，成了！」拉著他就走，走到烘架旁指著茶葉興奮道︰「東家你看，芷蘭淋濕的茶葉烘干之後，就成了這樣，我嘗了幾粒和綠茶完全不同，濃而不澀，爽口回甘，這種新茶一定是成了。」王輝看烘架的茶葉粒粒墨綠相間，自成滾圓，用于一捻茶梗，茶梗應力而斷，放了一粒在口中，用唾液泡開牙齒一咬，那種酵厚，甘甜立即充滿了口腔，王輝心下狂喜，抱起芷蘭猛親，「芷蘭，你可幫了哥哥大忙了，哥哥愛死你了。」芷蘭咯咯笑著左右躲閃他的親吻，還是被他親在腮上，王輝這時頹氣早就一掃而光，對周鳳林道︰「鳳林，綠茶的炒制全部停止，全力烘焙這種茶，冬天快到了，綠茶恐怕沒有多少人喝了，以後是它和紅茶的天下了。」「東家這種茶還沒有名字呢，」「就叫烏龍，」轉頭看看芷蘭潔白的小臉，眼楮笑成了彎月，「不，以後就叫它芷蘭茶吧。」「喏，東家。」「給我包一包，我先去嘗一下，楊斌這貨方才看我愁眉不展也不知道安慰我一下，我饞死他。」
牽著姐妹倆的手一邊走，一邊搖頭晃腦的唱︰「我得意的笑，又得意的笑，笑看紅塵人不老，」書房外石桌時早不見楊斌的影子了，到了大廳，見張仲陽正懶洋洋斜身躺在主座上給楊斌和常遠洗腦，「處處是商機，安之的話沒錯，今天世鴻看到了，我凌雲超市剛開業就賺了一貫，這才是第一天哪，以後我一定會把超市開遍大唐，做成大唐的大托拉斯，托拉斯你們不懂吧，我給你們說，」看到三人走進來，「安之，來，來，一塊听，」「听什麼，我早知道了，賺了一貫嗎，」王輝沒好氣，本想將好消息跟他們分享，可這幫損友在這兒開起會了。這貨開業題字非要讓他寫，超市是後世語言現在用不合適，這貨一意孤行讓他就寫超市，還是寫大唐凌雲超市，雇了幾個小娘子吹吹打打就開業了，連開業剪彩都沒請他，只找周鳳林要了掛鞭炮一放，說他忙驚動不起，其實就是怕請客，這不到了飯點溜溜跑回來蹭飯嗎，鄙視。
張仲陽渾不自覺，道︰「還不把新茶沏上，」「你怎麼知道有新茶了，」「適才听重文兄講了，說你在書房門口想事情想了半天，急匆匆走了，料想你新茶多半制成了，拿出來吧，」王輝很詫異問道︰「重文兄為何對我如此有信心？」「自從鳳凰山剿賊後，我凡事對你都有信心了。」楊斌淡淡說道，並把茶壺推了過來。
王輝向楊芷晴交代了芷蘭茶的沏法後，坐下來問︰「知道你開業大吉，以後打算怎麼辦？」「重文兄已答應幫我在龔丘盤一個店面，過幾ri我準備帶王誠過去看看，再買些僕役，請幾個賬房，至于齊州、青州、登州那邊不是有仁知兄嗎，貨品嘛，你的那些茶、香水什麼的支援一些，」「做夢，拿錢買，再說誠伯是我的人，年歲大了經不起折騰，」「借用，借用，僅此一次，」「不借，」「小氣，哼。」
楊芷晴笑吟吟將茶給每人沏好，楊斌先仔細看了看茶s ，慢慢抿了一口，道︰「不錯，到今天某終于知道，什麼才是真正的茶，那蔥茶、茶都如安之講的那樣全是垃圾。」常遠飲後只覺齒頰留香，回味甘鮮，嘆了口氣道︰「此茶一出，朝中諸公及富商巨賈一定會趨之若鶩，安之的刀恐怕又磨快了吧！」王輝笑道︰「文人雅士權貴巨富，聚而飲茶追求的是高雅月兌俗，修身濟遠，正道是野泉煙火白雲間，生飲香茶愛此山。岩下維舟不忍去，清溪流水暮潺潺。還有香泉一合ru，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，心無千ri醉。哪是我等凡夫俗子所懂的，區區每斤四貫他們豈會看在眼中？」「端得意境深遠，超凡清麗的兩首詩給你的銅臭蓋的嚴嚴實實，」常遠恨恨道。
門口王誠打斷了眾人的笑談︰「少爺，王向泰從江南回來了，」王輝顧不得說笑，趕忙道︰「快讓他進來。」再見王向泰時，早已不是那個修長俊朗的小伙子了，滿面風塵臉膛黑瘦，頦下還長出了胡渣，jing神倒很飽滿。身後跟著一個布衣老者，五十多歲紅s 臉膛，衣衫也因為趕路布滿塵土，沒等王向泰施禮，王輝已把住他的肩道︰「向泰辛苦了。」王向泰眼中濕潤，道︰「少爺掛懷，向泰不辛苦，」虛引介紹背後的老者︰「少爺，這是劍南綿竹白記酒坊的師傅朱天壽，因女兒得罪權貴被迫離鄉到江南謀生，正好與我們相遇，我們便把他請來了。心憂酒坊開工，大江哥就讓我帶朱師傅先行一步，朱師傅的家眷隨後就到。」王輝不敢怠慢向朱天壽深施一禮，道︰「朱老伯趕路辛苦，恕罪，恕罪。」朱天壽顯然是受禮拜習慣了，微微還禮道︰「東家客氣了，老朽憑借技藝，本來吃的就是辛苦飯，這算不得什麼。」王輝讓王誠安排朱天壽休息，然後拉王向泰坐下，遞上自己的茶杯讓他止渴。
王向泰只喝了一口，「呀」地一聲站了起來，問道︰「少爺，這是我與大江哥這運回的茶葉嗎？這麼好喝，我們在江南喝過。又苦又澀難喝死了，少爺你真厲害！」「你和大江這次解決個三個難題，功不可沒，我給你們每人記一大功。每人賞錢二十貫。」王向泰惶恐道︰「少爺對向泰有再造之恩，向泰的一切都是少爺的，向泰不敢領受。」「這是你該得的，你就不要客氣了，回頭找芷晴去領，」話語一轉，問道︰「大江是不是跟朱師傅家眷同行？」
王向泰喝了口茶道︰「沒有，大江哥在江南蘇州、湖州買了兩個店鋪，還在杭州買了個莊院和一個茶園，說少爺你明年一定會去江南，他在那兒先給你看著，家里一切拜托咱們了。」「好好好。」王輝心想，劉大江這小子平時一聲不響，到底是真懂我的心。
「錢不夠吧，你們怎麼解決的？」「找崔家借的，崔家在江南也有商行借了三千貫給我們，」掏出借據給王輝看，王輝一擺手，道︰「一會兒你領賞錢的時候，一並交給芷晴吧。朱師傅的家眷怎麼沒來？「有崔氏商行的馬車送來，還有崔氏的伙計領路，沒有問題。」「安全麼？」王向泰看向門口，好像怕有人進來，然後輕聲笑道︰「有朱師傅的女兒在，絕對安全。」「是不是長得凶神惡煞，你這麼小心，」「不，長得特別漂亮，少爺你見了就知道了。」
請朱天壽的工錢是每月五貫，折成今天就是人民幣兩萬一千元。事實證明朱師傅雖然架子大，卻是個務實的人，只休息了一晚上，第二天就開工了。工坊只有二十個人，相對與他在綿竹老家的白記酒坊比起來，規模當然小多了，但有了王輝高效的鼓風機、蒸屜和水磨粉碎機，產量比起來就不遑多讓了，幸好王家原來的軸承作坊跟木工作坊騰空了，不然七天的發酵期里，酒糟的生產源源不斷，放都放不下了。
終于出酒了，王輝放下手中所有事帶張仲陽、常遠、楊斌在酒坊的熱氣中等候，隨著朱老頭那充滿巴蜀味道長長的喊聲︰「出酒嘍，接酒噢！」賣身王家的工匠王向群放好瓷缸，酒開始從竹管中一滴一滴的滴下來，最後匯流成泉，涌進缸內。酒坊內一頓歡騰，朱老頭捻須微笑，王輝從王誠手中接過一個瓷杯，在竹管口接了一杯，嘗了一口，入口綿甜淨爽有後世白酒的感覺，只是香濃和酵厚不夠，想來是要進行窖藏物化反應後才能品到。把杯子遞到張仲陽他們手中，讓他們品嘗一下，他們輕呡後也點頭稱贊。
朱天壽見眾人贊許，笑道︰「東家，這新酒初成，取個名字吧！」王輝想了一下道︰「劍南燒香在前朝已經蜚聲在外，今天得朱老伯相助，我們自己也釀出了不遜于它的美酒，借這個雙重之光，我們就取名壟丘吧，讓我們比一比誰更出s ！」
朱天壽聞听此言，垂瞼的眼中jing光四sh ，心中對著小東家升起佩服之感，想自己女兒突惹橫禍，自己酒坊的東家不敢出頭，慌忙把自己辭退，自己滿月復的抱負怨恨，本來以為此生找個酒坊蝸居起來，好歹給兒子找份工作把女兒嫁了，了此殘生算了。不料老天有眼在江南踫到那兩個年輕人給自己聘到兗州，這個東家年少俊朗，親切隨和，對自己頗為敬重，听他這番話看來是個志存高遠的英才，真是跟對了人，我朱天壽不是庸碌之輩，他騰雲的翅膀上，我也要助一把力。想到這里，問道︰「東家，我听王師傅說咱們要做蒸餾酒，這蒸餾酒怎麼做還望東家指教！」
王輝一直擔心這些技術高的人有清高的怪癖，不敢同他們說什麼改進工藝的事，如今見他自己主動捏出，心下歡喜，忙道︰「工具都在宅中的工匠坊，我領朱老伯去看看，」做了個請的手勢，眾人魚貫出了酒坊。
等到家門口時，一輛大車正停在那里，家僕們正在卸車，都是衣裝包裹和行李箱櫃，想是朱天壽的家眷到了，楊芷晴正挎著一個翠綠衣裙的女子說話，女子從背後看，修長苗條，頭上不是像大唐其他女子挽著發髻，而是同後世的女孩子一樣斜扎一個馬尾，听到背後有人，轉過頭來，露出俊俏的嬌容，鵝蛋的臉上還有一對酒窩，上下打量了一下和朱天壽在一起的王輝，用黃鶯出谷般的悅耳聲音問道︰「你這個小郎君便是我們東家嗎？」