一提起長沙,許多人都會想起臭豆腐。那聞起來臭氣燻天,吃起來香味撲鼻的玩意,倒成了長沙的街頭小吃。雖然新聞不時曝光臭豆腐的制作工序,有些現象慘不忍睹,但無損人們對臭豆腐的喜愛。
就像榴蓮一樣,喜歡的人愛不釋手,不喜歡的人敬而遠之。我就屬于後者,每次聞到榴蓮味,五髒六腑翻滾作嘔。但是臭豆腐,我卻十分喜歡,也許這是口味的問題吧!
長沙是湖南的省會,擁有三千多年的古城歷史。不僅有著名的岳麓山,還有馬王堆遺址。而我去了多次,始終未去馬王堆,也不知道為何,大概是朋友接待盛情難卻,基本沒有時間吧!
原本有次已經訂了去昆明的機票,就是在長沙被耽誤了,朋友一直挽留,加上我著實舍不得,所以虧本的把票退了,只拿回來機場建設費跟燃油費。
古時候的長沙,被稱為潭州,作為全國首批歷史文化名城,長沙的歷史可謂是淵源悠長。這兒的夏季炎熱,冬季寒冷,跟武漢臨近。每到冬天,濕度甚重,走在街頭,只感覺寒氣逼人。
我時常一個人漫步在黃興南路步行街,這條數百年滄桑的街道,如今在政府的力改之下,變得欣欣向榮。白天的步行街,人潮洶涌,夜間的步行街,燈火璀璨。商家賣力的吆喝著商品,還有一條美食街,里面的小吃琳瑯滿目。
最為深刻的是一家餃子店,吉林人開的。小小的店面毫不起眼,在小巷子間淹沒了光輝。走進去剛坐下,老板娘熱情的聲音,會讓人以為自己置身東北。新鮮的餃子,全部手工現做,搭配好的佐料水,餃子一口一個。吃完以後只覺得意猶未盡,連聲贊嘆老板的好手藝。東北人特有的爽朗,讓她的小店變成了我每次去長沙必不可少的一道環節。
長沙的士,可謂是一景。首先真的很難截車,不管是高峰期還是閑事,總覺得在街頭難以坐上。再者就是便宜,不管再怎麼堵車,也不會心痛跳表。以四十分鐘為例,大概也就是三十來塊的價格,比起廣州,真的是便宜至極了。
這兒的人愛喝茶,游走在城市間,特別是酒店的一樓,都會有茶廳類型的地方供人閑聊品茶。一坐就是一個下午,玩著撲克,長沙人享受生活的態度,並不會比成都遜色。
而我,恰好也是其中一員。夜間與朋友要吃飯,下午時分,便會一個人坐在茶廳里,拿著電腦寫作,品上幾壺茶。仿佛生活應該這麼淡然,無須急促。白天的長沙是喝茶,夜間就是喝酒,這座城市的日與夜,相距甚遠。
這是一座消費型的城市,不僅會看到有許多酒吧,kv,還有很多沐足城。若不是清楚知曉自己身處湖南,只怕看到這些,還以為是在珠三角呢!
唯一美中不足,長沙也在到處搞城建,極少見到藍天白雲。一旦污染物無法散開的日子,天空呈現暗沉的灰蒙。原本極好的興致,會被這樣的天氣搞得壓抑起來。很快,地鐵應該也要通了,現在的城市普遍渴望擁有地鐵,仿佛擁有了地鐵,才會晉身國內大城市。
盲目的追逐政績,代價便是讓後代為其買單。不過長沙的堵車現象確實嚴重,或許地鐵開通後,舒緩人流,這樣會使交通路況好些。不過這些只是後話,一切還得讓時間來定奪。
每一次去長沙,都會感覺自己是個惹人疼愛的孩子。朋友們年長于我不下十歲,在他們面前,無須遮掩,更無須當自己是成人。只消靜靜的等待他們安排,吃飯,喝茶,玩樂,我什麼都不用管。
這樣的感覺很好,所以才會讓我有了長沙是自己家的念頭。
說起來,每一次抵達長沙,每個朋友都有自己的想法,所以飯局不斷,讓我無暇分身。甚至創下過逗留六天,頭三天洗塵,後兩天是送別宴的情形。
別人羨慕不已,我哭笑不得的說︰「這不是洗塵,也不是送別,完全就是找個由頭大家一起吃飯罷了!」
長沙的口味偏辣,湘菜系列是我的最愛。比起川菜,油膩少了許多,吃起來感覺香脆可口,辣味十足。我素愛吃辣,即便跟長沙人比較起來,也不會差到哪去。所以每當飯局的時候,不會有人顧及我的口味,基本上是點什麼菜肴都可,我依然吃得大快朵頤。
「如果有天,我在廣東呆不下去了,首先就是長沙。我喜歡這里的風土人情,喜歡這兒的生活,喜歡長沙的一切。」
不止一次,我對友人們談及自己的感受。或許是被人照顧得無微不至,好像覺得在這兒沒有那麼重的壓力。人,總是在自己活膩的地方,去向往別人活膩的城市。
這是不爭的事實,也是現狀。
每次去長沙,我都無法好好的唱歌,不曉得是否因為氣候的緣故,喉嚨總是異常干澀,吞口水都困難。隨即便是喉嚨痛,聲音沙啞。所以朋友笑稱,我一到長沙就會‘失聲’!
琢磨了很久,也找不出原因,讓我這個熱愛唱歌的人,吃了不少苦頭。在長沙的朋友聚會,每次進kv,我不僅大失水準,更甚者連歌都唱不出。每當遇到這樣的情況,我便會佯裝生氣,話筒一扔,說自己以後再也不來了。
「你舍不得的!」朋友們听罷,個個只差沒有笑彎了腰。
而我,深深的依戀著這個城市,每次被笑,也只得不再吱聲。長沙的美,可以說是低調,也可以說是張揚。只要自己喜歡,即便旁人如何評價,那都不再重要了。我時常惦記著那兒,不管是臭豆腐,還是東北餃子,又或是醉生夢死的夜晚。實際上,這些都是次要的,我懷念的是被呵護備至的關懷,而這些是發自內心的情意,沒有絲毫的雜質。友情的存在,讓我奠定了一座城市的吸引,城市是死物,活著的,是那些讓我無法割舍的人兒……
新浪微博sa柔兒,寫作只為快樂,與復雜無關。