2012年的火車長途旅行，橫跨了半個中國。黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山西、內蒙古、寧夏回族自治區、青海、最後走到新疆。烏魯木齊只是長途旅行的終點站，實際歸來的路上，我跟母親還去了趟湖南探友
從蘭州出發，故意不搭乘飛機，只因鐵路才能讓人真正的感受旅途。火車需時二十個鐘頭，軟臥車廂，比起去哈爾濱那列火車要更為干淨，更為整潔。我的下鋪，是一個甘肅姑娘，叫安安，眼楮很大，個頭高挑，西北女孩子看起來比南方要豪邁不少。
初時，我們只是相視一笑，漸漸的，話才多了起來。她的聲音很好听，笑聲更似銅鈴一樣清脆。年輕人，話題自然不少，從工作聊到旅途，再到喝酒，車廂里面盡是我們兩個的聲音。
下午四點上火車，跟她一直聊到張掖站，那時間已經接近夜間十點。眼瞅著她要走了，我們這才留下彼此聯系的方式，依依不舍的告別。
在蘭州的兩天，我根本沒有休息好，所以當晚我在火車上累得連夢也沒有做，幾乎一夜到天明。醒過來的時候，火車已經進入戈壁灘了。這是第一次見到如此荒蕪的景象，我想，大漠孤煙直長河落日圓，形容的就是這般吧！
我對母親說︰「心中的西北，就應該是這樣的啊！話說這次為什麼覺得火車那麼快？快得好像一眨眼就要到了？」
「你昨晚睡得好嘛！加上37個小時的火車都經歷過了，區區20個小時又算得了什麼呢？」母親眯著眼楮笑，模樣甚是有趣。
烏魯木齊是我國五個省區民族自治區域之一的新疆的省會，也是我國西部對外開放的門戶。這兒的少數民族，居然多達49個，縱觀整個中國的民族總數，也不過56個民族而已。可以說，烏魯木齊是一個多民族聚居的城市。
下了火車，大都市的氣息迎面而來，烏魯木齊的火車站很漂亮，不遜色于任何地方。侯哥一早就在等我，走出去後見到他，我差一點有了落淚的沖動。
那是親人的感覺，我一度以為自己回到家了……
「餓了吧？想吃什麼？」侯哥接過我的行李箱，走在前頭。
我想了想︰「吃些地道的吧！」
想起蘭州的山珍海味，我更懷念路邊那些並不衛生的小吃。
「那好，我帶你們去吃手抓飯！」
坐上車，侯哥戴上墨鏡，樣子酷酷的。他開車的技術很好，唯一的毛病就是愛踩急剎車。開始我還以為是他性格太急了，後來才發現整個烏市像他這樣開車的人，還真不少。
我們去到飯館，已經是下午二點了，我很不解為何這個時段吃飯還要排隊。侯哥告訴我，這邊跟內陸有接近2個小時的時差，我們12點左右午飯的話，這邊是2點多。
我心目中的手抓飯，就是拿手抓著吃的，沒想到，居然會有勺子。打量了周圍，個個都用餐具，原來手抓飯已經現代化了，過去的模式已經成為歷史。碗里面深色的液體，我一度認為是湯，沒想到會是茶水。
看來地域的不同，生活上的差距還是挺大的。我望著端上來的羊肉，份量比起東北還要多，忍不住暗暗嘆氣。這邊素來愛吃羊，我對這東西又不怎麼感冒，奈何盛情難卻，又是自己提出吃手抓飯的，只得硬著頭皮吃下去。
每個人吃飯的速度都很快，幾乎是吃完就走，不會多逗留半分。要是按照廣東人吃完飯喝杯茶，再點根煙聊上幾句的習慣，在這里可能會被趕出去。即便不趕，等著吃飯的人，目光也會看得你不好意思。
這一趟到烏魯木齊，我跟母親住侯哥家，家里只有他跟妹妹小麗兩個人住，就像他說的，都是一家人了，也無所謂計較那麼多，所以我們到訪也不會顯得打擾了誰。
小區很僻靜，到家以後我換上睡衣，舒服的走來走去。整個人松懈了下來，不一會就倒在床上睡著了。且當是午睡，人睡得很舒服，等我醒來的時候，母親和小麗已經外出買好菜了。
走進廚房，小麗邊洗菜邊說︰「阿姨，你真厲害，巧手得很，要是我的話今晚的飯菜可真不知道怎麼辦。」
「女孩子嘛！誰一開始就會的，還不是慢慢學習的。你瞧我家那個，當真是什麼都不會。」損起人來，母親絲毫不管我面子，不過她說得也對，我確實是什麼都不會做。
我倒不以為然，站在廚房邊接嘴︰「小麗，你是比我好啊！起碼還懂得打下手，要是我的話，我絕對不會在廚房幫忙的。」
不知道在哪兒听過一句話，一個家的廚房是無法容納兩個人的。也正因母親在廚房忙乎的時候，我難得一次進去總會被她趕出來，久而久之，我再也不會進去拿熱臉帖她的冷**了。
小麗對著母親又說︰「阿姨你真厲害，這些菜要給我的話，兩個小時都做不了。」
我在一旁大喊︰「你比我好了，這些菜給我多少時間我也做不出來。
這一次，大家都笑了……
夜間，侯哥叫上了朋友來家里吃飯，而當中也有我認識的人，所以絲毫不覺得尷尬。大家就像一家人那樣圍著飯桌，好不熱鬧。眼見他從紙箱里拿出白酒，小小的瓶子，很是精致。我接過來看了一下名字，伊力老窖，據說這白酒，口感辛辣。
西北氣候，我發現跟南方大有不同。不管怎麼喝，頭也不會痛。我見識到了新疆人的海量，一杯接一杯，豪情萬丈。而我跟母親，入鄉隨俗之下，他們喝多少，我們悉數飲盡。
看到侯哥因我而來特意買好啤酒放在冰箱里，並且說了一句話，讓我忽然覺得在中國這片土地上，我是如此的備受呵護。
侯哥說︰「我知道你愛喝百威，我到處去找了，這邊沒有。這啤酒你愛喝冰的，所以早早的買回來放冰箱里頭，為的就是你來，能高興一些……」
人生于此，我還求什麼呢？
新浪微博sa柔兒，寫作只為快樂，與復雜無關。