張凱文來了一個燦爛的微笑。
「你好，小爽。你還是那麼漂亮。」
「真的是你呀，凱文哥哥！」胡爽像個小女孩一樣高興差點沒跳起來忍住要上去親張凱文一口的沖動(因為這里是公眾場所。)高興的說到。
「哈哈，小爽。我們有六年沒見了吧！你家叔叔阿姨都好嗎？」
「他們都挺好的，剛去富國旅游去了。」胡爽覺得他的凱文哥哥還是那樣有禮貌，關心人。心里美滋滋的。然後對張凱文說:凱文哥哥，恭喜你和你的朋友中得我們本次活動的一等獎，液晶電視一台。你們真幸運。
「小爽，謝謝你。那你先忙吧。忙完我們在好好敘敘舊。」
「那好吧，凱文哥哥。你今天在本店所有消費都免單。算我請。」
韓日永這時好像看出了點門道笑呵呵的對胡爽說到:嫂子好。我是文哥的三弟。早就听文哥經常在我們跟前提起你。沒想到你比他說的還漂亮！
「是嗎，你真會說話。」胡爽紅著臉說到。
這時張凱文扯了一下韓日永。「我們先過去坐會，一會忙完了。你在過來。我們等你。行麼小爽。」
「那好吧！凱文哥哥。那我一會就去找你們。」胡爽有點舍不得的說到。
一會的功夫胡爽來到了35號桌。
「洋洋姐，瑩瑩姐，(是胡爽的好姐妹。暫時在胡爽店里幫忙。)過來一起坐吧！」胡爽把她的兩個好姐妹也一起叫了過來。
他們三男三女惹來了不少羨慕和嫉妒的眼光。
「小爽，我去趟廚房好嗎！」張凱文看著剛坐下的胡爽說到。
「凱文哥哥，你去廚房干什麼？」
「我現在做廚師呢！想和你家廚房的兄弟們交個朋友。以後好互相幫助！」張凱文不顧胡爽驚訝的眼光說到。
「凱文哥哥，我听說你大學畢業以後不是做同聲傳譯了嗎？怎麼又做廚師了呢？是真的嗎？」胡爽還是不相信所以想弄明白才繼續問到。
「哈哈，這是我的一個夢想。以後你慢慢就知道了。」張凱文也不知道怎樣和眼前這個青梅竹馬的小丫頭說了。只好用一句經典的「慢慢就知道了」來和她解釋。
「還是那麼討厭！不過凱文哥哥要做的事就是對的。那我領你去廚房吧！」然後起身帶著他們哥三去廚房了。
一進到廚房！很干淨的感覺映入眼簾。不銹鋼灶台8組，不銹鋼佔板操作台8組，打荷台8組。不銹鋼的流水排煙機。牆面都是白瓷磚到頂！地面一滴水都沒有。這時已經過了飯口了。廚房的員工都在做餐後收尾工作。
「孫師傅，你來一下。」胡爽喊到。
一個30多歲的長得很結實的一個穿著潔白廚師工裝男人走了過來。
「什麼事？胡總？」那個孫師傅問到。
「我給你們介紹一下，這位是我的好朋友張凱文。他說他想認識一下廚師朋友。」胡爽還是無法接受他的凱文哥哥做廚師這個事實。于是這樣介紹到。
「你好，張兄弟。我叫孫剛，很高興認識你！」孫師傅看著眼前這個眼神會說話的年輕人很高興的說到。
「凱文哥哥，他是我們胡記海鮮的廚師長。」胡爽急忙介紹道。
「你好，孫哥。我也是廚師，以後我們長聯系呀！」張凱文握住了孫剛的手。感覺好有力量的手呀。(孫剛以後成為了凱文協會東北區的總負責人。是凱文協會的骨干力量之一。)
「孫哥，晚上幾點下班？我請你吃飯！我們好好聊聊。」
「噢，我晚上九點。還是我請你吧！」孫剛很客氣的說到。
一陣寒暄之後，張凱文看了看廚房的冷葷間，面點間。
然後和孫剛互留了電話號碼。
晚上八點半，張凱文打電話給孫剛約孫剛在丹西市的松樹林燒烤店見面。
九點多點，孫剛打出租車帶著兩個兄弟來了。他們六個人介紹完各自坐下開始點餐。張凱文小時候就喜歡吃他老爸烤的肉串(張凱文的老爸曾經在丹西市夜市干活燒烤地攤。)。所以今天他點的都是串烤。孫剛他們也經常到燒烤店吃點喝點(這也是大部分廚師下班以後都喜歡做的事之一。)所以大家都比較隨便。就簡單點了點串烤。要了兩箱啤酒。
張凱文還是點了一听可樂。讓韓日永和亮子陪孫剛他們喝。
「凱文兄弟，怎麼不喝點酒呀？」孫剛很納悶「廚師一口酒不喝的哪有呀？」
「我們文哥酒不喝酒呀，他說廚師喝酒會影響味覺。」韓日勇說完「來孫哥，咱們喝。」
喝了幾杯以後，張凱文說︰孫哥，現在丹西市的餐飲咋樣？廚師的工作好做嗎？
「兄弟呀，一說這些。所有丹西市的廚師都是很頭疼呀。」孫剛很無奈地說。
「孫哥，我們很投緣，我想了解一下丹西現在的情況。」張凱文覺得孫剛這麼說一定有什麼難言之隱。
「咳，兄弟。現在丹西市的餐飲是多如牛毛。為了攬生意，各各店家都打促銷玩降價。昨天你看到了，我們店里的抽獎活動了吧」
「哦，可這是公平競爭呀。」張凱文問道。
「對呀，就是這樣互相競爭。老板的利潤越來越小。就從菜品上下工夫。所以廚師也不好做。」孫剛喝了口酒說道。
「研究菜品使我們的分內工作呀，這是應該的呀。」張凱文繼續問道。
「哈哈，兄弟，你剛來。我們店的小胡總還行。他很好，能理解我們廚師。可是有很多老板生意不好就找廚房的毛病。」孫剛說完嘆了口氣。
「你知道哪里這種情況最嚴重嗎？」
「這樣的是多了去了，有兩家店現在沒有人去做了。鮮之家和花都府這兩家。
「那麼嚴重？怎麼會呢？」
「怎麼不會呢。這兩個地方每月開工資都要扣錢。沒有一個月能開瞞餉的。」
「哦，那為什麼不報警或者找勞動局呢？」
「哈哈哈，兄弟，我們都是普通老百姓能興起多達風浪呀？」
「哦，那孫哥我們先吃著。明天我想去了解一下丹西市廚師現裝。孫哥幫我聯系一家廚房。我去做工看看。