今天，秦軒打算進竹林挖點冬筍回來吃。
從秦軒八歲離開村子到現在，秦軒已經十年沒有吃過冬筍了。以前在福利院里由于冬筍太貴，福利院不可能買回來給他們吃。後來又出海了，一年到頭大部分時間都在海上，那就更不可能吃到了。所以秦軒還是很饞冬筍的味道的。本來他前兩天就打算進竹林挖了，可發現家里沒那種挖冬筍的山鋤，如果用特殊能力去挖，還不如不挖呢，只有辛苦挖出來的冬筍吃起來才有味道。所以昨天秦軒就特意到到鎮上去買了一把，順便開車帶老村長去鎮上趕圩。
話說自從秦軒買了車後，幾乎每次秦軒去鎮上，老村長都會搭他的車去趕集。可能這只是一種習慣吧，即使不買什麼也想去鎮里逛逛。所以現在秦軒每次要進鎮里都會順便叫一下村子，看他要不要去。
本來秦軒老屋這邊是沒有車道的，只有一道長長的石階從秦軒老屋彎彎扭扭的延伸到下面那條穿過村子的公路上。這道石階有幾百級，都是用青石鋪就的，是秦軒小時候秦老頭一塊一塊的從老屋這邊竹林旁邊的小溪里挑出來鋪就的，一到下雨天就十分濕滑，秦軒小時候在上面摔過好幾跤，門牙也磕掉過好幾個，好在那時還小，門牙月兌了還可以再長，不然他現在肯定缺好幾顆門牙呢，
前段時間，秦軒車子買回來後都是放在羅叔家的門前的。好在現在村里的小孩子都在鎮上讀書，只剩下幾個還不會走路的。不然秦軒的車子敢這樣露天放著，第二天起來肯定會被劃出幾朵花來。直到前幾天，秦軒叫工程隊先施工的從下面公路通到秦軒老屋的水泥路才修好，秦軒才把他的寶馬開會老屋這邊新建的車庫放好，要不過幾天村里的小孩就該放寒假回來了。
秦軒扛著新買回來的小山鋤，帶著大四他們到屋子旁邊的竹林挖冬筍。現在小松鼠松松除了剛帶回來時比較顧家外，現在都是天一亮就山上了，傍晚天快黑了才回來，白天難得見一面。
秦軒一進竹林，就听到了野豬的「哼哼」聲。現在這十幾只小野豬已經長大了不少，堪堪有一百斤了，主要是吃的好。秦軒在喂了十幾天後，就煩了，比照顧祖宗還麻煩。干脆就在屋後的竹林里布了一個上千畝大的聚靈陣，在里面種了許多野豬愛吃的野菜，還有放養了許多的竹雞、野雞、兔子、竹鼠等一些小動物，既可以養野豬，也順便也養養這些小動物。然後又叫人用鐵絲網繞著一棵棵的竹子將這上千畝竹林圍了起來。
至于這里原來是沒有這麼多的竹林的，最早的時候只有分給秦老頭的一百多畝竹林，不過秦老頭很勤勞，也很精明，花了七八年的時間將屋後的整個山坡都種上了竹子，加上這十幾年來竹林自己繁衍蔓延的，現在已經將整個山坡都長滿了，足足有上千畝，只不過都是山地，地里都是石頭，出產不好。這也是雖然秦軒家佔有了村里最多的竹林，但卻沒人眼紅。一是因為村里每家每戶都有很多竹子，只不過過去村里交通不好，竹子砍了也賣不出去，所以村里雖然有很多竹林，卻不富裕；二就是秦軒家屋後的這片竹林實在太過貧瘠了，十畝竹林還抵不上別人家的一畝，自然沒人看得上。不然秦軒不在的這十年里，即使有老村長和羅叔幫忙看著，他家的竹林也不一定能保住。
現在這上千畝自家的竹林里可是食物充沛的很，不管是野菜，還有其他的小動物都繁殖的很厲害，秦軒正打算是不是采摘一些野菜和捕殺一些小動物。主要是有這個聚靈陣在，不但里面的野兔不打洞跑掉，還從外面吸引進來不少，而且這些都是一些繁殖比較快的小動物，現在很多都繁殖出第二代了。十幾頭野豬根本吃不了，天天是吃了睡，那時長的飛快，等過年的時候肯定可以殺了。
本來羅嬸他們看到秦軒為了養十幾頭野豬花那麼多錢買什麼鐵絲網雇人將上千畝竹林圍起來還說他敗家子的，不過現在看到里面這麼多的野菜、野兔、竹雞、野雞、竹鼠等，反而覺得很值了。最近還有很多鎮上的酒店飯館听到消息跑過來要求收購代銷的，不過秦軒現在暫時可不賣，他有自己的打算。
秦軒跳過鐵絲網，進了里面的竹林。剛往前走沒幾步，就听到後面傳來大一他們四個的嗚嗚聲。回頭一看，原來這個鐵絲雖然只有兩三米高，對秦軒來說輕輕松松的就跳過去了，但對還只是二三十厘米高的大一他們四個可就是天塹了。他們四個看到秦軒這個無良的主人自己輕松地過去了卻把他們落在那一邊，只好嗚嗚的提醒秦軒這個沒愛心的主人一下。
秦軒看著他們著急的樣子，輕輕地笑了笑，捏了個御氣訣，將他們四個托了起來。大一他們看著自己竟然漂了起來，也不害怕，還不停地互相東張西望起來，感到很好玩。一觸地，就汪汪叫地跑到秦軒的腳邊向他撒嬌在，一看就知道還想玩。
秦軒可沒時間陪他們玩這個，就扛著鋤頭繼續竹林里面走。秦軒記得最然他家這片竹林大部分都是山地，但中間還是有一塊三十多畝大小的黃土地的，那里的冬筍質量不較好。後面的大一他們看大秦軒不理他們，只好你追我趕地在竹林里追起了小動物。
沒過多久，秦軒就來到了目的地。不過一看，秦軒的肺都快氣炸了，原來這十幾頭野豬也知道這里的冬筍比較大，而且這里都是黃土地，比較松軟好拱，把這片三十幾畝的黃土地拱的跟犁過一遍似得。到處是土堆深坑，還有許多的冬筍殼，沒想到這十幾頭的野豬鼻子還真靈，專門找有冬筍的地方拱。
秦軒很懷疑他還能不能再在里面挖到冬筍，沒辦法，只好往旁邊一點的地方挖了。
秦軒不會挖冬筍，小時候雖然每年冬天都會隨秦老頭進來挖冬筍，但他那時一般都在找烏飯子、地茄子等野果吃，經常沾了一身的蒼耳子等草籽。不過正所謂沒吃過豬肉還沒見過豬跑麼，但多了也就多少知道一點挖冬筍的訣竅。
秦軒先在向陽的位置找了一顆正處于壯年的竹子，就是顏色較青，但又不是剛從春筍長成竹子的那種女敕青，一般是春筍長成竹子兩三年的，而且最好還是陽光照射比較充足的地方的。秦軒找到後，就先在這棵竹子的向陽面離竹子根部一米遠的地方挖了起來，一般竹根都是向陽的一面長的比較旺，這一面竹根上長的冬筍也比較碩大。
秦軒在這一面挖了幾下後，沒找到竹根，又找了一面土地比較松軟的挖了起來。這次找到竹根了，然後順著竹根往上挖了起來，一直快到這棵竹子的根部了，沒找到有筍，又順著竹根往下挖了起來。直到挖了兩三米遠的距離，秦軒才挖到一顆七八兩重的冬筍。不過由于秦軒沒作弊，是憑真本事挖的，這棵冬筍被他一不小心給鏟掉了一大截，幾乎削掉了三分之一，不過至少這顆冬筍的中間精華部分還是在的，只要在兩三天內吃掉，就不會臭掉。
秦軒把這顆已經被「砍頭」的冬筍起了出來，放在一邊，等要回去的再來撿。一般村里人挖筍是很少挖一根撿一根的，都是先放著，等將這一片地方都挖完後，要換地方了才統一撿起來，用麻袋裝好，整袋扔在一邊。不過這樣有一個弊端，那就是很容易被偷，因為你在挖筍的時候是低著頭跑來跑去的，你裝好的整袋冬筍不可能隨身帶著走，而是仍在一邊，一不注意就容易被村里的二流子或是外村人偷掉。
竹林里的冬筍也是有分豐年和荒年的。豐年和荒年都是間隔開的，一年是豐年，下一年就是荒年。豐年的時候冬筍大豐收，冬筍的價格就比較賤；荒年的時候冬筍歉收，冬筍的價格就可能很高。而且更奇特的是兩個相鄰的村子有可能這一邊的竹林是豐年，另一邊的竹林卻是荒年。兩個村子豐年荒年不一樣，就有可能今年你來我村偷挖冬筍，明年我到你村偷挖冬筍。
因為很多人到不是自家的竹林挖冬筍時都不是很愛惜竹子的竹根，挖的力太大太粗魯，就會把竹根挖傷，或是把竹根上還沒長成的小指頭大小的筍蛋給刮掉。這些小指頭大小的筍蛋都是為了在開春的時候長成春筍，然後在由春筍長成竹子的。如果筍蛋被刮掉太多來年開春時春筍就會減產，繼而導致來年的竹子減產。甚至有一些缺德的人在別人家的竹林挖冬筍的時候踫到長的太彎或是太深不好挖的冬筍時會把竹根給直接斬斷。這樣這棵被斬斷竹根的竹子接下去幾年都可能不會長春筍和冬筍，這樣造成的減產破壞更為嚴重。所以一般除非是親戚或者很相熟的朋友，一般村里人是不願意讓外人來自家竹林里挖冬筍的，更不要說是外鄉人了。
這也是為什麼明明附近十里八鄉那麼多的竹子，村里每年的冬筍收購價格卻差異得那麼大的原因。其實每年鎮上收購的冬筍數量都是差不多的，只是因為如果你這個村是豐年，來收購的販子就會壓低價格，但是雖然你這個村子今年是豐年，但光你這個村子產的冬筍數量還無法滿足市場的需求，這些販子就又不得不到下一個是荒年的村子用較高的價格收購一些。
反之亦然，每年就這樣循環著，除非你自己販運出去賣。但是這又往往被道路交通所阻礙，你運出去少了還不夠油錢，運多了道路條件又不允許。所以村子就永遠只能這樣貧困下去，除非把公路修完，但這個對地處深山幾十公里只有幾十戶的小村子來說是永遠都不可能完成的，除非這個村子出了一個高官或是富翁，願意幫老家一把。
秦軒在這根竹子下挖出了一顆冬筍後，又順著竹根挖了一段距離，看到這根竹根開始變細，質地開始變女敕，結眼出開始出現淡青色後，就知道已經快到了這根竹根的尾部了，接下去應該不會長什麼冬筍了。再挖下去就會挖到被殼子包裹住的竹根了，那就是這根竹根的尾巴了。
秦軒正打算換一塊地方呢，忽然看到左腳邊的地上有一個小突起，突起還有點龜裂，秦軒想著可能是有大筍，就用鋤頭輕輕地刨了幾下。果然，掀掉表層的薄土後，就露出了幾根黃黃的筍殼尖。然後秦軒在露出筍尖的四周挖了幾下，就將一看一兩斤的大筍露了出來。
秦軒輕易地將這顆冬筍起了之後，順著底下的竹根，又一路挖出了七八根大筍，各個都是一兩斤大的，還有一顆三斤多的。可以看出，這是一棵相當豐產的竹子。
秦軒知道這還不算多的，在豐年的時候有的竹子一根竹根上甚至可以連著長一二十根的兩三斤的大筍，有時候挖一根就已經有幾十斤了。但在荒年的時候也有可能你一天還沒挖幾斤，相差是相當的大。豐年荒年不管是在冬筍的數量上還是大小上都是相差很大的。