（說.b.新）巧算師42︰更新時間︰23-2-262:29:27。人們沉默不語起來，大家似乎都在暗自里猜測，可是半天也沒人道出猜測的結果。說。b.新
出題人越發得意，樂滋滋的打趣道︰「怎麼啦？連這個都猜不出來了，平時一個個遇到不順心事張口就來，現在反而找不著邊了。56725
要我講你們頭腦簡直就跟石頭似的，遇上一點兒動腦筋的事都轉不過彎來，簡直就是撖面樁吹火一竅不通！」
眾人遭到奚落，心里窩火，但又猜測不出來，只好悶不作聲。
終于一個伙計憋不住，氣呼呼的嚷道︰「你這人就是喜歡賣關子，干脆一口說出來得了！叫我們瞎猜什麼。
我說罵人話是什麼？是烏龜王八賊！你高興了嘛。
「對，對！叫你一屁給彈個正著！」出啞謎的伙計樂呵呵的應承道，然後鼓起嘴巴哈哈大笑說︰「說的就是烏龜王八賊！」
道出謎底的伙計雖然感覺吃了對方的言語虧，但一想到自己終究勝人一籌猜出了謎底，禁不住又沾沾自喜，心中的不快很快被喜氣抵消了，臉面轉而露出得意的神色。
其他伙計沒能搶到彩頭，心中自然有些失望懊悔，但轉眼之間又化作欣慰。
心想既然有人猜測出了迷底，倒省去了自個兒動腦筋頭想得生痛，何苦哩！因此，個個如釋重負的松口氣。
隨後，便圍繞食文化話題展開討論。
「你說的這些是真的麼？烏龜王八賊還有人吃？不要瞎胡弄我們嘛！」一個伙計心存疑慮的問道。
「是啊，還有什麼穿山甲、蛇，這些東西別說吃，看上一眼都覺著惡心！」另一個伙計嘖嘖嘴附和道。
其他伙計們也有同感，紛紛表達自己的觀點︰不相信這世上真好這種事。
等大家發言結束後，見過世面的伙計便開口說話︰「說你們是老土包你們可能心不服！現如今有錢人嘴特別刁鑽︰雞魚鴨肉早已吃膩了，豬牛羊肉更是懶得入口！酒館老板們為了做生意，只好成天搜腸刮肚搞一些新花樣來迎合客人的口味︰雞魚鴨吃膩了是嘛？豬牛羊不願吃了是嘛？好，我就搞些其它的東西來。
所以只要是天上飛的，海里游的，山上跑的……不管是什麼，山貓野狗、黃狼老鼠，只要長眼、長嘴，吃不死人，全弄來給客人償新。
還美其名說這是野味！其實要我說這些野味東西吃起來一點也比不上雞魚鴨、豬牛羊肉好吃！可是現如今就時興這個。
「啊！貓鼠都敢拿來吃！這些東西我就是餓死也不會去償一口！」一個伙計吃驚的說道。
「太不可思議了。
想想我們人類的老祖宗，開始時不會種植莊稼，一家老小吃的全靠打獵。
你想，在那個年代，世上什麼動物老祖宗沒吃過？為什麼老祖宗獨將雞魚鴨、豬牛羊傳下來？就是因為老祖宗吃來吃去，覺得這世上還是雞魚鴨、豬牛羊肉最好吃。」一個伙計略懂些人類進化史，于是怔怔有詞的論述自己的看法。
「是啊，我曾吃過野豬、野兔肉。
要說償償新還可以，如果經常吃，一點也比不上雞魚鴨、豬牛羊肉味道好！」另一個伙計從自身舌尖實踐中得出的體會附和道。
「是啊。
話雖這麼說，可是現如今的就是這個風氣，衙門官吏、工商老板一下酒館比的就是能吃到什麼樣山珍海味。
我有個親戚在城里一家大酒館當大廚師，跟我說過這樣一件事。
說有一次他們酒館接待一伙客人，來頭不小！點的一桌菜全是山珍海味，其中一道菜叫鐵板爆炸「波斯貓」，單是這道菜就得花五兩銀子！可是那天踫巧店里缺貨。
客人一听就不高興了，臉面一板訓斥店小二︰說今天來的都是當地重要客人，無論如何都要把這道菜弄上桌。」見過世面的伙計接上話茬，一本正經地說道。
「你等等，你剛才說‘不死貓’。
難道這世上還有不死的貓？」听話人中有一人迷惑不解的插話問道。
「你插白什麼。
你沒听說‘貓有九命’麼！不死貓只是說貓的壽命長。
世上那有長生不死的貓？」一個伙計對于有人冒然打斷說話顯然不滿，嗔怪道。
「你們都理解錯了。
波斯貓不是我們當地貓，是外邦一個叫波斯國出產的貓。
特別名貴，所以一道菜就要五兩銀子！」見過世面的伙計糾正道。
接著說︰「當時店小二給嚇得不行，知道這些客人得罪不起，只好哭喪著臉來央求我親戚。
我親戚沒辦法，只好又去庫房里查找一遍，看看可能發現存貸。
可是查遍了還是沒找到波斯貓。
正準備離開，一個黃鼠狼撞了進來，可能是想偷雞吃。
見屋里有人，正想夾尾白溜走。
我親戚手里本來拿著一把菜刀，一見黃鼠狼便順勢用力擲過去。
說來也巧，菜刀不偏不歪正好扎在黃鼠狼喉氣管上。
黃鼠狼中刀後倒在地上，伸了幾下腿連個臭屁都沒來不及放就斷了氣。
我親戚走過去檢起黃鼠狼，本想扔到屋外的糞坑去。
忽然一想客人不是堅決要吃「波斯貓」麼！何不來個狸貓換太子用黃鼠狼頂替波斯貓哩。
我親戚想到這個主意非常得意，便將黃鼠狼拿到廚房開腸破肚，硬是將一個黃鼠狼做成了「波斯貓」這道菜。
「乖乖，你親戚膽子也太大了，竟敢用黃鼠狼來頂包！再說黃鼠狼身上騷氣難聞得要命，就不怕被客人發現嗎！」一個伙計擔心的發問道。
「黃鼠狼身上騷氣難聞，我親戚當然知道。
他說宰殺黃鼠狼過程中，廚房里所有的打雜工全被騷氣燻得捂住鼻子不敢放手。
但好在‘鐵板爆炸波斯貓’這道菜上桌之前要用錫鉑紙嚴嚴實實的罩著，味道透不出來。
便是這樣，我親戚還是不放心，就把這道菜放在最後上桌，就是想讓桌上客人們酒喝得差不多了，一個個酒老爺當家，好胡弄過去。
「丑媳婦到底要面見公婆。
這招能管用麼？你說來的客人又都是有身份的人物，難道能被這點小手段打馬虎眼過去？」有人不相信的自語道。
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