到了建房子的那天早上,幾家幫工的人一大早就來了,第一天建房子是先打地基和活牆泥。大家各自忙著自己的活,楊軒和楊勇就負責煮茶水。而楊芸就一大早去周屠戶家買回了大骨來熬湯,中午是紅燒魚,和骨頭魚頭豆腐湯,主食是粗面餅,楊芸根本不會活面餅,所以這活自然是李嬸和胖胖娘包了,楊芸就負責煮湯和做紅燒魚。
日子就在建房子的忙碌中度過了八天,等到牆壁干了之後就開始上房梁,上房梁可是大事,一大早燃放了爆竹後才開始上房梁,上完房梁就開始蓋上屋頂。這次除了建多一個房間給楊勇住,還建了個小雜物間,廚房也擴大了一倍,還挖了間地窖,再來就是把院子圍了起來,以後可以養些動物,過節的時候能吃點肉解解攙。
就這樣前前後後一共忙了十二天才把房子修建好,真好,再也不用擔心屋子會漏風漏雨了。房子建好後一家人又急急忙忙的把冬蘿卜、冬白菜種上,一畝地分了五分地種蘿卜,三分地種白菜,余下的種上田菜,田菜二十多天就能采收。到時候還能再種上一次。
種完地後才開始商量楊勇的新房間先打上一張床和一張桌子,再加個衣櫃,家里的銀子有限要省著點用,其它的以後再重新添置。這次建房子比預期的多了幾天,銀子也花多了二兩銀子,一共用了六兩銀子。院子里面把雞舍,還有豬圈全都一次建好了。
上次賣竹墊賺了十八兩,當時就先用去了一兩銀子,楊勇這段時間花費的藥錢也用了一兩銀子,再扣除這次建房子六兩銀子,家中只余下十兩銀子了,楊芸還想著買些地回來耕種呢,這點錢哪里夠買地了,錢、錢、錢都是錢,楊芸第一次覺得錢是萬能的。
還有一件讓楊芸覺得必需用到錢的事,就是昨日楊芸一大早起來看著太陽好,就想著先把冬季用的棉被拿出來曬曬太陽消消毒,結果等楊芸從裝箱子里翻出兩條又黃又硬棉被時候,楊芸頓時「內牛滿面」了,這是兩條暖和柔軟的棉被嗎?這兩條棉被硬得簡直能與石頭媲美了,而且顏色黃得比黃河水更有視覺效果。
楊芸把兩條舊棉被搬出去曬太陽,心里想著必需重新打幾床過冬的棉被了,不用想也知道定是那時候女乃女乃病了缺錢,把家中能賣的都拿去賣了。重新打六床棉被那是跑不了了,上蓋下鋪,花費的銀錢也是筆不小數目,昊國的糧食、棉花都貴得讓人咋舌,誰讓這些東西都產量太低了,供不應求。
楊勇房間用的床和桌子、衣櫃請了人來家里幫著打造,這次買來建房子的木材有余了些,而且木材都是比較好的料子,所以用來做床、櫃子這些東西是足夠用了。這次請來的那師傅也是周家村的,只不過周師傅自小就去外面當學徒的,手藝不錯,這次除了周師傅來外,他還帶了二個小徒弟,所以花了三日就把東西打好了。人工錢就花了差不多四百文錢了,還封了三個紅包給三位師傅。
把家中的東西都辦齊全了,一家人才商量著入住新房要請人來暖房子。雖然只是舊屋翻新,但也算住新房自是要入鄉隨俗請人來暖房子。楊家在周家村也沒多少熟悉走動的人,這次也是因為楊勇的事多了些人幫忙,所以也就簡單的辦了三桌,請了胖胖一家人還有他幾個叔叔,李叔一家,周立民一家,許大夫家,周三嬸一家也請了。
最主要把周里正也請了,楊芸上次回來後就跟村里的人打听過了,原來周里正雖面上與周地主有著一些親戚關系,關系看起算是和睦,實際當年周家村選里正的時候周地主與周里正可是競爭對手,周地主雖有錢,但論族群的勢力還是周里正家族強硬了些,所以最後還是周里正當選上周家村的里正,至此後周里正與周地主暗地里關系就不太和睦。
難怪這次周里正要幫楊芸,這能掉周地主面兒的事周里正可是樂意著做,而且還是周地主最寵愛小妾的娘親。楊芸在心里也是感激周里正,雖然說可以拉周婆子去見官狠狠的煽周地主的面,但到最後周里正還是接受了楊芸的請求,用周婆子換回了楊勇。從這點就能看清周里正也是個公正的,恩怨分明的人。以後要是能報答,楊芸定會好好的報答周里正。
這次還請了一戶姓王的外姓人,這家人的媳婦就是在河里救起楊芸的王二嬸,王家在周家村就兩兄弟,王二嬸的夫婿排第二。王家兩兄弟在周家村落腳後,才娶的媳婦都是附近村莊的,這次王二嬸和王二叔秋收回了娘家幫忙秋收,所以這段日子楊芸就一直沒見過王二嬸。王家在周家村也是沒田,只有幾畝荒地。
到了入新房子的那天,一大早李嬸還有胖胖娘,王二嬸,周立民的娘幾個人都來楊芸家幫著做午飯。很多東西都是提前一天去鎮里買回來的,肉食就與村中的周屠戶預定了,一大早周屠戶就把豬肉送了過來,還多送了楊芸幾只豬腳,一付豬下水。李叔更是套了兩只山雞送了過來。楊芸看著豬下水發愁,雖然做起來好吃,但實在是太難處理了。最後楊芸不得以用剪刀把豬大腸和豬小腸全剪開來,然後抱著那堆豬下水去河邊清洗。楊芸記得在現代可以用花生油清洗豬下水,當然用面粉和醋都行。幾個嬸子都勸著楊芸不要這些豬下水的,雖說也是肉但處理不好太臭根本沒人敢吃。楊芸在昊國太渴望吃肉了,哪里會放過這些豬下水。在家里拿了些粗面仔細的清洗了幾次,回了家還用醋再清洗兩次,把幫著她做飯的幾個嬸子看得直搖頭,楊芸的做法實在太浪費糧食和東西了。
清洗完豬下水,用開水把豬下水都過掉次血水,再把豬肚撈出來整個放到骨頭湯里面跟著煮熟,等煮到有點爛了,再撈起切起條狀直接跟咸菜炒著吃,這就是一道美味下飯的肉菜了。而豬大腸和豬小腸這些難煮的就留了起來,留到下午有空再拿去鹵了。豬心和豬干就跟菲菜炒成另一道菜。
楊芸用的有限的食材做了很多道好吃的菜,紅燒魚,香糟豬手,另炒了幾道青菜,還有鍋香甜營養的玉米骨頭湯,楊芸沒忘記當她拿著從村里人買來的新鮮玉米去煮湯的時候,幾個大嬸看著楊芸那怪異的眼神。沒辦法這時代真的沒人會想用玉米來煮湯,玉米都是曬干磨成玉米粉的當主食來吃的。
李叔送來的兩只山雞,楊芸舍不得煮,李叔家常年也吃不到幾次肉,哪能把這得來不易的山雞吃掉,所以楊芸留了起來等著晚上再送回去給李叔家,而且今日準備的肉食也是足夠了,根本不用煮掉山雞。
午飯煮好後,把請來的客人邀請入席,楊芸更是把從鎮上買來的糖果分發給來圍觀看熱鬧的村中孩子,把那些小孩子喜得嘴巴不停的叫芸姐姐前,芸姐姐後的。
一頓豐盛美味的飯食吃得賓主盡歡,更拉近了楊家與周家村人的關系,大家酒足飯飽後都心滿意足的離開了楊家。幾個嬸子幫著收拾殘局後都紛紛問起楊芸這些菜食的做法,楊芸自是不藏私的傾囊相受。今日入新房子真是皆大歡喜的局面。
(題外話︰豬下水給穿越大軍穿爛了,鳥鳥原本不想寫的,後來想想就入鄉隨俗吧,咱們一筆帶過。豬肚這類東西真的能用食用油或是花生油清洗,那效果特別好,過年鳥鳥就煮過豬肚炒咸菜。)
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