田園人家的幸福 第114章 蘆葦姜

作者 ︰ 極樂天堂鳥

(感謝︰北京的大金豬送的「香囊」le、幻術師^兩位親親送的「粉紅票」,謝謝三位親親對鳥鳥的厚愛。第二到。)

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楊芸伸手摘了一個香瓜,拿到鼻子前聞了聞,果然跟自己猜的一樣,這真是香瓜。楊芸在香瓜地轉了圈,挑了十多個香瓜,有些香瓜還不是很熟,楊芸決定先摘杏子去腌制,香瓜遲些時候再來摘。

「芸丫頭,這個白胖的果子也能腌制嗎?」

「當然可以了,這個果子很香的,長得又像小南瓜,我曾在許爺爺給的游記中看過,這個果子應該叫香瓜。」

「書中也有寫這個啊。」

「當然了,書中什麼都有。這個香瓜還不是很熟,咱們先去摘杏子吧,香瓜過些時候再來摘。」

「行,听你的,果然你們會書識字的人就是懂得多。」

「嘿嘿,我這是瞎貓踫到死耗子呢,平時就愛看許爺爺給的游記書,游記書都是寫一些不同地區的風土人情,上面記錄的東西,有些是咱們見都沒有見過的,听也沒听過的。」

「呵呵,你們小孩子腦子好使,書就是有用,咱們先去摘杏子吧,這會要傍晚了。」李叔是獵人,他很清楚天黑了山上不安全。所以他讓楊芸趕緊去摘了杏子好回家。

「嗯,好的。」楊芸跟李叔去了杏子樹那邊,直接摘了一筐杏子回去。而楊勇那邊他們摘完三筐李子,幾個人就一起回了家。楊芸回家後趕緊去炒菜,女乃女乃已經先把飯煮熟了。女乃女乃身體還沒有好透,楊芸哪敢讓女乃女乃做這些事情,早知道自己早些回來煮飯了。

一家人吃完飯。天已經黑透了,楊芸他們只好在屋里點著油燈挑杏子,杏子一定要先腌制。入味了才好吃。而李子則不能腌得太久,不然就不爽脆了。李子明天一大早起來挑選。腌制好就直接帶去鎮上賣。

李叔他們在家吃完晚飯,也過來楊家一起挑杏子,一筐杏子兩家人一起挑選,很快就挑好了。楊芸摘回來的那筐杏子,至少有三分之一是不能用的,不是破了,就是有蟲咬的痕跡。杏子挑選好後。就清干淨晾干水,然後就加入甘草和糖進去腌制,楊芸還倒了點咸的酸梅醬下去,這樣會讓果子散發出獨特的香氣。

腌制這些現食的水果。還可以用蘆葦姜粉,蘆葦姜微辣的味道,能激發果子的清香味,楊芸交待楊勇明天去鎮上回來之前,一定要去市場幫自己。買幾斤蘆葦姜回來,楊芸決定用蘆葦姜,腌制不同口味道的李子,蘆葦姜在現代叫作南姜。

楊芸腌制完杏子,讓楊勇把那桶杏子搬到桌子上面。然後蓋上一層透氣的白布,把白布的四周綁緊,防止晚上會有螞蟻和小蟲子爬進去。一家人干完活,清洗一下就去休息了。

第二天院中的公雞準時的打起鳴,楊芸爬起來煮早飯和挑李子,楊勇也早早就起來幫忙。昨天摘的三筐李子,李叔放了兩筐到李家,李叔說挑完了再拿過來楊家。楊家這邊只有一筐李子,楊芸跟楊勇兩個人倒是很快就挑好了。李子洗干淨拍破,然後拿甘草和糖腌上。今天腌制的甘草李子,楊芸同樣幫楊勇他們,準備了五十多斤,昨天李子很好賣,今天還有一桶杏子,所以楊芸也不打算準備太多,腌太多賣不掉就浪費了。

楊勇跟李叔他們吃完早飯,就挑著李子和杏子去了鎮上賣。到了下午二點多楊勇他們就回來了,而且楊芸還很意外的看到了何叔和余浩晨。楊芸把何叔和余浩晨請去了屋里坐。自己就去廚房煮了些茶水給他們。

「何叔,您跟李叔和我哥哥怎麼會踫到一塊的。」楊芸送上茶水後,才問想了何叔。剛剛楊芸看到楊勇和李叔他們,是坐著何叔的馬車回來的。

「哈哈,這個說來實在太巧合了,我跟小少爺今日是打算到你家吃飯的,結果在來的路上遇到了李兄弟,我看著他們也是往周家村的方向趕路,就想搭他們一程,結果路上一聊起,才知道他們是,小芸你的家人和鄰居。」

何叔還瞞了點事情,他們習武的人耳力好,是他先听到李叔他們在路上說了楊芸的名字,才猜可能是跟楊芸有關系的人,就主動搭了李叔他們一程,路上雙方一聊天,才知道楊勇就是楊芸的哥哥。而何叔他們是楊芸的救命恩人,他們剛好也要到楊家。

「呵呵,那真是太巧合了。呀!你們今天要在我家吃飯啊。」楊芸等了幾天都沒見到余浩晨他們來吃飯,爺爺又不讓自己去鎮上,所以楊芸也不清楚余浩晨他們是否已經走了。

「怎麼不歡迎啊!」何叔裝做有些委屈的樣子。坑爹的何叔您真會演戲,楊芸在心里誹月復一句。

「哪里會啊,您跟余浩晨能到我家吃飯,那真是令我家蓬蓽生輝。」

「哈哈,這還差不多,對了,我們馬車上帶了一些肉食,剛剛忘記拿下來了。」何叔說著就站起身來準備去馬車上拿肉食下來。

「噢!您到我家吃飯還自帶肉食的,今天我家真是賺大了。拿東西這等小事,哪用勞煩您,讓我哥哥他們去就行了。」

「你這丫頭,有你這樣跟長輩說話的嗎?還有,都跟你說了,不能叫人家小少爺的名字,你怎麼都說不听的,余少爺、何總管還望你們大人有大量,不要跟孩子計較。」爺爺听到楊芸沒大沒小的跟何叔說話,生氣的繃起臉來了,怎麼說何總管是救了自己孫女的人,自家孫女太不懂禮貌了。

「呵呵,沒關系,芸丫頭這爽朗的性子挺討喜的,我們江湖中人都是不拘小節的。」何叔打了圓場,爺爺的臉色緩和些。楊芸叫了楊勇和李大寶去馬車上面把肉食搬到廚房。爺爺和李叔陪著何叔和余浩晨在屋里說話。楊芸去到廚房查看了一下,何叔他們挺大手筆的,帶東西多數是肉類,竟然還有牛肉,實在太意外了。

昊國對牛的保護就跟固定資產一樣,一只牛就如同一棟房子,所以對于耕地的牛,昊國是有明令禁止亂屠殺,如果被發現就要坐牢。當然也有部分地區會養肉牛供食用,養肉牛必需去官府辦許可證,稅收也挺重的,稅收雖重,有些商人還是會養肉牛,牛肉大多都是供給富人食用,除去稅收,依然有利潤可言。

看來今天楊芸可以煮一頓,豐盛的飯菜招待余浩晨和何叔了。

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