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楊芸花了半個時辰就把錢,全部結算給了村人。楊芸見沒有人來賣雞蛋了,就準備把筆墨收起來,去幫女乃女乃她們洗生雞蛋,收購生雞蛋賬,可以留到晚上慢慢算。楊芸才站起來,就看到楊家的門口,露出個小腦袋,那不是丫丫嗎?楊芸看到丫丫站在那里,想進楊家又不敢進的,一直在楊家門口徘徊。
楊芸心里想著,這個丫丫不會在楊家門口徘徊半天了吧。楊芸走到門口,向丫丫招招手,招呼她進去楊家。丫丫進去到楊家後,有些羞怯的看著楊家的人。楊芸看到丫丫有些緊張的,抱著懷里的小布包,這個小丫頭不會是來,楊家賣雞蛋的吧。楊芸知道丫丫有些內向害羞,其實現在的丫丫就是曾經的楊軒,楊芸看著她那羞怯的樣子,挺心疼她的,楊芸蹲在丫丫的前面,與她平視,開口就問起她來。
「丫丫,你是來賣雞蛋的嗎?」丫丫因為害羞,臉色紅紅的,她看了楊芸一會,才向楊芸點點頭。
「雞蛋在哪里呢,給芸姐姐看看。」丫丫猶豫了一會,才把懷中的小布包遞給楊芸。楊芸把小布包放在膝蓋上面,輕輕的打開布包,看到小布包里面,包了六個雞蛋,這應該是丫丫要拿來楊家賣的生雞蛋。
這可憐的小丫頭,剛剛看到楊家來了許多村人,都不敢進來楊家,想來是覺得自己帶了雞蛋太少,不好意思吧。更多的應該是舍不得雞蛋,楊芸猜這些雞蛋,是村人偶爾送給丫丫家的,她應該存了很久一直舍不得吃,現在听到楊家收購雞蛋。比平日賣的價格要高,所以她有些不舍的,想拿著自家存了許久的雞蛋賣錢。
「你帶的雞蛋,芸姐姐收下了。二文錢三個生雞蛋,六個雞蛋是四文錢。」楊芸回屋里拿了四文錢出來,然後把丫丫帶來的雞蛋,拿出來另外放到桌子上面,又從收購回來的雞蛋里,拿了四個出來,把丫丫帶來的布,包上四個新鮮的雞蛋。楊芸把雞蛋跟四文錢一起交給丫丫。
「芸姐姐家今天收購了,許多雞蛋,這另外四個雞蛋是芸姐姐送給丫丫的。丫丫回家就煮去吃掉,不然就會放壞了,丫丫記住了嗎?」
「不能收。」丫丫接過楊芸手里的四文錢,卻是把雞蛋推回給楊芸。楊芸在心里感嘆一翻,這個丫頭家里雖然窮。倒是挺有骨氣的,人也挺倔強的。上次楊芸送了幾斤玉米面給丫丫,她回頭就來楊家幫楊芸喂雞了。丫丫這麼小,就明白不吃人嘴短,拿人手軟的,就算村人送東西給丫丫,她都要幫人家干活還人情。
楊芸有時候都在懷疑。丫丫這丫頭是不是也是穿越來的,如果不是,就是丫丫的女乃女乃把她教得太好了,丫丫知道要付出勞力才能獲得果實。
「丫丫,芸姐姐這幾天家里很忙,如果丫丫願意的話。就來芸姐姐家里,幫忙洗雞蛋可以嗎?這四個雞蛋就當是芸姐姐,預付給丫丫的工錢。」楊芸在心里想了個主意,楊家要腌咸雞蛋,平日有大量的雞蛋要清洗。洗雞蛋的活,丫丫一定做得來。讓丫丫來楊家干活,就能幫襯一下丫丫家里。
「跟女乃女乃說。」丫丫看著楊芸好一會,回了楊芸這句話。楊芸明白她是要回家問她女乃女乃,才能答復楊芸。
「行,你回家問你女乃女乃,你女乃女乃要是同意的話,那你明天下午就來芸姐姐家里幫忙洗雞蛋,這四個雞蛋你先帶回家,要是你女乃女乃同意,你就煮去吃了。如果你女乃女乃不同意,你明天再把雞蛋帶回來給芸姐姐行嗎?」
這回丫丫直接就同意了,楊芸的提議,她高高興興的,帶著楊芸給她的雞蛋和四文錢回了家。楊芸看著她走遠的背景,無聲的嘆了口氣,丫丫是個好孩子。楊芸走回屋里,把丫丫帶來的六個雞蛋拿去丟了。
楊芸剛剛接過丫丫的雞蛋,就知道雞蛋已經是放壞了,雞蛋拿到手里輕輕一搖,已經能听到里面,有水流動的聲音,放在陽光下,都能輕易就看到里面,呈現大面積黑色的陰影了,雞蛋是放太久已經壞了。丫丫剛剛把這些壞掉的雞蛋,當成是寶貝一樣,緊緊的抱在懷里。
家里的人見楊芸,把丫丫帶來的雞蛋丟了,就明白是壞了,他們也沒說什麼,只是看著雞蛋輕輕的搖搖頭。楊芸丟完雞蛋,就去幫女乃女乃她們洗雞蛋了。最後兩家人一起幫忙,才把幾筐雞蛋都清洗干淨。洗雞蛋一定要輕洗輕放的,一不小心就把雞蛋磕壞了,洗雞蛋這個工作挺費耐心的。
雞蛋洗完瀝干水,楊芸拿了兩個大盆出來,一個大盆里面倒上,爺爺他們買回來的高度白酒,另一個大盆里面倒上鹽。楊芸讓大家洗干淨手,把雞蛋一顆顆放到酒里面,浸泡一會,好殺菌。然後把雞蛋從酒盆里面撈起來滾鹽,要把整個雞蛋都滾滿鹽了,才能放到壇子里面儲存起來。
楊芸留下一筐雞蛋,等著明天再煮五香料,腌幾壇五香咸雞蛋,其它的雞腌成簡單的咸雞蛋就行了。兩家人忙到天黑了,幾筐雞蛋還沒有滾完鹽,最後大家提議先吃飯,一會點燈來滾雞蛋。等雞蛋全部滾完鹽,封存起來的時候,都已經晚上九點多了,大家都累得快直不起腰來,兩家人各自回家簡單的清洗一下,就吹燈睡覺了。
第二天,楊軒一起床,楊芸就幫他復習昨天學的東西,昨晚太晚了,楊芸根本來不及幫他復習功課。楊軒復習完了,楊芸讓他去吃飯,然後就去孔家學習。楊芸吃完早飯,回房間把昨天收購生雞蛋的賬本拿出來算算。
楊家也沒個算盤的,楊芸用前世的速算,快速的在紙張上面加減乘除,很快就把賬目算了出來。昨天剛好收購了900百個生雞蛋。每個來賣雞蛋的村人,都是在自家,算好了整數才來拿來的,所以楊芸收到雞蛋的時候,多數是以三十、六十這樣的整數,倒也方便楊芸記賬。
收購900個生雞蛋花了600文錢。周家村的雞蛋已經收購完了,不知道附近的村莊有沒有人要賣雞蛋。去附近村莊收購生雞蛋的事,還要跟李叔和爺爺好好商量一下。
楊芸算完賬,就把昨天剩下來的一筐雞蛋,腌制成五香咸雞蛋。楊芸先把五香料洗干淨,放到鍋中水煮,還要加上一定的比例的鹽,五香料跟鹽水一起煮20分鐘左右,然後把煮好的鹽水倒到壇子里面放涼。等五香鹽水放涼後,把泡了酒的雞蛋,一顆顆的放到壇中。
壇子中的鹽水,一定要沒過雞蛋才行,最後把壇子密封起來,放到院中的角落里,五香咸雞蛋的壇子,另外做了標記,省得跟其它咸雞蛋搞混了,五香咸雞蛋至少要腌一個月才能入味。
「爺爺、李叔,咱們自己村的生雞蛋已經收購完了,我早上算過賬了,一共收購了900個生雞蛋。咱們能不能去附近的村莊收購生雞蛋。」楊芸趁著大家在楊家腌雞蛋,趕緊問起兩個大家長。
「芸丫頭,這事我昨晚也想過了,咱們可以先讓村人,幫忙去附近村莊通知他們的親戚,說咱們在收購生雞蛋,他們要是願意,可以拿來咱們村賣,來咱們村*去鎮上要近許多,去鎮上賣雞蛋,還要擺攤賣個半天的,只要拿到楊家,咱們就直接收購了。」李叔這個想法挺好的。
「這也行,先把離咱們近的村莊收購完,那些遠點的村莊,時候再想辦法去收購就是。」楊芸點頭,贊同李叔的提議。
大家腌制完五香咸雞蛋,就去忙其它事情了。楊芸就跟李嬸抱著自家的衣服到河邊洗,女人之間最好的信息傳遞方法,不就是河邊洗衣服的公共場所。楊芸跟李嬸去到河邊,自然就跟村里洗衣服的大嬸們,說起楊家還收購其它村莊的雞蛋,如果他們有什麼親戚要賣生雞蛋,可以拿到楊家來賣。價格還是二文錢三個雞蛋。
在河邊洗衣服的大嬸們,自然八卦起楊家,為什麼要收購這麼多生雞蛋。面對大嬸們的疑問,楊芸始終只有一句話,「大家以後就知道」。
大嬸們見從楊芸嘴里問不出任何事情,也就私下議論一下,明面上倒也沒強迫楊芸一定要說個明白,他們知道這楊家要是長期收購生雞蛋,楊家就是他們的財神爺了,他們哪敢斷了自家的財路。
早上在河邊的宣傳效果,還是明顯有效的,到了中午,楊家就陸陸續續來幾個附近村莊的人,要賣生雞蛋。楊家自然是來者不拒,當然收購的生雞蛋都要檢查一下,如果出現壞蛋,就要撿出來。
農家人還是比較實誠的,昨天收購那麼多生雞蛋,看起來都比較新鮮,還沒有出現賣臭蛋的情況。今天附近村莊的人,拿來的生雞蛋,楊芸檢查了一下,雞蛋的品質都挺好的。說到底,就除了丫丫那傻丫頭,把六個已經壞掉的雞蛋當成寶,拿到楊家來賣。楊芸想起那可憐的小丫頭,不知道她女乃女乃同不同意她來楊家干活。