初初回來開始緊鑼密鼓地張羅酒鋪的事，盤一個店面，再顧一個店員，最重要的是要找到一個足夠大的作坊，還有糧食和器皿，全算下來要兩千兩銀子。這是最保守的估計。
金鼎國也是官不能商，作官的不能從商。金礦有一多半是皇家的，那是另一回事。
所以酒鋪開起來要用王勤的名號。
這件事初初並沒有獨斷專行，而是跟清平好好商量了，清平點著她的腦門兒，笑道︰「就你機靈。不過府里的事已經夠多的了，以後再加上酒鋪的事，你忙得過來嗎？」
初初笑道︰「酒鋪那邊不用我操心的，我找的這個人絕對可靠，我們只負責出店面，然後一切管理經營上，都可以交給他，不用管，我們只等著每月拿銀子就好。」
清平疼惜地輕吻著她，笑道︰「你如此操心，小心老的快噢」
「只要能太太平平地跟你在一起，我願意，任何苦我都吃得，我最怕的是我們不能太平。我喜歡太平。可能我是因為你的名字喜歡你的，清平，有一個平字。」
「這麼說我要不高興了，太受傷了。難道我這個人不值得你喜歡嗎？」
他裝作可愛的樣子。然後他深嘆了一口氣，道︰「我沒有想到府中竟斷了收入，這麼大的王府，這麼多人斷了收入就是斷命，我的那點俸祿不夠自己花的。我既如此旁人也亦如此。貴族隕落是很快的事。」
初初打了他一下，佯嗔道︰「胡說八道什麼呢，王爺當得好好的，根深蒂固，萬人仰慕，因為一時的經濟緊張，就隕落啦，人家水深火熱的怎麼過呢？別胡說八道。」
「好，我不胡說啦。我們將來有酒鋪呢，怕什麼！」
初初逞能般地笑道︰「就是，有酒鋪呢怕什麼，再說只是今天鬧水災莊子沒了收入。等下一茬莊稼長起來危機不就緩解了嗎？別擔心啦，有時間多畫兩幅畫吧，一幅畫就夠吃上一年的了。」
清平無力地倒在她的胳膊上，委屈地道︰「畫不出來了，江郎才盡了。」
初初笑道︰「你還沒有油盡燈枯怎麼就江郎才盡了？」
清平咬牙道︰「好啊，你還想我油盡燈枯，等我做了鬼時天天在你床前念經，讓你睡不著覺。」
「我不會睡不著，我還喜歡呢。」
「你的意思是盼著我油盡燈枯是不是？」
他將她按在床上搔她的癢，笑得她喘不過氣。連忙求道︰「沒有，不說啦，不說啦。求你了清平，饒了我吧。」
清平停止了手中動作，以鼻尖抵著她的鼻尖柔聲道︰「不過彼罪可免此罪難饒。你要賣身贖罪。」
他霸道的吻就罩了下來，令她無法呼吸。在他霸道的攻擊下，她微弱得只有一絲尚存。
良久良久，她整理衣衫才恢復平常意視。
她跟清平約定，開酒鋪的事不能讓任何人知道，包括歐陽夫人，因為這是體制內不充許的事。
清平寵溺地道︰「你就好好地開你的酒鋪吧。我要喝第一口酒，看看是不是象你說的那樣好。」
「那你就拭目以待吧。」
一切準備就緒，王勤也來了，還有兩個伙計，他們順利地釀出第一批酒的時候，初初宣布可以開張啦。酒晃子和店鋪的牌匾上寫的是酬勤酒鋪，王勤看到那個‘勤’字特別高興。
為避免嫌疑，開張的時候初初和清平都沒有來，而是找了一些朋友過來捧場，端木靈是第一個來的。並且拉了許多人。
她還親自嘗了酒，大為夸贊，說比秋爽齋中最好的酒還香醇。
她當場拍板，以後這里的酒秋爽齋包了。
王勤還不知道她的來頭，旁邊的人附耳告訴他，這是秋爽齋的大老板，是大名鼎鼎的寧泰公主。
公主？王勤遭受前所未有的驚嚇，趕緊撲通一聲跪下，他膝蓋還沒沾地便被端木靈擋了下來，微微笑道︰「小伙子何必多禮？’
她又嗔怪地瞪了一眼那個傳話人︰「已經有許多年沒人叫我公主了，如果你們不提起恐怕我都忘了，我已經不習慣別人這樣叫我了，我更習慣別人叫我秋夫人或者叫我靈子。所以在人前不要提公主的事。」
那人恭敬地垂手侍立道︰「是，小人記住了。」
但是由此王勤知道眼前這位是公主，便再也不敢松懈，更不敢怠慢，神經異常活躍，伺候得極為周到。
盡管端木靈一再讓他去伺候別人，可他哪敢啊，一直不離她左右，何況她是鋪子里未來的財神爺，酒鋪的興衰也在她了，她就是他們將來的衣食父母，他如何能不小心服侍呢。
晚上，酒鋪快打烊的時候初初才過來，看看第一天的生意好不好？
王勤迫不及待地告訴了寧泰公主來過的大新聞，而更大的新聞則是酬勤酒鋪的酒被秋爽齋包了。
他不禁好奇地問︰「秋爽齋是什麼地方？」
找店鋪是端木靈幫的忙，沒想到這個清平的姑姑真不是白當的，這麼捧場，這麼給面子，不但親自來，而且連銷路都包了。
王勤樂壞了，簡直不敢相信，一直在問，這是真的嗎？
初初當然不能跟他說實話，笑道︰「那是因為你的酒好，別人才會賞識的，所以要更加努力釀出高品質的酒來。」
王勤仍是不敢相信地道︰「不用您說，我也會努力釀出好酒來，只是我實在不敢相信，公主能看上我的酒。」
「木公子，是不是公主覺得這酒鋪跟王府有關才如此關照的？不然我一個農民，怎麼會得到公主的青睞呢。」
初初忽然沉下臉道︰「王勤，這不是你考慮的範疇，你的職責是釀酒，賣酒，其余的就不要管，還有，以後不要說這酒鋪和王府有關系，記住了，酬勤酒鋪是王勤開的，跟王府沒有任何關系。除了盈利分成之外，懂了嗎？誰要你的酒你只管送就好了，不要問那麼多。」
「其中關系你沒有必要理清，釀出好酒才是王道。」
「你剛才問我秋爽齋是什麼地方，明天我讓人陪你去看秋爽齋到底是什麼樣的地方，什麼樣的酒配得上那里，你也好心中有數。提高酒的品質，高標準地要求自己。」
王勤畢恭畢地道︰「是，小人記住了，釀出好酒是王道。小人一定盡心盡力，決不辜負木公子的期望。」
「那就好，我知道你不但善于釀酒，更善于處事。以後就看你的了。」
「木公子放心，小人一定盡心竭力。」
初初遂告辭，打了一壺酒走了。
清平還等著嘗她的酒呢。
優雅華美的房間里，四五根紅燭，燭光紅彤彤既明亮又溫暖，紫檀桌上擺著幾碟精致的小菜和點心，燭光中坐著衣衫瀟灑，俊美無匹的第一美男清平，正在虛懷以待，等著美人的來臨。
初初提著酒壺，將他的玉杯斟滿，酒香隨酒流瀉出來，清冽馥郁，清平迷醉地深吸了一口，直達肺腑。
他輕啜了一口，甘醇潤喉，香繞舌尖，不自覺地又喝了一口，贊道︰「好酒，堪比御酒！就算是御酒也未必有它香醇！怪不得靈姑姑喜歡，我想秋爽齋以往一定沒有這種好酒，」
「秋爽齋會乏好酒嗎，靈姑姑是為了誰，真是沒良心？」
「哎，這酒鋪是你開的好不好，靈姑姑也是你找的，靈姑姑大約是看在你的面子上，她畢竟喜歡你嘛。」
「我知道靈姑姑喜歡我，可是沒有某人的面子，她才不認識我是誰呢。所以某人即使不露面也很重要。」
「這是夸我呢，還是？我怎麼听著一股醋意呢？」清平溫柔地笑著。
「當然是夸某人啦？」
「是嗎，那我就當做夸我好啦。來干杯！酒鋪開張了，高興，以前王府的開銷就靠它了。」
他啄了一下她的香腮，邪媚笑道。
初初白了他一眼︰「我沒說過我的酒鋪有那麼大的能力啊，一個小酒鋪，而且是一半的利潤，怎麼能養得活這樣的一群人？就算把我砸了賣鐵也出不了那麼多的銀子。你是在取笑我嗎？’
他的長臂從身後兜了過來，貼著她的耳際柔聲笑道︰」這麼好的王妃，我怎麼會取笑呢，愛惜都還來不及。本王陪你喝一杯交杯酒，好不好？今晚，就當做我們的洞房花燭夜？」
原來在此，初初用肘彎撞了一下他的胸膛，笑道︰「我才不上你的當，誰跟你洞房花燭啊，美的你！」
「好啊，現在就不听本王的話了，本王可不是好惹的。」
酒喝到一半，就被他強行停止了。余下的時光在他的霸道里度過。
酒鋪每一天都在盈利，秋爽齋吸納了所有酒，大有供不應求之勢。
為此初初又擴大了作坊，鋪面沒變，只是作坊擴大了三倍有余，又加派了七個人手。現在加上王勤是十個人了。也算是初具規模。
初初又把酒劃為三等，分別對應高，中，低三個受眾群體。
她讓王勤給酒取名字，有了名字就可以營造品牌。沒想到王勤月兌口而出。
王勤說其實他剛開始釀出這酒來時，就想到了一個名字「海棠香」，這酒最大的特點就是香，這種香醉人又神秘，沒有什麼可以描述，當時他忽然想到了海棠，海棠無香，如果它有香味話就應該是這種香吧。