重回苦竹 第十五章 插秧

作者 ︰ 若夕桃

成睿上山的勞動成果最後是被成媽、成彬、和成睿自己瓜分掉的;成爸是不感興趣,那些酸到無語的東西實在沒多好吃;成女乃女乃是有心無力,就她那口牙齒實在是無福消受。

又是一個無風無雨的好天氣,成媽一大早就開始忙碌,就連成睿也被叫起來給成媽打下手。

成睿起床的時候,還不到六點,她就已經做好了早飯。

「媽,早。」成睿捂著嘴打了個哈欠,一副完全沒有睡醒的樣子。

「睿睿,到房間幫媽媽把高樹茶茶葉拿出來。」成媽從灶台下添柴。高樹茶又叫老人茶,是解渴養生的好東西。

「恩,好。」成睿轉身又回到房間,翻箱倒櫃找茶葉。

「爸呢?」成睿實在是好奇,剛剛她起床的時候居然沒看到愛賴床的成爸。

「今天插秧,你爸去你大伯家借牛,順便叫來幫忙的人城池早飯。」成媽站起來接過成睿手中的茶葉,抓出一些放進一個大盆子里,揭開鍋蓋,將鍋里滾燙的開水舀進去。

「我要去。」成睿的瞌睡蟲一下子就全不見了,興奮的快要跳起來。

「魚兒、魚兒姐來啦!」

成睿記得家里最大的那個水田,一直放養著魚苗。魚不多,也長不了多大,只能煮個稀飯、熬個魚湯,解解饞。

只不過到野生黃鱔非常行銷的時候,那些照黃鱔的開始用藥藥,成睿家的水田的魚也全跟著遭殃。

從那以後,大田里再沒有養過魚。

「要去也行,不過……」

成睿對成媽的惡趣味實在沒話說,每次說話都只說一半,總是吊她的胃口,這次她索性不接成媽的話茬。

「你得幫我們送水。」成媽也不等成睿答話,很直接地提出條件。

「我要抓魚。」成睿開始討價還價。

「不能妨礙別人干活。」成媽也不是省油的燈。

「好。成交。」成睿很干脆的答應。

成睿回來的這段時間,雖然已經很注意自己的言行舉止,甚至還偷偷觀察比自己小一點的麗麗,但是在不經意間還是會透露出一些和五歲孩子不一樣的東西。

成媽到沒發現現在的成睿已經不是原裝的原裝,只以為孩子變得懂事,刻意學著大人的行為來表明自己長大啦!等成睿再冒出那些大人式的言語,也就慢慢習慣了。

曾經成睿讀過這樣一首詩︰

《長沙勸耕》

宋真德秀

田里工夫著得勤,

翻鋤須熟糞須均。

插秧更要當時節,

趁取陽和三月春。

從它的字面意思,我們可以知道很多插秧的知識。

村里插秧早的人家的秧苗都已經轉青發秧女圭女圭啦,成家應該算是特別晚的。成媽也是沒辦法,成爸每個月只有兩天休班。其他事情成媽都能自己做,可是牽牛耙田她可不行。

成家的水田成爸上次休班的時候已經牽牛拉犁翻了好幾遍,然後存上水,泡了快半個月。成爸今天的主要任務就是耙田,將泡軟的土耙開耙細,變成柔軟的泥。

苦竹農忙的時節實行換工制,今天你幫我家,明天我幫你家,也就省下請人的工錢,畢竟大家都不富裕。

成睿吃過早飯,提著小桶、開水和來幫忙的鄉親一起走向自家水田。

成爸早早的給從大伯家借來的牛套好了耙,一手扶耙手,一手牽繩子、拿楠竹條,已經耙好了好幾塊田。

牛嘴上帶著竹子編成個半圓狀的嚼子,拖著耙向前走,成爸跟在後面。到轉彎的時候,成爸打哪邊一下,牛就走哪邊,非常配合。

其實,成爸曾經耙田的時候,還給成睿講過許多細枝末節,成爸說駕牛耙田看起來是簡單,但也開不得小差的,要仔細感覺著腳板底,硬性的,那是剛才沒耙著的一綹泥間子,還是還沒泡開的老土,趕快用腳踹一腳,下一圈耙到這里的時候再耙幾下,泥間子就化開了,耙好了,別老急著上田埂,得打一圈反耙,就是反向貼著田埂邊下面小心地再耙它一圈,一塊地就不會漏耙了。成爸說漏耙了,泥間子留在了地里,好比煮了一鍋夾生飯,吃起來不對味,瞞不過這塊田和田里的莊稼。

幫忙的人們很快分工,麗麗的爸爸,成睿的ど老爺端著成爸擱在田邊的肥料往成爸正在耙的水田扔去。這樣多耙幾次,肥料才能很均勻的分布在水田的各個角落。有人專門灑肥料,成爸耙田的速度更快了。

成睿大伯用 (tang,一聲。方言口語說成四聲︰燙)板將耙好的水田 平,方便等下插秧。 板,是用來晾曬東西的一種工具。做法很堅定,小長方形木板中間有一眼,一根長木把的粗端穿進板中間的眼中固定。

女將們則對著育好的秧苗下手。

早在兩個月前,成媽就把精心挑選的谷種撒入一小塊和上農家肥仔細耕耘過的育苗水田進行育苗。長出秧苗有一定高度的時候,成媽還要揭開薄膜施肥和拔草。

她們先將秧苗從育苗水田里把秧苗扯起,就著秧田的水將秧苗根部的泥淘盡(雖然帶泥的秧苗存活率更高、轉青更快,但是帶泥的秧苗分秧很麻煩,一般都會掏干淨。)然後用稻草拴成小捆。關于扯秧,還有一句農諺,「要想扯秧扯的好,就要**扭的好」。在成睿看來,扯秧苗是一種技術活,她就是技術不到家,以前經常會扯斷秧苗。

「睿睿?」成媽扯了好一會的秧,又一次抬頭的時候,發現成睿還站在水田邊上,也不知看什麼看的那麼入神。

「哦……」成睿一下子就被驚醒了,她發現秧苗已經扯了好多。

「啊,我的魚。」成睿一路疾跑,沖向養魚的大水田,幸好成爸才剛耙到那個田。

「睿睿,小心點。」成媽看成睿像火燒**似的沖向成爸,「這孩子……」

「哈、哈……「幫忙的鄉親發出一陣陣善意的笑聲。

成睿可不管那麼多,提著小桶,踢掉鞋子就跳進養魚的大田里。

「哎呀,糟糕……」成睿使勁地往上提腳,可是怎麼都提不起來,跳的太用力,腳陷進柔軟的田泥里,沒法起來了。她只能眼睜睜看著魚兒在田里游來游去。

「爸……」成睿實在是動不了,只好向耙田的成爸求救。

「吁……」成爸讓牛停下,放下耙、手里的繩子還有竹條,向成睿走去。

「睿睿,你是準備和樹一樣生根發芽嗎?」成爸一邊笑一邊像拔蘿卜一樣把成睿從泥里拔出來。

「才沒有。」成睿氣呼呼從成爸懷里滑下來,重新站在水田里。

「我要抓魚,抓好多好多的魚。」成睿提著小桶開始在周圍搜尋。

「那我等著吃魚。」成爸走回停耙的地方繼續耙田。

「你等著,我肯定會抓到的。」成睿放低身子,眼楮仔細觀察水面。

「這兒……」沒過一會兒,成睿就發現一群鯽魚。

因為成爸在耙田,田里的水變得混濁,水里的氧氣減少,魚兒大都浮出水面。

發現魚群後,成睿沒有急著去抓魚,而是把桶裝上小半的水,放在身後,然後小心地靠近魚群,兩眼盯住魚,雙手以迅雷不及掩耳之勢抓去。

「耶,我抓到了,抓到了……」成睿手里抓著魚,高興地叫起來。

「不錯,繼續加油。」成爸扶著耙又轉到了成睿身旁。

「恩。」成睿把魚放進小桶,又繼續抓魚。

在成睿抓魚的時候,女將們已經將拴好的秧苗提到耙好的水田邊上,均勻的拋向田里,然後下田開始插秧。

一上午也不能插完所有的水田,所以育秧田里的秧苗還沒有扯完。下午插秧的時候再扯,避免秧苗被曬焉。

比起扯秧,插秧要難得多。

插秧的時候,兩腿分開,拿起秧把扯掉拴著的稻草,拿半把放在左手上輕輕托住,另一半扔在身後不遠的地方,用左手拇指和食指頂起出秧(一般一次二到三株秧苗,秧女圭女圭發的多就二株,發的少或只有母株就三株),右手拿過秧苗放在拇指和食指間,五指並攏將秧苗插進水田。

苦竹一年只有春季一季種稻,春季插秧插得淺,秧苗更容易活。

如果一年兩季,夏季插秧就要插得深一些,要是插淺了,秧苗的根就會被曬熱的水燙死。

插秧的時候,橫豎都要拉出一定的間距,遇到水田彎彎曲曲還要不時加?或合?,邊插邊退。在踩過的地方插秧,要先用手或腳把那里用泥填平……

來成家幫忙的鄉親都是插秧的好手,插秧是一個賽一個的快,而且秧苗非常整齊。

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