喜農門 喜農門 第六十一章 開張(上)

作者 ︰ 靳大妮

黍米俗稱大黃米,雖然在這個時代不為人知,但是在那個遙遠的時代,永遠是人們飯桌上不可或缺的食物。

下午的時候,東西已經被磨成了面,磨面的是村子里唯一一家有磨盤的老漢,雖然不解這為何物,但是看在有銅錢拿的份上也只好乖乖噤聲。

手插在碾好的面上微微感受溫意,拇指食指捻起金黃的顆粒,感覺有些粗糙,不過這些已經足夠,黍米面摻活些白面,這是為了防止黍米面太軟太黏,加些白面中和一下,和面的水不能用涼水,用熱水攪拌,等都變成塊後放置一會,這才下手和面。

剩下的過程就跟蒸饅頭一樣,漣漪也是做慣這些活的,將早已經放涼的棗子按在個個小巧的面團上,放上籠屜蒸布,等水開了放在蒸籠上大火開始蒸。

榭雅一會探頭看一下,臉上表情迷惑欲言又止,不是說好的做好吃的吃食兒?為啥大姐只是簡單的做了些窩頭?

對廚房一竅不通的榭雅看見顏色發黃的發糕,一味認為那是窩頭,說話間小嘴已經撅起來了。

漣漪這會是夠不上照顧她的情緒,面盆中剩下的面不少,她得趕緊趁著這鍋熟了前都弄妥當,哪里顧得了其它?

柴火是在後山撿的,平日都貼在牆根放著,白天被陽光曬上多半天,這會被人塞在黑乎乎的灶膛里,發出 里啪啦的聲響,很快就被烈火吞噬盡,只余跳躍的火苗不斷舌忝舐著鍋底。

等了大半個時辰,估模著差不多了,漣漪手心墊上厚厚的抹布,掀開了沉重的鍋蓋,熱氣騰地一下迎面襲來,她緊緊閉著眼楮,等白氣散盡後才有工夫看里面的情形。

一個個胖嘟嘟的紅棗發糕憨態可掬的坐在蒸籠里,不顧上面的熱度漣漪用手一個個按了按。

「姐,姐,可是好了?」榭雅在身後著急道。

「好了好了,可是終歸等放涼些再吃吶,小心燙著你」這又不算是什麼多稀罕的東西,也不知這丫頭性子怎麼這樣跳月兌。

等漣漪再騰上下一鍋的時候,那丫頭早就沒了人影,原是她耐不住好奇心,飛快用筷子插上一個,霎時跑的沒影。

此後,紅棗黍米年糕在馮家吃香了好一陣,不過這些也是後話了不過,對此杜氏得知是不起眼的黍米面後喜的不能自己,乖乖這一年下來能省下不少口糧,至于口感倒是被她忽略了。

夜里等弟妹都歇下,漣漪粗粗的佔了一卦,六月二十八宜開市入宅,好在只差兩日,夠自家忙活。

次日,馮家眾人並馮通柱浩蕩開往縣里,大哥前些日子得了信,今日早就在那候著,一家人在城門口踫頭後一起相伴往攤子走。

杜氏懷里夾著攤子上搭在上面的布,經過漂洗後顯露原本顏色,不過依舊難看,只是不是自家正經裝飾,也能稍將就著些。

相比夜里的繁華,白天倒沒有太多人的跡,幾人走到自家攤子前,看見那日收拾干淨的地面上沾上些湯水的痕跡,幾只蒼蠅不辭辛苦上下翻飛。

「這是怎麼回事?」榭雅小聲的問了榭淳一聲。

不光這樣,原先寬闊的地面上還擺著好幾張桌子,如果不是臨走時候親自掛上鐵將軍,杜氏都懷疑這攤子是不是又租給了別人。

「嘩」耳側突然傳來倒水聲,馮家人朝著聲音來源扭頭,就見那餛飩攤子老板娘睡眼惺忪打著呵欠,一下子撞入了眾人眼中。

只見那人先是揉了揉眼,接著嘴角僵了一僵,眼里飛過一抹懊惱,但是很快,這人就恢復了鎮定,放下手里的家伙笑著迎了上來。

先熱切的和杜氏打著招呼道︰「這麼大早就過來了?」看她臉色不好,復朝著漣漪幾個道︰「小家伙們大清早趕路,都還餓著肚子吧?來來來,坐下坐下,嬸子去給你們下點餛飩」

「不用了」漣漪急忙出聲打斷,「來的路上都墊吧了些,還不餓,嬸子忙的話不用顧慮我們了」

說完推開一直攥著自己緊緊的手,指揮著弟妹忙活開來。

杜氏面上不好看,本來說好帶給她的發糕也沒掏出來,使勁哼了一聲扭身朝鋪子走去。

漣漪家的地段沒多好,但是勝在離的拐角不遠,所以地方比別人家多劃出一小半,也算是對商家有些彌補。

加上她們幾個將里外收拾的干淨,這‘餛飩西施’便有些眼饞,趁著她們沒開張,過了楚河漢界,便將桌子搭在了這,想著趁著她們沒來的時候佔些便宜,沒成想卻被人抓了個正著。

不過,看她不依不撓貼上來的熱乎勁,漣漪就覺得她異于常人,好听奉承話接連不斷攻擊,不一會杜氏臉上多陰轉晴,快的跟四川變臉一般。

這次來為了徹底收拾一番,將東西歸置齊楚,馮通柱從旁出接了兩把長凳,和兒子一起掛起了那層被閨女嫌棄的布。

幾個小的不斷在下面吆喝著「高了高了,哎呀,低了低了」

清脆的笑聲,活潑的感染力吵醒了不少旁邊的商家,有人迷糊著打開門看個究竟,當看見眼生的一家人,猜測這是新來的商戶。

有人抱以和藹的笑意,有的則不滿嘟囔幾聲,各種百態可窺一斑。

這次過來桌椅板凳沒能帶來,先把需要用的零碎家伙帶來,遠弘拿著錘子在里面叮叮當當訂起了釘子,一溜長短不一粗細不同的貼釘子,生生被他從短到長從細到粗一一訂的整齊。

漣漪模著下巴,眼中懷疑他大哥有強迫癥,不過,這樣的順序,她看了也格外的舒心。

「要我說,你撈些魚苗扔些石頭在盆子里有啥用處?這麼小不當吃不當賣,放這不是白佔地兒嗎?」杜氏朝榭雅飛了個刀子。

「娘,這你就不知道了,情調,情調你懂嗎?」她娘就是粗人一個,大姐說了,錢得賺,這生活質量也不能放松,榭雅在沒受到她娘武力壓迫的當口,飛也似得跑了。

安置好後,漣漪擦了把汗,嘴角揚起一抹笑,眼下收拾差不多,就等著二十八的開張了。

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