生活是項技術活 第六章 早餐之議

作者 ︰ 小米辣

一連三天,蘭采薇都在平靜中度過。

每日清晨早早起床,梳洗後去給趙氏請安,回到南院之後她的一天才算正式開始︰看看蘭相業替她收羅來的雜書,帶著婷玉在花園中走走,閑適愜意,沒有一大堆事情等著她處理,更不用擔心下屬出錯或者上司責備,她唯一要做的就是等待黃昏的到來,用過晚飯之後去給從宮中回來的蘭志康請安,一天便在這時結束了。

除了一次之外,趙氏就再沒有留過蘭采薇用飯。

饒是這樣,傳到蘭志康耳中,他自己還是勾勒了一副母慈女孝的畫面,心中感到安慰,仿佛自己這個女兒在一夜之間成長,變的更加乖巧懂事。抽空他去了一趟趙氏的房中,陪趙氏吃了一餐飯,又幫著她處理了幾件家務上棘手的事。

這在以往是從來沒有過的,趙氏是聰明人,知道是蘭志康對她表示感激之意,便欣然接受。

二天蘭采薇再去請安的時候,趙氏又留下她用飯。

還是和上次一樣,吃的是饅頭小米粥和醬菜。

等下人收拾了碗筷,蘭采薇道︰「母親每日早點都用這些麼?」

蘭采薇當然知道趙氏每天都吃的這些,因為蘭家只有一個廚房,她自己吃的和趙氏一樣。她不過是想提個話頭,說說伙食問題,原本她以為自己是病體,廚房才送些以素菜居多的清淡菜式,後來才知道,蘭家其他人也吃的是這些。開始倒還吃著新鮮,接連吃了幾天,便有些膩煩,想換些口味。

趙氏沒有回答,旁邊的燕姑姑笑道︰「可不就是這些麼?」

蘭采薇笑笑,「其實母親早餐倒可以搭配些其他的,像豆漿油條,或點心配各樣的粥品,水果也是可以的,當然早晚能喝一杯牛乳羊乳就更好了,牛乳羊乳營養豐富,更利于健康。」

趙氏笑笑,「你小小年紀懂的倒不少,不過咱們家的吃食是根據雲南老宅那邊定下來的,到京城十多年都沒變過。」

蘭采薇繼續道︰「女兒在書上看過,說要是長期吃同樣的飯食,敗胃口不說,還會造成營養失衡,不利于健康。」她見趙氏不屑的表情,補充道,「特別是像哥哥這樣長身體的少年,更是要在吃食方面注意,蔬菜瓜果和肉類搭配均衡,會讓哥哥身子長得更快。」

趙氏道︰「你父親從來就很以家里的飯食為榮,說飲食重在清淡,你父親是太醫出身,說的話定然沒有錯處,你一個小孩子看了幾本閑書倒說咱們家飯食有問題。」

「是女兒莽撞了。」看來這改變飲食習慣問題並不是那麼容易,蘭采薇聰明的選擇認錯,想一會再想辦法說這個問題。

這時蘭相業也來請安,他被蘭志康逼著早起,在自己房里用過飯之後還要背半個時辰的文章才會來趙氏房里請安,所以平時蘭采薇還從沒有在給趙氏請安的時候和他遇上過。

他在門外听見蘭采薇認錯,便問明白里面在說什麼,一進來就抱著趙氏的胳臂撒嬌,「娘也真是的,守著老宅那邊的規矩,害的我們每天都吃這些。吃久了還真是倒胃口,不如就依著妹妹的意思,咱們也換換花樣吃?」

說完,趁沒人注意沖蘭采薇眨眨眼,蘭采薇知道他是想幫自己,給了他一個獎勵的眼神。

有蘭采薇在房中,趙氏也要做做樣子,板著臉打掉蘭相業的手,「看看你,不成個樣子,進來也不知道正經請安!這房里還有你妹妹呢,一點做兄長的樣子也沒有。」

蘭相業正經的行了禮,又湊到趙氏身旁,「母親就同意吧,我在族學里听別人說起,就屬咱們家飯食簡單呢!不如我們也改改吧。」

趙氏道︰「這都什麼時辰了,你還在這里磨蹭!還不快去念書!」

趕走了蘭相業,趙氏對蘭采薇道︰「這事就不要再提,你先回去。听說芸娘針線不錯,你好好跟她學學,不要整天琢磨這些事,等明年開了春,我再覓一個正經的針線婆子教你。」

盡管心里不高興,蘭采薇還是應下了,臨走還是不死心,「請母親再考慮一下女兒的建議。」

趙氏索性叫住她,「你說的那些吃食,豆漿我和你父親都喝不慣那個味,至于牛乳羊乳,那都是韃子的吃食,听說羶味重的很,整個京城喝這些的也找不出幾家。至于粥品,家里倒有幾張從宮中傳出來的方子,不過材料貴不說,家里也沒有專門做的廚子,還得另請廚子,這又得多出一筆開銷來。」她看了蘭采薇眼中的詫異,嘴角微微翹了翹,「前兩年我滑胎之後身子一直不好,這個家就由韓姨娘管著,到上個月我再接手時,賬上已經沒有銀子了,所以凡事都要細細的打算。」

原來在這里等著她!

蘭采薇眯了眯眼,不管韓氏當家時有沒有貪墨銀兩,但她是頂著韓氏女兒的名頭,說韓氏就等于是在說她,所以她也不能由著趙氏拿這個說事,正色道︰「想必娘在管家時做了詳細的賬冊,不知母親平時有沒有查看這兩年的開銷?」她望著趙氏漸變的臉色,微微一笑,不給她說話的機會,「其實女兒所說的那些粥品,可以選用平常的材料,做起來也不復雜,廚房里的慶嫂想必就能做不少,不如女兒從書上抄幾個方子讓慶嫂試試。」

沒想到被蘭采薇一下子頂了回來,趙氏確實隨時都在檢查賬冊但又沒有現什麼,所以說不出話來,便沉著臉道︰「你願意試就試試吧,只是別浪費了太多的材料……」

蘭采薇自動忽略掉趙氏的臉色,只要結果滿意不就行了,所以她開心的應下,「請母親放心,女兒明日便奉上新做的早餐!」

等蘭采薇離去,趙氏對房中的人道︰「你們瞧瞧,這二姑娘讓韓氏給慣得,小小年紀就敢頂撞長輩了!」

剛才一直沒有說話的陳氏這時道︰「二姑娘這樣做,也是為著太太和二爺的身體著想,太太就別生氣了。」

「她為著我們著想?只怕是因為自己吃不慣吧,別以為我不知道,以前韓姨娘當家的時候常常偷著給她開小灶,把她的嘴養饞了,現在吃不著了就只好打著為我們著想的幌子了。」

燕姑姑寬慰她︰「她一個小孩子嘴饞倒也沒什麼?你就讓她折騰去吧,從前韓姨娘做菜的手藝好,家里的飯菜都是她做的,現在正愁沒人接這個棒呢,要是薇姑娘能接下廚房,太太在二爺的吃食上倒能省下不少心。」

想到這一層,趙氏也不再說什麼,叫來管廚房的慶嫂,吩咐她看著蘭采薇,不要讓她動那些名貴的材料。

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