看电视吃蛋糕
星期六下午放学回家时林媛要我们几个人明天下午两点到她家去玩，大家便随口答应了，反正到她家总有好吃的。林媛走了以后，德明突然说：“不对啊。明天是礼拜天，她爸妈都在家，我们去做什么？”经他这么一说，我们都有点后悔起来。
晓萍还埋怨德明：“为什么你早点不问她，现在怎么办？她为什么要我们礼拜天去啊？”大家都摇了摇头。我告诉他们，这大概和林媛当副大队长有关，他们都同意我的猜测。既然她请了我们，那就要去。晓萍还说明天大家要穿的整齐一点，坐要有坐相，吃要有吃相。
第二天下午，我们几个早就在弄堂里等着，时间一到我们就朝她家走去。林媛已在门口恭候了。我们跟着她轻手轻脚地到了二楼前楼。她父母坐在沙上，见到我们便站起来热情地招呼我们坐下。我们几个排着队很有礼貌地叫人：“林媛爸爸妈妈好！”在林媛的爸妈前，我们必须讲普通话，而且声音要柔和，速度不能太快，这样才显得有教养。
林媛的爸妈坐在两个单人沙上，林媛和大铭搬来了四个椅子，林媛要我和她们坐沙。晓萍先就坐，她只坐了半个**，上身毕挺，双手放在膝盖上，摆出一付拍照片的功架来。我也知道小孩坐沙不能靠在沙上，这样不够礼貌。本来坐沙应该是一种享受，但这样坐上一个钟头那肯定在招罪受。不过我还是照着她样子，只坐半个**，面对着林媛阿爸，要讲礼貌。
我们有些日子没见林媛的爸妈了。她爸身着一套毕挺的浅灰色中山装，扣上了风纪扣，露出一圈白衬衫的领子，高鼻梁上架着一付金丝边眼睛，一付大教授的派头。林媛妈一头秀丽的短，一身套装，我也不知道是什么式样，看上去很神气，我总觉得像哪个漂亮的电影女明星，她有一种领导干部的气势。林媛又像她爸又像她妈，反正好的都让她占全了。
林媛阿爸先开口，他问我们现在的功课多不多、难不难，还问了一些我们学校的情况。我小心翼翼地一一作了回答。有时海伦为我补充，她见过市面，在大人面前讲话不紧张。接着林媛把我们挨个介绍给她爸妈，不过她专挑我们好的讲，从她嘴说出来的我和德明都成了好学生！
听了林媛的介绍，她妈妈还夸起我来。我骨头一轻，本来就只坐了半个**，加上皮沙特别滑，我一**就坐到了地上。还好有林媛爸妈在，他们不敢笑我。这时林媛叫我不要拘束。我不懂什么叫拘束，但她的意思我能体会到，就是叫我不要紧张，随便一点。我就是这点聪明，能无师自通。林媛书看得太多了，有时她嘴里说出来的词，我们几个都听不懂。有时她的话讲得很“深刻”，深刻到什么程度，我很难讲清楚，反正要过好长时间才能慢慢地领会。夸好我们之后，林媛的妈妈要我们互相帮助，还说林媛能当上副大队长，我们在坐的都有功劳，她要谢谢我们。其实我们哪里有功劳啊，这主要是林媛的功课好、能力强、人缘好加上她漂亮，学校的老师都喜欢她。
问完话林媛爸妈就站了起来，说他们有事要出去，还关照林媛要好好招待我们。我们赶忙起身和他们道别。
当后门“砰”的一声关上时，我们几个一下轻松了起来，大家忙着活动一下筋骨，也就是半个钟头，我是腰酸背疼。林媛告诉我们等一会儿电视里要放电影，这下我们等不及了，都催她快点开。电视台只有在礼拜六晚上和礼拜天播放节目，所以平时到她家是没机会看电视的，这才是她今天要我们来玩的目的。除了小黄在亲戚家看过几次电视外，我们几个都是平生第一次看，觉得非常好奇。
林媛开了电视，里面的黑白方格子一会儿长、一会儿短，有时还要跳，她调了好长时间，那黑白方格子才总算稳定了下来。林媛问我们要喝什么，我随口说要白开水，大家都说随便，看电视要紧。林媛说今天要换换口味，她要请我们喝咖啡，说完她就下楼去煮咖啡了。
咖啡我是喝过几次的。我家有个咖啡壶，不过多数是用它来煮粉，烧好后有一股巧克力的香味，但一定要放糖，不然的话苦得很。
上个月，大铭心血来潮，要我们一起去太平桥尝尝咖啡加烤面包，因为林媛去那里尝过几次。这次德明倒很爽快，他说要开开洋荤。我咬咬牙拿出两个礼拜的积蓄，跟他们去品尝，这是我第一次吃这种东西。营业员招呼我们坐好后，就给我们每人冲了一杯咖啡，再加一小调羹白沙糖。接着她把四大片白面包放在一个铁丝夹子里，放在炉子上来来回回、上上下下烤了不到一分钟，那面包就焦黄了。她在面包上涂点果酱，两片一叠，放在小盘子里算是一份。我一喝这咖啡，就觉得一角五分花得有点冤枉。但这烤面包是又脆又松又香，十分好吃，而这果酱因为平时吃不到，所以在我们嘴里味道也是相当的好。德明说要是在面包上涂点黄油就更香了。我问他什么是黄油，他说就是牛油。我说牛油就是牛油，为什么要叫黄油。小黄说他吃过黄油，这牛油是黄色的。但我认为黄油再香，总比不过我们太平桥的葱油饼吧。
电视里正在播放上海音厅音会的片子，由于我懂了几样器，便向他们介绍起来：“这是圆号、那是萨克斯管。”
“哎，阿魏，你怎么都知道？”德明问我。
“我看过普及音会，所以晓得一点。”
“下次有票子多，让我也去见见市面。”
咖啡烧好了。林媛给每人倒上一杯，还往杯里放些糖，加些牛女乃，用个小调羹搅了几下。那咖啡比太平桥的香多了。德明端起杯子就是一口，“苦。”他皱着眉头，看着林媛。
“来，再加点糖。咖啡要慢慢喝。”林媛讲起话来就像个大姐。
音会最后一个节目是所有器大合奏，有吹的有拉的，还有几个鼓。队的中央还放了一架三角大钢琴。林媛告诉我们这是交响，用管弦器来演奏。
音会放完后是一段新闻记录片，是刘主席、周总理和其它国家领导人接见外国贵宾。我觉林媛爸妈穿的衣服就和那些领导人的差不多。
我们都已经看过了，但头一次在电视里看。这电视和电影还是有点区别的，好像场面小了一点，里面的人很小，不过我们离电视机很近，所以也能看得很清楚。
电影描写的是一群福建前线的少年儿童帮助当地解放军，参加对敌斗争的故事。最感人的就是当解放军的电话线被敌人的炮火炸断后，几个少先队员手拉手把断了的电线接了起来，让电流从自己的身上通过，从而保证了我军通讯的畅通。电影中的插曲被广泛传唱。我们每看一次这样的电影，都会感动一次，受到一次教育。
看好了电影林媛把窗帘拉开，大家也准备回家了。林媛说还要请我们吃好东西，大家又赶紧坐下，不能错过好吃的。她拿来了一盒锡纸包着的进口巧克力糖。这外面是一层巧克力，里面是一块白色软棉棉的糖。这种巧克力糖我和海伦都吃过了，那是阿婆女儿从香港带来的。不过我们不知道叫它什么，他们说都是第一次吃到这种巧克力糖。我问林媛这软棉棉的东西叫什么，林媛听她阿爸说过，好像是“朴夫”，不过到底是什么她也不清楚。
接着，她又拿出一盒蛋糕：“今天是我的生日，我请大家吃生日蛋糕。”听说是她的生日，大家一时都不知说什么好了，晓萍和丽华是一脸的尴尬。不过这种场合只有靠我了，我应该说些什么来打破这尴尬的场面。
突然，我想起了大人过生日时说的话：“林媛，祝你长命百岁、长命百岁。”大家赶忙照着我的说了。
“哎，林媛，人家生日都是请吃长寿面，你怎么请我们吃蛋糕？”德明问。
“我们中国人过生日都吃长寿面，而国外许多人都点上蜡烛，吃生日蛋糕。做生日的人切蛋糕前还要许愿。”
“许愿，就是拜菩萨？”
“不是拜菩萨，外国人信上帝。”
我想起来了，前弄堂的裁缝苏阿姨就是信耶稣的，每个礼拜天都要去教堂做礼拜。教堂我们几个在幼儿园时去过两次，不是拜上帝而是去开会，不过现在也没有什么印象了。
看好电影，吃好了巧克力糖和蛋糕，大家谢过林媛，便回家了。
一路上大家沉默不语。海伦到家后，晓萍问我海伦会不会把我们组请客的事告诉林媛。我摇了头：“海伦不会，我关照过她的。”不知怎么，大家总觉得有点对不起林媛，上次在我家吃生日面就只缺她一人了。
海棠糕，泡开水
下午第三节课一结束，大家从教室里冲了出来，急着活动一下僵硬了的筋骨。还有一节课，就以回家吃点心了。一到操场，迎面就闻到了那熟悉的气味，这是从弄堂口点心摊飘来的。我仔细地分辨着那香味：有烘大饼的、氽油条的、氽糖糕的、做葱油饼的。突然，在这一丝丝的气味中，我清晰地捕捉到了一种我向往已久的香味：那是烤制海棠糕的糖焦味。
我告诉他们，今天放学后以吃海棠糕了。他们都说我的谗虫爬了出来，更气的是，晓萍还讲我长了个狗鼻子，说她闻了半天，只闻到了人家生煤炉的烟味。最后还是大铭帮我解了围，他好像也闻到了那一丝海棠糕的香味。
今天林媛和丽华也要和我们一起去，真难得。我们兴冲冲地跑出弄堂口，一眼就看见不少人围着一个炉子在看，做海棠糕的是一个老头。不过一问才知道是看的人多买的人少，那海棠糕太贵了，要七分钱一个。
炉子上放了一块圆铁板，上有七个小浅锅，其形状像海棠花。那老头用一块肥肉在小浅锅里使劲地擦了几下，猪油就吱吱地冒了出来。他先用小勺将好的面浆放入小浅锅中，接着加入豆沙、猪油，再浇上面浆盖住陷料，再放糖、板油丁、红瓜丝和绿瓜丝。烘烤五六分钟后，他用另一块涂有猪油的铁板盖住那模具，然后翻过身来，模具在上，铁板在下。轻轻地一敲，那小浅锅中的海棠糕全都落到了铁板上，那七只紫酱红的海棠糕就像一朵朵海棠花。老头再撒上白糖，一会儿那糖就熔化了，等到吱吱冒出了糖焦烟，那香甜口的海棠糕就做好了。
看着做好的海棠糕，闻到那糖焦味，我们这些排队的人，多半口水就冒了出来，肚子和海棠糕一样吱吱地叫了起来。这一锅让她们先买，海伦要去少年宫，丽华要赶回做家务，林媛则是去做她的功课。刚出炉的海棠糕十分烫手，除了白纸外她们还用手帕垫着。晓萍买好了却要等我们一起走。
海棠糕好吃啊，轻轻一咬，猪油豆沙就滋出来，烫了嘴巴还直叫好。那面团绵实甜糯，豆沙油重滑润，外皮裹着糖焦，香甜无比，果然是名不虚传。我们有好长时间没有尝过海棠糕了，今天终于如愿以偿，大家都觉得很满足。
刚到德明家，张妈就差他去老虎灶泡开水。今天她炉子没封好，熄了。她递给德明两分钱，并关照他用那只旧的铝壶去泡。我知道张妈这样做是有她道理的。
在老虎灶，一分钱以泡一热水瓶，也就是一勺子。冲满后，那老板就将勺里多余的水放回锅里。如你用水壶去泡，那就是满满的一勺子，一般的水壶两勺子就灌满了。但德明家的那只旧水壶换了两次底，比别的壶要深，满满的两勺子都冲不满，那老板只好再加半勺。听张妈说用这只壶去泡水，两分钱冲满三瓶。
我们到了老虎灶，只见门前堆着小山似的湿木屑夹杂着烂木头，我很少看到他们烧煤。老虎灶门口还挂了块木牌：内设盆汤。也就是在内间地上放了几只大脚盆，只供男人洗，只需五分。有一次德明想省下五分钱，要我和他到老虎灶洗一回盆汤。到了那里一看我就直摇头，说是里间，实际上就是拉块细凡布当门帘，风大了门帘就要吹起来，给小姑娘看到了不得了，这五分钱不能省。
已有五、六个人拿着热水瓶和铜吊等在那里。只见老板将加料孔的铁板移开，套上铁皮大漏斗，用畚箕将木屑等加入炉膛，只听见炉膛里一阵轰隆隆作响，就像老虎在吼叫，那火一下蹿了出来，他立刻将铁板盖上。水开了，那老板照例是两勺子半，把水壶灌得满满的。德明像变戏法一样递给老板两根泡水的筹子，我问德明这两根筹子是怎么来的。他得意地告诉我们，前段日子他去泡水，那老板说没零钱找，就给了德明八根筹子。因为不是现钱，张妈也就随手一扔。时间一长，她也搞不清还剩多少根筹子，他正好钻了空子。
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