几个人刚走进饭店，有一个微胖的中年男人就热情地迎了过来，一边和二旦握着手，一边说：“张经理，你可有日子没来了，是不是又吃对别家的饭了？”
二旦说：“哪里的话，我最近太忙了，根本没有时间来饭店，今天我带了我的妹妹和她的几位朋友来吃点饭，你一定要让厨房炒几个好菜。”乔希礼貌地冲刘老板点点头。
看来二旦是这里的常客，与这里的老板相当熟悉。刘老板亲自把他们带到里面的一张空桌子前，说：“已经没有雅间儿了，这儿清静些。”说完，亲自去厨房安排去了。
一个女服务员给他们沏茶、倒水，麻利地拿上了碟子和筷子等餐具。
二旦拿起桌上的菜谱，递给乔希，说：“希妹，刘老板会给我们安排几个这个饭店的拿手菜，你和你的朋友们看还喜欢吃点什么？”
乔希把菜谱递给孙波铃，孙波铃没有点菜，又递给了高敏。菜谱在几个人的手了转了一圈，又回到了二旦手里。
乔希说：“二旦哥，我们吃什么都可以，你总来这里吃饭，你知道这里的什么菜最好吃，一切由你做主吧。”
正说着，刘老板从厨房里出来了，对二旦说：“张经理，我让厨房为各位准备了一盘炖骨头、一盘红烧鱼、一碗东坡肉、还有一个沙锅鸡块，另外还有两个素菜。你看，各位还需要点什么？尽管吩咐。”
乔希说：“我们只有五个人，这些菜足够了。多了剩下也是浪费，就不必再点菜了。”
刘老板也顺着说：“对，最好别浪费了。我们这里的素煎饺很不错，是我们这里的特色，各位要不要尝尝。”
二旦说：“这里的素煎饺很出名的，我带大家来就是让大家尝尝这里的素煎饺。主食我们就先要一斤素煎饺。”
刘老板向一个服务员吩咐了一声，就挨着二旦坐下了。一看桌子上没酒，就说：“张经理，怎么不喝点酒？咱们哥俩得喝一杯。”
二旦笑着问：“小周，你想喝点什么酒？”
“我喝酒不行，只能凑合喝点啤酒。”周小军说。
二旦说：“大热的天，我们就喝点冰镇啤酒好了。”
刘老板让服务员拿了几瓶冰镇啤酒，还为乔希她们拿了几罐饮料。一个服务员端上了凉盘儿，接着热菜也很快上来了。刘老板陪着二旦和周小军喝着啤酒。二旦说：“刘老板，我妹妹和她的两个女朋友不喝酒，你就让厨房快点上主食吧。她们可能都饿了，时间已经不早了。”
刘老板亲自去厨房催了催，很快焦黄的素煎饺就端了出来，看上去确实不错。刘老板说：“各位小姐，我们店里的素煎饺是很受顾客欢迎的，特别是女客，大都喜欢吃我们这里的素煎饺。请各位品尝。”
几位姑娘夹起素煎饺，味道果然不错，清香爽口，吃起来还特别鲜美。
刘老板等乔希吃完一个煎饺，问：“味道怎么样？”
“味道是不错。你这馅儿是怎么拌的？素馅儿还这么鲜美。”乔希说。
刘老板得意地说：“这可是我们厨房师傅的秘密，连我这个老板也不知道。”
二旦笑着说：“很多客人来这里，就专门来吃这种素煎饺的。其他饭店也想做这种素煎饺，可一样的东西就是做不出一样的味道。这可是刘老板的金招牌，他就是知道怎么回事，他也不会告诉我们的。”
刘老板笑了笑，说：“特色经营，就是你有的，别人没有，这才能吸引顾客。如果每一个饭店都能做，那就不叫特色了。当然也就不能吸引一些顾客专门来你的饭店了。这素煎饺的馅儿只有我老婆会拌，我真还不知道。当初我老婆也只是试试看的，没想到会这么受欢迎。我发家可以说是靠我老婆发起来的。至今我老婆也不把她拌馅儿的方法传给别人，她一直在厨房亲自拌馅儿。”
吃过饭后，周小军要付饭钱，刘老板说什么也不肯要。说：“这顿饭算我请各位了。只要张经理以后多光顾小店几次就可以了。”
二旦说：“哪能让刘老板破费，你就记在帐上，到时一起算好了。”
周小军有些不好意思，说：“你们来看我们，怎么能让你们请我们！这顿饭还是让我请好了。”
二旦推开他，说：“你刚上班，连工资还没发，请什么！想请，以后有的是机会。”周小军也就不好再坚持了。
几个人从饭店里出来，乔希说：“二旦哥，你和这个刘老板的关系一定很好，我们吃饭他都不要钱。”
二旦笑着说：“你们这些念书的学生对这个社会还不是太了解，走向社会后有些事情你们慢慢就会懂了。我与刘老板没什么太深的交情，也只是来他这吃饭认识他的。刘老板是个生意人，他和其他生意人一样，最注重的就是利。他今天之所以要请我们这顿饭，也是为了利。今天我们吃的这顿饭没几个钱，可我们公司每年为了生意请方方面面的人吃饭会花掉很多钱。刘老板是想让我把这样的应酬都安排在他的饭店里，这样他就可以赚到不知比今天这顿饭钱多多少的钱。”
说着话，几个人又回到了孙波铃的宿舍。二旦要给乔希在宾馆开房间，可乔希要和孙波铃住在一起。孙波铃当然更想让乔希和她住在一起了，乔希就在孙波铃的宿舍里住了下来。
由于宿舍里只有两张床，两个姑娘就挤在一张床上睡了。一晚上，乔希和孙波铃有说不完的话，高敏也不时地参与她们的谈话，直到天快亮了，三个姑娘才睡着。