山里人家 卷二, 引来金凤凰 119、过年(二)

作者 : 5妹

院子里就像是个热闹的集市。看着满院子的人,满院子的东西,还有各人的惊叹、被捆的猪嗷嗷叫、篓子里鸡鸭也吵闹,我的头都大了——也许是我从小习惯了山里的清静,不惯这热闹了?

“东家,我们这里除我之外共有十二人,其中有五位是做过厨师的,其余的,都在酒楼饭堂里打过工,厨房里打下手、家里搞卫生都可以的。”李管家看见我无所适从,赶忙把她带的十几人跟我介绍。我一听,大喜,临近年关,正需要搞卫生、准备各类吃食,赶忙叫那五位进厨房帮忙,先把中午饭做好再说。

一时又叫人把最肥的肥猪送到族长家去,请她祭完祖宗之后就分给族人们;一时又请外婆回家去扫地坪,叫把其余的猪拖到她家去杀;一时又叫三弟去问问他的小伙伴们,有谁家想吃猪血的拿碗来舀去。送猪血也是这儿的惯例,哪家杀猪,邻居们是可以来要一些的。

总算院子里清静了些。那七位在酒楼里打过工的——打工估计都是谦虚的说法,至少做到了大堂经理之类,你看他们一到,立刻把事情重新分配——一个专门烧热水的,洗肠子肚子的一律两人一组,这几个去剖羊、剖鹿,那几个清理袍子,再在那边搭一扇木板,清理好的往那里搁,再请父亲坐镇木板边,专门管……不一会儿院子里各人就有条有理,各司其职起来。而厨房里,有了五位专门的厨师帮忙,饭菜也很快上了桌。

吃过饭,我又发了愁——院子里的事实在是多得很,外婆家那边也仅把猪杀死,一应的清理工作都还没开始。城里的亲可能不知道杀猪的工作有多繁琐,光是烙猪毛、洗猪肠猪肚之类,就是一件很花时间的事,更不用说还要炼猪油等,而且,等待清理的,还有大大小小的猎物三拖车

正发愁的当儿,下午上学的学生也来了——根本没有地方来教学呀我干脆请几个年长的留下帮忙,其余的小孩,每人一个馒头一把零嘴,打发他们玩去。

正等我自己想加入干活的队伍时,有人捅捅我。回头一看,是小武士。

“姐姐没空,你自个儿玩去啊”我想打发他再到房梁上去呆着。他不动,也不说话。我记起他在别人面前很少说话来着,又告诉他说,“家里的猎物够多的了,下午我们就不进山了。这里需要人做事,你自己玩去——晚上给你煮好吃的呀”我连哄带劝。

他指指山。我记起早上下的渔笼子来,有心想打发他一个人去取回,又怕他出什么意外。正在我犹豫的时候,父亲过来说,“你去吧,也不差你一个,我再去请几个人来帮忙”

旁边同庄的花大姐也笑着说,“是咧,让你来干这些事,不是浪费了人才?”

我想,也是呢,又不是每个人都能进山。

“是咯,大不了我们干晚一点儿——你今年都帮了我们那么大的忙,这些事你交给我们就好了”其他几个人也附和。

“好咧,那就麻烦你们啦我争取多打些,看能不能每家分一点”——总不能自家肉起了堆,也不给别人分享一点点吧?不少字

“那不用呢你都已经把一头那肥的猪送给族里啦,哪能再让你送再说,陈家庄还有那么多人要你养呢”花姐很体贴地说。

我不再多说,朝他们笑笑,又进屋拿了一些鱼饵,和小武士一道时了山。

我自去收渔笼、放渔笼,小武士在小湖边兀自打猎。

也不知是久未来下渔笼,鱼儿的警惕性低了,还是冬天鱼儿也找不到食物,几个笼子里,倒是收获颇丰。可惜打窝子吸引鱼群过来也需要一定的时间,要不定能钓到大鱼。

我这边的工作倒是很快结束,小武士也猎到了几只野鸡,还有几只比较大的鸟。一看我收工,立刻带头往更深的山里走去,一点也不想我是否会跟上。我摇摇头,跟在他的后面——这小子,打猎的积极性很高嘛

不一会儿,又是满载而归。小武士意犹未尽,还想先送一趟再来,可是我看天色不早(主要是担心冬天天黑得早),就坚持和他一路回来了。

等到了在山边边的灌木丛边,我让他回去拿多多的箩筐过来——秋天的时候我埋了好多好多的山药在这里,现在,是时候把它们运回去啦。

可是要把这些山药挖出来也是件难事。当时为了更好地保鲜,我在一处较陡的山坡下挖了一个巨深的坑,把山药埋下去之后,又堆了很厚很厚的黄土,还在上面左一根右一根搭了很多树枝,以防动物不小心踩上去。

好不容易清走树枝、挖开上面的土层一看,很可惜,最上面的那一层微微的有些黑了。我掰断一根一看,应该还可以食用。

小武士很快就拖着一个箩筐来了——真不知他是怎样理解我所说的“多多的箩筐”的我装了一筐让他拖回去,他再来时倒是拖了两个箩筐来——不过也只为了节约装筐的时间。只见我装了一筐,他就拖着飞奔而去;待另一筐装好不久,他又飞奔而来,拖起就走。

原先以为有很多很多的山药,其实也只有五箩筐多一点。要不是这山里平常没人进来,所埋的土堆又维持着原样,我真以为被人挖走了一些——我记得光是在湖边的一个小坡上就挖了两篓子埋到这里了呀?

等到我们收工回家,天色已近黄昏了,家里面仍是一派热火朝天的工作景象。院子里,上午所拖回来的猎物已经清理完,下午所打的也接近尾声,只剩下从陈家庄拉回来的鸡鸭没有处理。来帮忙的人都不肯留到家里吃晚饭,只说事倒没做多少,若还到这里吃晚饭的话,那等于更添了忙了(意思是为我家添了要做的事情了)。父亲看实在是人也太多了,因而也不多留,于是一家人,加上从陈家庄过来帮忙的人匆匆忙忙地吃了晚饭,又把厨房里的事儿稍微清理了一下。,陈家庄过来帮忙的人又赶回陈家庄睡觉去了。

等我第二天一早醒来,发现院子里早就躺了两头野猪我吓了一跳,大喊小武士,没人应;又跑到堂屋里去瞅房梁,上面没有人

准是他干的定是忍不住晚上打猎去了——我心理暗暗地想。

我跟父亲说一声,准备进山去找他,结果发现,他又拖着两只鹿回来了。一看到我,立刻扬起了笑脸。

我故意板着脸,对他说,“你不知道一个人进山,很危险吗?而且还是晚上”

小武士本来还以为我要表扬他,却看到我唬着个脸,一下子还没有反应过来。过了一阵,他才小声地说,“晚上……也很好打猎呢而且,你们这里的山好神奇的你注意到了没有?都没看见老虎什么的凶猛的……”

“没看见就没有吗?以后晚上不可一个人出去了”我很严肃地

“好的。那我喊你一起去”小武士乖巧地回答。我更气了——我会和你一起去吗?

“你们这里的山好神奇的昨天我就觉得很奇怪的,晚上特地又去山里瞧了瞧——真的很奇怪一座山里的动物不应该是这样的,就好像……就好像……”小武士侧着头思考,认真的样子很可爱。

“好像什么?”我放缓了语气问。

“好像师傅说的菜园子一样——我以前问过师傅,山上为什么还要有这么多凶猛的野兽?师傅回答说,怎么不能有?又不是你家的菜园子”小武士模仿老年人的语气。

“就是像菜园子一样”小武士又肯定地补充了一句。“定是你这里的山神特别厉害,我明晚也要随你去祭拜”

哦?

难道别处的山里不是这样的?还有,难道大年三十的晚上,我不能在家呆着,还要进山?

这一天注定是忙碌的一天。山里倒是只进了一趟,但是家里的事都来问我:厨房里的师傅来问我需要准备的菜式,父亲来问我送到各家去的礼品,外婆问我小孩子位来拜年的零嘴红包准备了没有,大哥又说给山神、母亲的祭祀还要准备这个那个;加上有了小武士的帮忙,猎物打了很多,王家庄里住的人也多,这家那家也要送一点……唉当家作主也要付出代价呀

于是我就坐在我家的堂屋里,请外婆挑了一匹喜庆的布,让陈家庄的绣工们帮我赶做小红包,还专门送去大半只野猪叫陈家庄过年改善伙食;又让外公三哥去各位亲戚家送各类肉食,又让父亲带着三弟,在庄子里东家一块肉西家一只鸡地送。到了下午,家里也来了很多的客人,庄子里这家送来刚出锅的糍粑,那家送来最鲜女敕的小菜,这家送给我专门做的一双鞋子,那家编好的一个箩筐——这些都是礼.

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