小人物混迹花丛:致命温柔 94 缸鸭狗

作者 : 古城夜未央

上午仔细了解了吴山电气和海特电机的情况,简单午餐过后,下午我们又和许总的团队进行了沟通。把情况基本模透后,我们就回来了。许总本盛情挽留我们过夜,要好好和我们喝顿酒,老关说,喝酒机会还有很多,这次就心领了,老太婆还在城里等着呢。走的时候,许总在我的车上塞满了宁江的土特产,给老关说这是上海没有的,我的一点小心意,老关只得笑纳。

“小白啊,你们这里什么时候开始这么奢侈的,酒桌上要每人发两包软中华香烟?这吃顿饭要多大的成本啊?”告别许总一行后,从宁江县海特电机公司回来路上,老关问我。中午许总在酒桌上硬给每人发了两包中华烟。

“嘿嘿,师傅啊,自这里富裕了以后就开始时兴这样了,显示主人客气,具体什么时候开始流行我也说不上来。”我答道。

过了会,方玉问老关和老赵:“关总、赵总,你们两位看过这个企业以后,觉得怎么样,这个案子继续可以往下操作吗?”

“嗯,可以做。这个企业和团队不错,他们现在遇到的困难应是暂时的,回去以后我和老赵晚上理理思路。明天早上你们把阿杰、阿里等都叫过来,大家一起开个会把方案定下来。操盘计划书到时候小方你辛苦点,你来做如何?”老关道。

“好!”方玉答道。

到达滨海的时候,师母他们也已经从东钱湖游览归来,晚饭阿里请客,安排在滨海老城隍庙的“缸鸭狗”。这家百年老字号是滨海汤圆的创始人江定法在1931年筹集开设的,江定法地地道道滨海人,小名阿狗(旧社会取阿狗、阿猫,父辈认为可以像阿狗、阿猫一样好养好找一点)年轻时在外国货轮跑船,到过多个国家,在二十岁该结婚生子时,疲倦了常年外出漂白的学徒生活,攒下些钱财回到滨海生活,并在开明街摆了个汤团摊,经过一年的摆摊阿狗汤团在开明街小有名气,过了些年后江定法在城隍庙看中一店铺,但有了店铺就要有店名啊!江定法苦思苦想,由于没有进私孰念过书,没多少文化最后以一幅画作为店铺的幌子,图上画了一只大水缸,一边是只鸭一边是只狗。滨海本土话里“江”和“缸”是一样的,所以“缸(江)鸭狗”这个字号就这样流下来了。百年来,“缸鸭狗”的猪油汤团、八宝饭、酒酿圆子等招牌点心著称海内外。滨海汤团的用料十分考究,必须严格选用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,内嵌山东细腻纯净的白糖、洗净去杂的黑芝麻和金华优质猪板油等捏成的馅子,入沸汤煮至上浮,个个汤团颜似白玉、细腻润滑,糯而不沾,咬一口馅流四溢,满嘴油香,色香味佳令人称赞。

服务员端上汤团时候,飘在热气腾腾的汤面上的那层桂花,清香扑鼻,混合着糯米的香味,令人胃口大开。师母韩爱琳咬下一个饱满的汤团后,大夸好吃,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口感甚好,好久没吃到这样正宗的汤团了。

老关乐呵呵笑着说,老太婆啊,那以后我们就在滨海买套房子,定居这里如何?

师母咽下一个汤圆后说,好啊!这次来滨海,感觉变化真大,城市变得美丽又干净,景色迷人,跟当年完全变了样。

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