“齐口五六岁，十岁三角形，十四似笔筒，十五始烂心，说的是牛的牙口，由这四句看的是牛的年龄。”
原来还有
“那牛现在是壮年，但是不用两三年，就开始老了，开始没力，那不就等于用十贯买一条牛回去耕几年的地，划得来吗？不然谁理会那狗屁规矩，一定得好好争一争才是。”叔公说着马后炮。
“我就说爷爷你怎么突然这样好说话了，连小小的争一下也没有，对了，爷爷，你什么时候看那牛的口牙的？”
“就在你行叔与伙计说话的时候呗”
一旁的方行模了模头，尴尬地笑了。安安上前拉着叔公的手，晃了晃，“咱叔公爷爷真厉害”
“当然了，不然你行叔你不会叫上我了”叔公听了安安的马屁，笑得笑枝招展的，一个满面皱纹的人，笑到这个样子，很是让旁人恶了一下心
一边说着一边往下面走去。
以前安安看到最近的牛是村子里一户人家养的水牛，不是用来下地耕种的，是用来产女乃的，水牛女乃可是很好吃的东西，东西也腻贵的呢？安安就很喜欢到那人家里买上一瓶水牛女乃回家做什么姜撞女乃，双皮女乃，心情好，有时间还会做一下炖女乃，炒女乃糊什么的。
所以对于选牛可是说是一窍不通的，选牛女乃倒是会一些。
这也就是一跟方行说，方行就说那得请叔公同行，不始安安还奇怪，怎么还带上一个快走不动的，原来叔公还是这方面的高手呢？
三人满牛市的看看逛逛，安安看着叔公和方行一边看边讨论，说着这头个头不错，那头毛色好，脚不行，那头样样不差就是年龄大了，不然就是一头好牛，这头个大，四肢好，但是精神不行，应该是有病在身，讲讲说说的，就逛了大半个牛市中，最后还是在第一家第二个棚子左挑右选的，选定了五条牛。每一头都是身强体壮，毛色油亮，精神饱满的。
一翻讨价还价之后，八两一头的价格成交，一下子，安安就花费了四十两。安安地出门的时候就放了五十两给方行，方行也不怕失礼人前，付钱的时候再三地问安安，决定是买了，真的决定了，付了钱可没有得退的，真的，真的付了哦
安安点头，就着说是，付了，真的付了，请行叔付钱，伙记都看着你了。
最后方行很是肉痛的由怀里拿出一个大包包，掀开一角，拿了四十两出来，交给了牛市里的人，一手接过那牛的买卖证明。在这里买卖牛等牲口，特别是牛只都会有一张类似契约的东西，表示这牛是正当买卖的。小心的包好，在放回怀里，整理好衣服，末了还拍了一下，确保放妥当了。
买卖的手续办理好之后，方行拉着牛，五条牛，一条跟一条的，很拉风地向着门口走去，二棚子的伙计笑逐颜开的一边与叔公说着话，什么慢走，小心，下次再来，还祝众人什么万事如意，身体健康等。
一棚子的那伙计他还记得安安这三人，本原他见这三人，一老一少一中年，少的不能独自赶牛，当然就是来看看的，那老人，走路也慢吞吞，当然也只是个顾问来的，也不牵牛，只有那中年的才是一个牵牛的，以这个形势，顶多也就买一条而已，所以刚刚那两个中年人买走了他们面前的牛，他也没有给这三人说好话。怎么算也是立刻的生意比还要考滤的来得划算。
现在一看这三人竟然买了五条，那可是一笔大生意，那里面的提成多着呢？
自己一天，生意好也就卖两三条，不好的时候，一月也才两三条，这老中少（安安算不上青）的三人一口气就是五条，那提成就这样没了，如果当时自己给他们说话，那一条是他们买的，可能这五条都会在自己的棚子里拉了，可是现在捶心捶肝捶肺也没用，后悔得肠子都青了。
一棚子伙计的目送着二棚子伙计将安安三人五牛送出牛市的大门。他却呆呆站在那里，回想着那买了五条牛的三人中的那小孩，在出门前的那个鬼脸，他知道，就是自己刚刚没给人家说话，所以他们才会一条牛也没有在自己有棚子里选——
“安安，你可不能这样，这样很没礼貌的”叔公看到安安双手拉着眼角和嘴角还吐着舌头地做着鬼脸的样子，小声的说了一句。
“安安知道，可是就是气不过嘛”安安吐了一下小舌头说。
“首先是咱们没按规矩，然后才给钻的空子，还有那伙计在那里打工没了咱们的生意他已经得到教训了，你就别放在心上了。”
安安想了一下也是。
“这不好的东西做多了，以后想改过就难了，你母亲知道，她不是很伤心难过，就是天天让你学习那些规矩那时你也就得难过了。”
“是，安安记着。”安安认真的想了一下，真得不能养成这习惯，不然天天女戒，那日子多过啊
叔公到安安家吃了好几次饭之后，他就知道那江何氏的出身不一般，虽然她家的规矩不多，注意的东西也不多，但是对这两个小的却管得很严格，一些不好的东西一定不能说，当然也不能学，偶尔还会看到江何氏的礼节是很正规的，很正式的，与一般的庄稼人家的都不一样，就是他们这些常来往有都带着一种疏离，那是一种不温不火的有礼的生疏，就像这人带着一种高高在上，不是傲慢，是身在高位的那一种，见过大场面的有钱有权人家出身的那种。
偶尔还会觉得那江何氏身上会流露出一种贵气，可是每一次叔公都会告诉自己看错了，但是久而久之，还是觉得江何氏不简单。
在村子里有什么妇人会让自己的小孩学什么妇德妇工妇容，女戒的，不都是说着身教什么的而已，但是她却让安安背这些，学这些，就是安安学认字，她不但不反对，还很支持。这就不是一般妇人的样子了。
看着安安那受教的样子，叔公笑了笑，还小，多教教，将来会是第二个有气质的江何氏了。
方行赶着牛，安安拉着叔公的手，三人向着客栈的方向走去。
路上的人看到方行赶着五条牛虽然不是没有看到过，也不是什么大事，但是还是有很多人都停下了脚步，看上两眼。
这总的还是很惹人眼的。
牛赶回了客栈，将牛在牛棚子拴好，叔公对着安安笑了笑，“叔公到外面走走，小安安要不要去呢？”
“要。”来到城里当然得看看这城里的风光了，看看不说话的方行。
“安安跟着叔公去吧，方叔得留在这里看着牛。”方行指指牛棚子说。
“啊？还得看着？”
“一头牛不看也没什么，客栈都会给人看好，现在一共是六头，还是留下来看管好，不然出了事，客栈也不是说赔就你赔的。”
“谢谢行叔，安安给你带好吃的。”安安也觉得方行说得有理，住一晚，一个人才十文钱，这六头牛可是贵价的东西了。
“好，行叔等着。”——
一老一笑的两人手拉着手，向上城里最热闹的地方出发了。
一个小托盆子，一根绳子，绳子拴着盆子两边，头一过，挂在脖子上，肚子顶一下，一个流动的小贩摊档就出现了，这些小摊很具的流动性，卖的都是一些小东西，像是小吃，小头饰，小玩具什么的，一边吆喝一边穿梳地人流当中，做着生意。边上是一些木头车子，上面也放着一些小东西卖着。如果看到那里人多，车子就会换搬家到人多的地方去。
最后才是那些装饰得富丽堂皇的商铺，商家，如果身上的钱少，衣着不亮丽，那还真的没有进入其中的胆子，底子弱怕给人看低了。
看着摊子上的东西，安安觉得自己就像是去了什么家年华，什么跳蚤市场似的，人多，货多，奇怪的东西更多。
像一个摊子上卖马尾巴毛，这毛还分长短粗细的，说是用来安到琴上作琴弦的，一摊卖着一团团黄色的糕子，说是想糕点松软用的糕种，是这个没有发粉的时代特有的东西，但是看着就觉得，那东西都已经一团团黄黄的还能吃？一摊一个手工艺人正做着人面公仔，小小的一块面粉样的东西，在他的手上不断变着样，一会儿，一个身穿长袍的公子样的人就会他捏了出来，交到前面等着的小公子手中。叔公看安安看得入迷，“这东西既好玩，又能吃，安安要做一个吗？叔公送你？”
安安摇了摇头，“谢谢叔公爷爷，不用了，这个安安不想要”
安安真的不想要，玩，有什么好玩的呢？就只是看看而已嘛，他那手艺就像现代制陶人一样，不过他用的是面粉之类的东西嘛，自己也只是好奇他的手艺嘛。吃，这个就真的不敢吃了，既加了不知名的颜料，还在手艺人的手中捏捏模模的，卫生保障方面让安安很不能接受