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佳瑶出了医院的大门，向左转就是去老太太家的方向，可是不想才走出了几步，她就看到了华燏站在街角上，清瘦而又笔直的站着，与那街边上的银杏树相映而立着。
快走几步行到他的跟前，“约好的事情，我不会忘记的。”
听到了她的话，华燏微愣了一下，然后挑了挑眉头，“原来你想到的只有那件事情。”说完立即转身向前走了。
佳瑶这下子有些不解了，难道华燏在这里等她还有其它的话想要说？急急的追上他，“你有事情要说吗？”。
那里知道这华燏的到了她的话，反而不理睬她，而是加快了步子，向前走了起来。
一看这情景，佳瑶当下侧了侧头，虽然她心里不知道这华燏想说什么，可是从现在这样的情况上看来，她问对方也不会再回答了，所以不如安心的等一下，说不定迟些的时候，对方就会自动的说出来。
心里打定了这样的主意，所以那脚步也轻快了起来，两人没有用多久的时间就走回到了老太太处。
………………
晚上做的全是中式的菜肴，佳瑶本想做一桌丰盛的中式宴会席的，可是不想回到老太太处的时候，已经已经是五点半了，只怕要做出她所想的那一桌菜，上桌的时候，外面等着的人都全饿死了。
所以她最后决定就做水煮鱼，不但是因为这菜大众而且鲜美，而且还因为这菜融合了渝菜中所有的美味之力，而且它还集快而营养丰富于一体。
当下佳瑶立即挽袖，从老太太一早买回来的食材中，将鱼、黄豆芽、生菜、芹菜、香菜等物都拿了出来，然后又寻出来了花椒、干辣椒切成小段、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蒜切成瓣、姜改成片、葱切段，并又将放在柜子里的料酒、郫县豆瓣酱、辣椒粉都找了出来，准备齐全。
所有用物都准备齐全了，以后佳瑶这才将那条鱼从水里抓了出来，仔细的打甲去鱼鳞，将鱼改成薄薄的鱼片，薄到那窗外的微暗的光，也透过一样。
佳瑶将这薄鱼片，拿在手里仔细的看了看，不由自主的笑了起来，这样的鱼片拿去参加花式厨技比赛，指不定还能得第一名？
轻挑着唇角浅笑了起来，想归想，这事情还是要照做的。接着她将胡椒粉、蛋清、料酒、姜片、葱段、淀粉、盐和清水将鱼肉腌制了起来。
这鱼肉的准备算是好了，接下去就是锅的准备了。佳瑶抬眼看了看放在一边灶上的铁锅，不由的笑了起来，街边路角上都会看到一盆一盆的水煮鱼被端出去的样子，那种红辣辣的感觉，就好像是在体现本地人特有的热情一样。
转身她将炒锅烧热，但也不会到冒出热烟的状态，并立即向锅里倒入适量油烧热，等那油微热起起小小的圈时，就将腌鱼肉所剩下的姜片、蒜片、花椒和干辣椒段放入锅中爆香，待香味出来后立即加入豆瓣酱再翻炒一阵。这花椒、辣椒的香味混着豆瓣的香味，在厨房里缕缕升起从那‘呼呼’做响的换气扇中飘了出去，一会儿的功夫，就听到了那街上传来有人轻叹的声音，“咦，那家在炒菜，好香呀！”
这是让人馋的出口水的香味，是潜意识中美食的味道，让人忍不住寻香而起。
一直在厨房里的佳瑶全身都浸在这一片的香味里，虽然很是馋人，可是却也不能陶醉其中，而是迅速的向锅里倒入了半锅清水，然后将其鱼骨鱼头等耐煮的，放入锅中煮到沸腾，等到锅里已经沸腾后，立即将鱼片放入其中烫上二分钟，并放入剩下的葱段，即可关火。
这样不但可以保证鱼肉的营养不会流失掉，而且也能保证鱼肉的鲜美，所以开始的时候切是很重要的，那看着薄薄的状态，就是为了保证能快熟。
而就在这煮鱼的同时，佳瑶寻来了另一个铁锅，烧着水将黄豆芽、生菜和芹菜等食材，放在其中过水煮到半熟，然后将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大锅里，这是翻锅，而随着这个动作，那锅里的鱼肉立即就露出了出来，白白女敕女敕的，如片片晶莹的白玉浮在一片火红的大湖上，晶莹夺目而又诱人向往，她抿了抿唇，这香味是如此的熟悉，熟悉到就算是身为厨师，也忍不住要咽下一些‘哈啦汁’。
虽然有这样的感觉，但她还是立即伸手果断的，在鱼肉表面撒上红红的辣椒粉，让那片片的白玉染上喜庆的红色。
做完了这些，她又将炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入最后还剩下的那些花椒粒和干辣椒，将它们再次炒香，然后将这些麻辣油倒入鱼片上，将香菜粗理一下，就这样撒在水煮鱼的面上，这菜也就算是完成了。
端碰上鱼盆深吸一口气，那鱼肉的香和着那辣椒、花椒的特有香辣味立即直冲向她的鼻子，如此的香美，她愉快的笑了起来。
等她将这菜端到了饭厅里的时候，大家都已经如约好了一般的坐在桌边上，带着浅笑看着佳瑶，只是那目光却都一同的聚在了佳瑶手里端着的水煮鱼上，从那香味飘出来的时候起，他们都已经有些蠢蠢欲动了，可是佳瑶一直没有把菜端出来，他们也不好意思冲入厨房里一探究竟，所以只能一直的忍着、等着，等着佳瑶主动将菜端出来。
现在这菜终于出来了，他们自然也不会再忍下去了，所以都带着笑，“佳瑶，将菜端上来吧！我们都快要馋死了。”
佳瑶笑着点了点头，“来了。”然后将这满满的水煮鱼放在桌上，“这菜你们先尝尝，我再再去厨房里做几个小菜出来。”单吃这菜的话，那么对于不太吃辣的人来说，就有些辣了，特别人老太太这种喜欢吃法式菜的人，所以她必需要再做一些甜一点或是咸一点的菜来，减去这水煮鱼的辣味。
听闻了她的话，一屋子里的人都点了点头，因为中午那顿法式餐的关系，他们都有些默认这饭后，都应有些甜点之类的了。