食王传 第三十二章 林主簿召见

作者 : 小灰雀

()果然不出王况所料,第二天中午,林荃淼就来客栈了,孙二正倚靠在柜台边和孙掌柜说着话,看到林荃淼来了,赶快上前招呼:“小郎君来了啊,快请坐,还是老规矩?”

“某今个来不是吃酒的,有事想问你。”林荃淼也不坐,走到柜台边,问孙二:“昨日食盒里的吃食叫什么?昨天太忙着赶回去了,也没问你们。”

果然和小东家说的一般并无二致,孙二和孙掌柜交换了下眼神。心下叹服,本来昨晚小东家跟他们说今天林家小郎君一定会来,而且来的第一句肯定就是问菜名,他们还不大相信,都说小郎君来是有可能,但来后必定要矜持一番才会问菜式名的。为这个孙二还和王洗打了赌,如果输了,就要负责帮王况兄弟俩把院子给拾掇好了,还是要按王况的意思搞的,而且不能支使客栈的其他人。

这下惨了,打从王况住进那个院子不久,孙二就知道王况很想在那院里挖个小池塘,还想要在塘边种几棵树,再立几个石桌石凳。现下好了,自己输了,这事就落在了自己头上,不能支使客栈的其他人,那就只能自己掏银子请外人来弄了,想到这里孙二的脸立马苦了下来:我的房子,我的婆娘啊,今年没指望了。林小郎君啊,你说你怎么就不矜持矜持一下呢?亏你还是大才子呢,这点稳重怎么就没了呢?

王况是知道这道焖猪脚的威力的,在后世,他许多的朋友,都是吃惯了嘴的人,刚吃到这道菜的时候都是赞不绝口的,有的原来是丁点肥肉和辣都不沾的,在吃了第一口之后就没停下来过。其实这道猪脚做法并不难,关键就在于汤要收干,肉要焖烂,这样吃起来是入口即化,肥而不腻,麻辣爽口,是个极为开胃的一道肉食(想象下,开胃和肉联系在一起,那味道是很少人能碰到的),这道菜就是王况的老爸在一次失误下,忘了看炉火后的产物,从此也就成了王况招待朋友的拿手菜。后世吃惯嘴的人尚且如此,王况用脚趾头都能想出来林主簿吃到这猪脚的时候是什么神情。

由于王况事先交代过,所以孙二也就继续苦着脸(这下好了,不用装了,想到要掏腰包帮王况整院子,那脸不苦也得苦啊)说:“回小郎君的话,这个菜式名我还真不知道,得问小东家去。不过,食材我是知道的,但小东家说了,不让我告诉别人,所以我也没法了。”说完是两手一摊,无可奈何的样子。

“咦,这就奇了怪了。”林荃淼自然是不知道这猪脚就出自王况之手,在他看来,王况充其量是个有鬼主意的人,帮着富来客栈出谋划策才有今日这般在客栈里的地位,但就吃食而言,那还是要靠厨房里的掌勺师傅的,哪里有客栈管事不知道菜名而这么一个小小少年却知道的道理?“难道说那吃食竟然是王大郎所做?”

“那倒不全是。”孙二可没想到林荃淼一语中的,直指那吃食就是王况所做。一句话就把他吓的够呛,心道:小东家小祖宗哟喂,您这是害苦我了,帮你拾掇院子也就罢了,还要来和这人精打交道,我这是上辈子得罪您了。心里埋怨着,嘴上可没闲着:“这吃食啊,是小东家小时候家里吃惯了的,所以他就说味道,邝师傅给做出来了的。所以东家说,这吃食的名啊,还得由小东家来起。”

“原来如此,那王大郎人呢?我去找他。”林荃淼抬脚就要往里走。

“是小郎君来了啊。”王况正端着一碗蛋花和几个胡饼迈进堂前。由于后世王况爱吃辣,而这个唐时的躯体是根本没碰过辣的,结果昨天王况胡吃海喝的吃了不少猪脚和泥鳅芋子,这下可好,小小的胃可承受不住,一个晚上胃里是热得如同一团旺火在烧,直到猛灌了一大壶冷茶下去,到了后半夜才好受些,所以今天就起的迟了,也没了胃口,就随便在厨房用米汤冲了碗蛋花来吃。

“啧,啧!大郎你可真享福,瞧你这光景,敢情才起?”林荃淼看见王况两眼惺忪的样子,就知道怎么回事了,昨晚自己把那盒吃食带回家去,果然没挨阿爹的训,反而是阿爹尝了一口之后就很难得的夸他有孝心。等到夜里,林荃淼自己肚子是热得难受直到后半夜才沉沉睡去,早上挣扎着起来,发现自己阿爹和阿母也是两眼通红的,一问才知道还是那吃食闹的。这不,林主簿担心那吃食有问题,用过早点后就去请了郎中来瞧,郎中却说是没毛病。林主簿呢,还是不放心,所以就差了林荃淼来问个究竟。林荃淼心里通透,一看王况这模样,猜着应该也是和自己一样,心也就放下大半来,总不能人家要害你还把自家搭进去,这世上可没这么傻的。

不过阿爹交代的任务还是要完成。等到王况将吃食放在案上,又拉了个马扎坐下,林荃淼也学王况的样找了个马扎坐了下来,又对边上正在抹案几的高三说到:“伙计,也按大郎的样子端份出来。”一大早起来早点也没胃口吃,只是胡乱吃了几口,这回看到王况吃得清淡,胃口倒是吊起来了。

高三也麻利,厨房里王况刚冲蛋花的米汤还有剩的,热乎着呢,一烧就滚了,很快也就给林荃淼端了出来。

“说说,你昨天给我的新吃食叫什么?是什么做的,怎么吃起来像是牛蹄么又没那么小的牛蹄,还有那辣味,可真够呛,闹了我一晚上。”林家人打小就没吃过猪肉,甚至于那句“没吃过猪肉还没见过猪长什么样?”这句话放林荃淼身上就根本不合用,他还真没见过猪是长什么样的。林主簿倒是见过猪,可就是没大往猪上想,心里虽然有所怀疑,但是谁敢大胆送猪肉给林家啊?那不是明着骂林家只配吃??物么。也就是王况敢送。

“哦,昨天那吃食啊,干焖豚脚。”王况头也不抬,唏溜喝一口蛋花,又啃了一口胡饼,含糊不清的说道。

“什么?”林荃淼一个激灵,捧着蛋花的碗一抖,却汤着了手,连忙放下拼命的甩着手。一边伺候着的高三连忙跑开去端了盆水来给他洗手。

林荃淼却没顾上洗手,他还在怀疑自己耳朵听错了,又问了遍:“你说那是豚脚做的?!”

“对啊,孙管事没跟您说么,那是小子打小就吃惯了的吃食,是我阿爹常做给我吃的。”王况当然明白林荃淼为什么这么吃惊,还是装糊涂,:“怎么?可有什么不妥当?”

“你!你!”林荃淼是吃惊得连说话也结巴了,“你若给我吃,吃,吃也就罢了,怎么让我送那??物给,给,给阿爹吃?”

“小子打小就吃豚肉啊。”王况眨眨眼。

“豚肉是豚肉,豚脚可是整天的踩泥地里,什么地方都去,那么??的东西,呸!呸!呸!”虽然没见过猪,林荃淼还是听说过猪脚是最脏的东西的。所以他平日里来吃酒,也不排斥吃卤猪耳朵和猪肉,但从来没敢想象过吃猪脚的。

“那便又如何?难道林小郎君平日里吃的菜蔬都不用施肥的?那肥料来处林小郎君总不会不知道?”王况说的是庄户们平日里都用人畜的粪便浇肥的事。

“这……”林荃淼说不出话来说了,楞了半晌,也顾不上吃了,叹了口气,一甩手,“恐怕某帮不了大郎了,我阿爹那关可是不好过,某这就回去禀告了。且看你如何应付。”

林荃淼这是走了,这下子一边呆着的孙二也是脸色煞白,跑到柜台边和孙掌柜说了几句,就匆忙赶去找孙铭前了。让一县主簿吃下??物,这可是了不得的罪过,还是赶快让东家来处理。

等孙铭前赶来,那林主簿家也差人来了,说是请王况过府一述。说得是好听,但孙铭前他们却是明白,这恐怕是要拉王况去问罪了。把个孙铭前和孙掌柜几个急得是团团转,却又不能拉住王况不让去,想陪着一起去,可人家说了,只请王况一人。这可如何是好啊?

王况却是不急,这些都已经在他意料之中,他安慰孙铭前说:“伯父但请放宽心,况心中有数,此去不消一个时辰即可回来,说不定能带来好消息呢。”

听王况这么说,孙铭前将信将疑,王况的聪明那自然是不消说的,就可惜不喜学文,若要学文怕是能有所成。可这是个亵渎一县上官的罪过啊,王况能有什么办法?咬咬牙,一跺脚:“罢了,大郎你且去,若是一个时辰回转不来,伯父我拼了这个老脸上门请罪便是,只是大郎万万记得,若林主簿真要问罪起来,一定要咬定是老朽吩咐的。一切有老朽担当。”

王况笑笑,却不说话,拱了下手,随林家来人去了。他这时候已经明白,孙铭前已经把自己当做子家子侄看了。

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凌晨5点,灰雀总算又码了一章出来,困死了,先睡去了,争取看看下午或晚上能否再码一章。

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(君子堂)

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