院子在旧曹门内。此处正是住宅区,内城的住户大多集中在此处居住。因为宋代已经基本取消了坊市的界限,所以在这城内随处都可看到有商铺经营。
真宗赐给王澹的这所院子,属于朝廷所有,在属于王澹以前,是向外出租着,现在则是要让人将院子让出来。虽然不得不让,毕竟心中不满。王澹他们来到时,恰好见到这院中原来的住户一边在收拾,一边口中不住地嘟囔着。大意是说他在这儿刚刚有了几个老顾客,又让他搬走,只能是将生意停下来,因为他没有再开拓市场的资本。
王澹当然不会因为他的话就不要房子,不过也不理他。现在王澹正在四处寻找着,一进入这条街道,他就嗅到一股特殊的香甜气味,让他的口水哗地一下子涌上来。
“没错,就是这个味。”王澹心中想道。“香甜的味道,面包所独有的。嗯,不过这味道还不够好,若不是饿了,根本不能被引起食欲。要改良下才行。”王澹的父母开一家面包坊,从小他就是闻着面包味道长大,自然知道什么样的面包能够引、诱人。
找一会,发现那香味竟是从他面前的这间院子传飘出来。心中一喜,就跑过去拦住正在忙碌的那人。
“公子有何事?”那人心情正在烦躁,突然被王澹拦住,心中有气,就要马上发作,看一下王澹的穿戴,再看一下他后面跟着一个丫环、三个随从,不像是普通人,把火压下去,仍然是黑着脸,问他。
“你在家中做面包?”王澹问一句。
摇一下头,那人奇怪地反问,“面包是什么?”想一下,似乎明白王澹问话的意思,又问道,“你是说甜烤饼?不能再做,这房子朝廷要收回去。”
“不能换个地方做吗?”王澹问一句。毕竟是因为这房子给了自己,才会把他赶走。想一下,心中也是有点愧疚。
那人摇下头,道:“没法做,在这汴京城中,很少人接受这种吃食。我在这坚持半年,直到最近一月才勉强保本,根本没有赢利。现在已经是蚀光了本钱,要想换地方再重新开始,很难做到。”
听到那人的话,王澹直接说道:“带我去看一下你的作坊可好?”
“你是谁,想要做什么?”那人警觉地看着王澹。尽管这项手艺没能为他挣到钱,毕竟是这大宋朝的独一家,他还想着传给子孙,不定什么时候,就会让他们家发达起来了呢。
知道他那敝帚自珍的心理,王澹笑了下,道:“我知道一些面包的做法,你要想听的话,
我可以跟你说两种。”哪知那人听到王澹的话,反而是更加猜疑起来,总觉得王澹对他有所图谋。坚决不同意。
“好吧。”王澹笑笑,心想,既然有机会你不知道抓住,那就怪不得别人。当下也不再提这个话题。领着众人向院中走,却又被那人拦住。
“你们要做什么?”那人嚷一句,“已经说过,不能让你们看。”
“让开!”王安上前走一步,站到那人面前去,对那人说道,“这是孝勇男,这处院子就是官家赐给我们爵爷的。他现在来看一看自己的房子是什么样。”
听到王澹是爵爷,那人害怕,赶紧退到一边去,有意无意地却还是挡住通往他作坊的路。看出他的意思,王澹心中好笑,自己随便拿出个配方,烤出的面包就会比他所制作的要强之百倍,又怎么会去贪图他的那点技艺。至于说到工具,因为家中经营面包坊的原因,王澹在学习时,特意去了解过各个时代的工艺模式,对所有的细节都非常清楚。
王澹与那人争论那一会,小玲他们站在那儿,都是闻到那面包的香味,觉得味道特别,似乎是以前从来没有闻到过。听王澹说的意思,他竟然知道这种物品是什么,一边走,小玲一边问王澹刚才说的那种食物是怎么回事。
听王澹解释后,几人都是流露出向往。看着他们眼中的小星星,王澹对他们说道:“这有什么好羡慕的,有机会,我教给你们做,到时你们自己做了来吃就行。”
“真的?”小玲听到王澹的话,先是兴奋地跳起来,其他几人同样在脸上露出高兴表情。
“当然了。”王澹答应一声,“等我们到这府中来住时,准备好工具,我就将方法教给你们,让你们做了来,天天地吃,一直到吃够。”
听王澹说得有趣,其他几人笑个不停,仿佛真看到有无数个王澹描述的那种黄灿灿、香喷喷的大面包将他们包围起来,让他们吃个不停。
其实这些人跟着王澹也算有福气。王澹并没有那种颐指气使的少爷作派,再加上他来自后世,思想上也没有奴役别人的那种想法,尽管安排别人做事,更多地是当作工作分工不同,是在为他们安排工作,而没有想过是高他们一头。而这些人知道主人与下人的区别,王澹对他们客气,反而是让他们与王澹感到亲切。
将整座院子里里外外看了个遍,王澹觉得满意,比起他们在淄州的家还要大上一分。当时听到介绍,虽然有个印象,总不如这亲自来看过,感受深刻。租房那人只租了外院的两间,其他的房间还有内院,他根本没有租。内院空着,倒了整齐,只需要清扫一下,就可以住进来。
从院子出来,走到门口时,恰好看到那人招呼着两个帮手抬着一个黄泥做的炉子,向外面的一辆牛车上搬。似乎因为王澹叫出这面包的名字,让那人本能地有一种警觉,看到王澹从院中出来,竟是下意识地将他的身体向那炉子上挡一下。
笑了笑,王澹也不理会他,继续向外走。此时却见到有人冲着这边跑过来,口中还叫着,“刘掌柜,你这样做可是不够朋友!”
那人听到叫,向声音处看一下,认得来人,脸上带着讪笑迎上去,“富掌柜,不是我要搬,是这房子不租给我了,还规定了时间让我搬出来,我这也是没办法。正想着等搬完以后,再到你们粮行去,将欠你们的银钱还上。”
“哼哼!”来人冷笑两声,“刘掌柜,你要是真得搬完了,让我们到何处去找你?”
听到富掌柜如此说,刘掌柜脸上流出冷汗,连忙向富掌柜解释,“富掌柜,话可不能如此说,这半年交往,你也应该知道我的为人,断然不会欠下你们的银钱。”
“既然不会欠,那就请刘掌柜现在就把帐结了吧。”富掌柜也不与刘掌柜多争执,让他现在就还钱。
“这……”刘掌柜的脸色变得难堪起来,“富掌柜,再宽限几天,你也知道我这生意不景气,最近这手头上更紧。你再等我两天,等我这手头宽余之后,再把钱还给贵粮行。”
那富掌柜却根本不听刘掌柜的话,认定他就是想要赖账,催着他现在就要将钱还上。争执一会,见到事情无法解决,索性,富掌柜一把抓住刘掌柜的手,“走吧,刘掌柜,咱们去见官,欠债还钱是天经地义的事情。”
被富掌柜抓住,刘掌柜神色慌张,但是现在让他拿出钱来却是根本不可能。无奈之下,看到王澹还站在一边,赶紧用力挣月兑富掌柜的手,跑到王澹面前,向他求助,“小公子,请你帮助我。”
看了看刘掌柜,王澹笑着问他,“我为什么要帮你?”
“我可以将这烤甜饼的配方告诉你。”刘掌柜一咬牙,对着王澹说道。现在他也没有办法,真要让富掌柜拉他到官府去,一番拷打下来,也就丢掉半条性命,要是最后再判个刺配,流放穷山恶水的偏远边州,他这一生也就毁掉。
“不用。”王澹平静地说道,“我刚才说过,我随便讲一个配方,就会比你的强之百倍。”
“那我将这烤炉送给你。”刘掌柜再咬一下牙。要知道当时他只是造这个烤炉,就花了十两多银子,而他欠富掌柜粮款却只有五两多银子。
“不用。”王澹仍然是面无表情,“你这烤炉制作不规范,面包受热不均匀,烤出来不好看。我要来无用,还不如我自己做一个。”
接连被王澹打击,刘掌柜已经是失魂落魄,脸上也变得呆滞起来。木木地站在那儿,口中不住地喃喃自语,“这该如何是好?”
富掌柜在一旁却不可怜他,冲过来站到他身边,防止他跑掉,口中还催促他,“刘掌柜,快想办法还钱吧!不然的话,我也无法向东家交待,说不得真要将你送到官府才行。”
看到刘掌柜没了头绪,王澹此时开口说话,“刘掌柜,我可以帮你一下,替你还钱给富掌柜,不过我有一个条件!”
突然听到王澹的话,刘掌柜两眼放光,一下子来了精神,冲到王澹面前,急声叫着,“小公子,有条件你尽管讲,只要我做得到,一定去做,只请你能帮助我一下。”
“好!”王澹叫一声,“我要你留下来,为我做事!”