唐南的表现很让袁家行满意，几乎是没有任何的废话，唐南在袁家行这里接到了任务，立刻就拿了那张破桌子不知道躲到什么地方了。原本袁家行还担心他有没有家伙来做这活计，可是唐南告诉他，自己的吃饭的家伙唐南一直都没舍得丢掉或者卖掉，一直保留的好好地，正好现在可以用的上，这让袁家行更加满意了。
打发走了唐南，天色已经渐晚，袁家行派出去的那些要饭的，陆陆续续的都回来了，带回来不少东西，大家把东西集中到了一起，竟然发现这一天下来，这些人今天要来的东西，竟然能让这屋子里所有的乞丐吃上一顿饱饭！这让屋子里的乞丐们欣喜异常，他们的要求也很简单，能够吃上一顿饱饭就已经是一件相当了不起的事情了。
这一晚上，屋子的正厅挤得满满的，几只瓦罐里是把所有吃食放到一起正在炖着的杂烩菜，尽管是杂烩菜，里面还是有不少的东西，袁家行还向里面扔了点狗肉和几根狗骨头，这让那坛子里的香味更加浓烈了几分。乞丐们手里攥着一小块今天分到的干粮，眼巴巴的盯着那几只正在慢慢沸腾的瓦罐流着口水。虽然他们饥饿难耐，可是谁也不敢先动手拿吃的，这是袁家行立下的规矩，已经有好几个乞丐仗着身强力壮想要抢吃喝，被袁家行暴揍了一顿，袁家行最近力气越来越大，就算打得时候手下留情，也让这些挨打的苦不堪言，几次下来，这个乞丐窝子的规矩也就立了起来，伴随着的，当然是袁家行的权威进一步的加固。
袁家行满意的看了一下下面的场面，点了点头，然后自己拿起碗来，首先走到瓦罐边盛出来一碗杂烩菜，然后坐回到原位，“好了，大家吃吧！但是不要抢，二阳你去分，保证人人有份！”
二阳径直走到了那些瓦罐边，手里拿着勺子，虎视眈眈的看着那些乞丐。乞丐们也老老实实的排起了队，让老弱妇孺先领，青壮年男人排在后面，这个规矩也是袁家行用一顿棍子教给他们的。
二阳的动作也很快，没有多久这里的乞丐们就拿到了自己跌那一份，别管好不好，最起码分量足，把大海碗装的慢慢的，躲到各自的角落吃的不亦乐乎，而且这些乞丐吃的也飞快，因为罐子里还有一点，如果吃得快的话，说不定还能再吃上一份。
袁家行一边品着碗里的杂烩菜，一边把目光放到屋子的一个角落，几个小乞丐正在那里有说有笑的吃着饭，一边吃着，他们手里还拿着几块主板，叮叮咣咣的敲个不停，当然了。
看到这里，袁家行微微一笑，看来这些孩子已经训练的不错了，袁家行考虑应该带他们上街实习一下了，如果要上街的话，按照袁家行昨天得到的一个消息，明天正是好时机。
“听子！过来！”想到这里，袁家行向着领头的一个孩子招了招手。
这个听子是那群小叫花子里的头，是个孤儿，机灵乖巧，袁家行对他很是欣赏。
“唉！”听到袁家行招呼，听子从自己的位置上站起来，端着自己的饭碗跑了过去。
“阿行哥，你找我。”看着袁家行，听子问道。
“嗯。”袁家行点了点头，“说说看，前几天教你们的那几段数来宝记住没有？”
“记住了，记住了。那调子好听词好记，大家练上几天也听了个七七八八，快板也可以打上几下了！”一听是这事，听子眉开眼笑的说道。这些小乞丐难得有什么消遣，遇到这数来宝都喜欢的很，练得倒是分外勤快，再加上袁家行也没教他们太复杂的花板，简单的敲敲打打，这些小乞丐倒是练得有模有样。
“那就好。”袁家行满意的点了点头，“你们几个今天晚上好好洗个澡，然后明天带好板子，我领你们上街。”
“阿行哥，我们要上街了？”听子眼睛一亮，抓耳挠腮的问道。
“怎么着？你不想去？”袁家行斜着眼睛，故意问道。
“哪能呢！”听子连连摆手，“大伙早就盼着这一天了，就等着上街威风一下！”
“威风？”袁家行乐了，“这可不是什么威风的事情，这可也是要饭，和以前没啥两样。”
“不一样，不一样！”听子摇了摇头，“以前那多闷啊，现在拿着板子上街，这么一敲打，多威风！上次阿行哥出去那一次，我可都看的清清楚楚，那些掌柜的一个个眼巴巴的给阿行哥你送钱，还要看阿行哥你愿不愿意要。”
“哪有你说的那么邪乎。”袁家行一乐，“行了，别贫了，去好好收拾收拾，这数来宝可是上门生意，搞得脏兮兮的给人添堵，干干静静的去人家看着开心，明白了吗？”
“知道了！”听子点了点头，“我这就吩咐他们好好收拾收拾。”
“还有。”袁家行想了想说道：“明天主要听我的，你们在一边用板子帮衬一下就好。你们的调子和唱词还欠火候，明天主要是让你们出去见识一下。”
“知道了，阿行哥。”听子点了点头，“虽然不甘心，不过也只能这样，我们也没学几天，到时候砸了招牌，大家脸上都不好看。”
“知道就好。”袁家行点了点头，拍了听子脑袋一下，“去吧。”
“哦。”听子点了点头，一转身，向着那群小伙伴跑了过去，没有多久，那个小角落就发出了一阵骚动。
第二天一早，太阳刚懒洋洋的爬上了半空，孙老板就从床上爬了起来，然后开始穿衣戴帽，梳洗收拾，今天对他来说，可是了不起的大日子，他的第一间买卖，一间饭馆，今天正午就在西市开张。这个馆子可是费了他不少的心血，攒了不少的钱才置办下来的产业，一家人以后就指着这个过日子呢，以后的日子能不能好过，今天重要的很，如果生意火爆，开个好头，那以后日子就有着落了，可如果出师不利，一开业就搞砸了，那以后前景可就堪忧了。因此上，今天这日子，由不得他不上心。
没有多久，他就收拾整齐了，从后院出来，向前面走去。这饭馆是一套房子，前面是馆子，后面是孙老板的宅院，一进了前面，孙掌柜发现雇佣的伙计已经起来了，正在动作麻利的擦桌子扫地，收拾屋子，他这才满意的点了点头。
饭馆的招牌正用红布遮挡着，等着中午正式开张的时候才揭下来，孙老板看着天上的太阳，在屋子里不停地走来走去，无论如何也静不下心来。为了今天开门，他可是做足了准备，爆竹锣鼓什么的都准备了个齐全，而且还专门请了一出特别的节目，能不能成，就在此一举了！