知道宫里的小太监、小宫女最喜欢去哪?当然是御膳房了。据说那里做出来的东西都是人间美味,好吃让人恨不得把舌头也吞了。
我在现代就是一个标准的馋猫,哪有好吃的就往哪钻。好吃的吃多了,嘴也养得刁钻。穿越过来的二十年里,我愣是没觉得这的饭菜好吃过。当上格格后,伙食质量虽然上升,也没觉得这地方能做出什么好吃的。
今天,我打算到那个地方探险。听说,今天御膳房送来许多生蚝,我当然要去凑一凑热闹。生蚝可是好东西,生吃、清蒸、烤、煮粥都很美味,尤其是生吃。滑溜溜白皙的生蚝肉沾上鲜酱油和哇沙比,鲜甜的肉,提鲜的酱油和辛辣的哇沙比,简直是完美组合,光用想的就已经流口水了。
这样想着,步伐既又加快,几乎是一路小跑的闯入御膳房。御膳房人来人往,炊烟袅袅的。我还未进门就先闻其味,迎面而来的是一阵烟味和令人恶心的油烟味,还加上些许菜的香味。
我捂鼻猫腰尽量避免飘在空气中的油烟,生怕油烟站在头发和衣服上。我扶住大红门板,一点一点,小心翼翼走。沿路,拎水的小太监向我行礼,我怕会打扰他们办事只好尽量靠近门板,在原本就不宽敞的过道硬是挤出一些空隙。
我如同一直巨大的壁虎,攀爬在红色的木板门上,画迹有又可笑。可是为了美食在口,我忍了,小太监嗤笑的目光,我忍了。等到达御膳房里面,我知道了,我的忍耐是正确的。
御膳房的厨子们围成一圈,一个个面色凝重,不知是在烦恼些什么。凑近一看,原来是为了那堆新鲜的生蚝犯愁呢!
这样一来我可来了劲,我一副饿死鬼投胎的模样,看着那堆生蚝,眼睛‘蹭蹭’的亮。我已望眼欲穿,急不可耐地提议,配以芥末生吃。
‘芥末’,早在周代起就已开始在宫廷食用,自古以来都被当作一种自然药草。而且中国的芥末是黄芥,比一般的绿芥要更辣,吃起来也更有味道。那辛辣的口感,令人再三回味。
听了我的提议,掌勺的太监都有些将信将疑。他们的诧异目光来回打量,一个个恍若人类学家研究实验品似的,细细观察,恨不得手里凭空变出一把放大镜以便更好地观察。
这样的‘注目礼’我受不起,被人当做实验对象也让我很恼火。怎么?一个个干什么啊,没吃过生的?那醉虾,不都是生吃的。虾可以生吃,生蚝就不可以,开什么玩笑。
“随意打量主子是什么罪啊?”我压下怒气,不怒反笑,道。我笑盈盈的望着那个管事的太监,微笑着问道,眼里却泛着股股冷意。
“这个……”那太监即刻收回目光,低下头,噤若寒蝉。周围的太监你看看我,我看看你,一时都不敢做声。
“不知道?……”我冷漠的看着他,说:“掌嘴。”
轻轻一句话,顷刻间,御膳房响起‘啪啪’的巴掌击打肉的声音,一遍又一遍,响亮地回响在空气中。