大唐营养师 第一卷 养生篇 第十二章 五香鸡蛋

作者 : 高楼望月

[[[::::://./20101/16/]]]看郭捕头傻乎乎的样子,唐医监不快地咳嗽一声。

郭捕头这才反应过来,点头说道:“不错,确是有人递了状纸,我们才来封馆的。”

看这情景,罗莎丽亚也明白了,“那状纸呢?我看看。”她追问。

郭捕头还头次碰上这样大胆,不怕官差的女子,再一怔,才不快地说道:“状纸在衙门,怎能拿给你看。”

“那原告呢?为什么不来指认?”罗莎丽亚紧追不放。

“哪儿来那么多事,你要不信,自可去衙门问问。”唐医监不耐烦了,“封馆!”

陆氏一手拉着杜诚,一手拉着罗莎丽亚,阻止他们再上前理论。

搬空了药材,在正中的诊室贴上封条,唐医监郑重警告杜诚:“从今天开始,不许你再行医,如敢再犯,就将你逐出长安城!还有你,”他又警告罗莎丽亚,“安分守己卖你的点心,不许再把它和药材扯上关系,不然这长安城也没你立足之地!”

……

等衙门里的人和看热闹的人都走了,院里剩下的都是熟人。

陆氏最先过去,收拾院内的一片狼藉。和犹自不忿的年轻人相比,她的表情淡定从容。

“不过是封了医馆,这又算什么?”陆氏扶起一个架子,“当年我和你爹行医的时候,连房子都被人烧了,我们连夜逃跑,才捡了性命。”

“还有这事?”杜诚还从没听过这件事。

“那时候你还没出生呢。”陆氏看了儿子一眼,又去整理倒在地上的凳子,杜诚,罗莎丽亚和二丫连忙上前帮忙。几人这一活动,院子里顿时又有了生气。

“那时你爹带着我,行医到一个村里,正巧村里发生了时疫,那村子穷,你爹就教人从山上采草药,免费煮给村民喝。就这样控制住了疫情,可却得罪了那村子的村长。”陆氏边收拾院子边讲起了往事。”

“治好村民怎么会得罪村长?”杜诚不解。

“因为那村长事先已给村民请了郎中,并指定由他请的这郎中负责这次疫情诊治,可那郎中开得药太贵,村民负担不起,有几个甚至于不治而亡,你爹也是看不下去,才免费行医的。但这样一来就坏了人家的财路,自然招人报复。”陆氏说道,“幸好有几个被我们治好的村民,知道了消息,偷偷给我们送信,我们才连夜逃出那村子。走到半路上往回看,我们曾住过的房子已经火光冲天了。”

陆氏现在说得平淡,但那一晚想来也是惊心动魄的。

“我记忆里,只有治不好病的时候,病人家属才会不高兴,但从没听过治好了人也遭报复。”杜诚摇摇头。

“有了你以后,我和你爹行事都谨慎了不少,也不那么强出头了,你自然不知道。”陆氏叹息,为了让儿子平安长大,他们最后还选了个民风纯朴的小村子住下。但现在儿子亲身经历着人情世故,当母亲的有些事反而不能瞒着了。

“那你们现在怎么办?”这种事,罗莎丽亚也只在电视上看过,亲自经历时,她也没了注意。

陆氏母子面面相觑,就算接受现实,他们如何生活还是个问题,除了医术,杜诚还能靠什么谋生呢?

“我会写字,也许可以当个帐房先生?”杜诚好不容易想到个职业。

那就试试吧。

***

大力娘才从陈家小姐陈惜芳的绣楼下来,就迎面遇上陈惜光。

“陈少爷。”大力娘连忙施礼。

陈惜光点点头,他今天可是专门在这儿等大力娘的,“我听说,罗姑娘好像得罪了唐医监?”他问大力娘。

西市大街的住户几乎没有不知道陈惜光看上了罗莎丽亚的,大力娘乘机帮罗莎丽亚告状:“罗姑娘只是在旁边看热闹,都是那个赵家婶子不好…”如果陈家少爷能帮罗姑娘出气就好了。

……

反正唐医监没有封了她的店,罗莎丽亚的生意仍然继续做下去,来太白居买点心和吃粥的人也没减少,毕竟点心店不是药店,只要点心好吃,治不治病又能如何。

天气开始转凉,罗莎丽亚不再卖绿豆粥,但又煮了五香鸡蛋。

1.先将鸡蛋洗干净,放锅里煮熟。

2.等凉了后将部分蛋壳敲碎,再放入锅内,加上桂皮,八角,酱油,糖,小茴香,料酒少许。

3.再加上水,要能没过鸡蛋。

4.放炉上用文火煮,主要是让调料入味。

因为现代发现,茶叶中的茶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,所以罗莎丽亚把五香茶叶蛋改成五香鸡蛋,少放了茶叶这一样,不过她尝了一下,味道也不错。

……

最近有个大户人家要嫁女儿,需要大量的绣品,由大力娘推荐,主家对陆氏绣的花样也十分满意,便雇用了陆氏,但由于活多,加上雇主答应给中午饭,陆氏就留下赶工,以求为家里多赚点。

不过这样一来,杜诚的中午饭就在罗莎丽亚这边吃了,本来陆氏母子是不想再麻烦罗莎丽亚的,但罗莎丽亚说她这儿反正就是卖粥的,杜诚在这儿吃,还能省下柴禾,又能省下时间,吃完顺便还能帮忙洗碗。

……

杜诚等到未时,人少了才过来,看他的表情,罗莎丽亚也不用问他找没找到工作了,盛了碗粥给他,又用小碟装了两个五香鸡蛋。

杜诚主动告诉她:“我原以为可以当个帐房先生,可原来当帐房先生也不容易,不但要会写字,还得会记帐,打得一手好算盘。这真是隔行如隔山。”他的手能号出各种脉象,却拨不灵活算盘珠子。

“那你准备学打算盘?”看杜诚并没有自卑,自暴自弃等负面表情,罗莎丽亚才细问。

“算盘一时半会可学不会,我想先摆摊替人代写家书,再慢慢学。”杜诚在回来的路上就想到这个,他一个大男人,总不能靠母亲养活。

“那你就在我这边摆摊吧,我这儿来吃饭的,大多数是干体力活的,应该有不少人不识字。”罗莎丽亚建议道,这时代,有条件上学堂的可不多,连杜诚都是他父亲在家教育成才的。

“也好。”杜诚同意,他在这边,就可以帮罗莎丽亚砍柴,担水,这些粗活,实在不适合她一个小女子干。

“对了,罗姑娘,你说下回会告诉我鸡蛋有什么功效,现在可以说了吧?”杜诚看见这五香鸡蛋,又想起这事来。

“你不怕了?”罗莎丽亚看他。

“你不怕,我也不怕。”杜诚也微笑看她,他明白罗莎丽亚这时煮五香鸡蛋的用意。

“好,我告诉你。”罗莎丽亚点头,药食同源这个观点杜诚并没有放弃,这就好。

“鸡蛋性味甘,平。而且全身都是宝,蛋黄可补心安神,滋阴润燥。蛋白可润肺利咽,清热解毒。蛋壳含有丰富的钙。就连中间那层薄膜,都被称作凤凰衣,可润肺止咳。”罗莎丽亚告诉杜诚。

“这就是凤凰衣?!”杜诚猛地从坐位上站起,“我在医书中曾看过凤凰衣这味药,但一直不知是何物。不想今日在姑娘这里知道,多谢罗姑娘。”说着杜诚还郑重向罗莎丽亚施了一礼。

“不用这么客气。”罗莎丽亚侧身谦让,对杜诚的好学精神颇为欣赏。

好学的杜诚继续请教:“请问罗姑娘,你刚才说的钙又是什么?”这个词,他从没听过。

“这个…”罗莎丽亚的笑容有点僵硬了,她要如何向一个唐朝人解释化学元素呢?“钙是…是我们那对食物的…评价,就是说,如果这食物吃了能让人长身体,强筋骨,我们就说这食物钙多。”嗯,这样解释应该可以吧?

“原来钙是突厥话,意思就是说这食物好。”杜诚明白了,罗姑娘她有胡人血统,会几句突厥话也不足为奇。

“对,你真聪明。”省了她费劲解释。“不过脾胃虚弱者不宜多食,多食令人闷满。而且鸡蛋不能与兔肉同食,鸡蛋甘平微寒,兔肉却性味甘寒酸冷,同食会闹肚子。”任何食物再好吃,也和药物一样,有它的禁忌。

……

“罗姑娘。”大力娘过来,看看杜诚,却是对罗莎丽亚说道,“我找你有点事…”

“那…”罗莎丽亚看看杜诚。

“剩下的活我一个人就可以了。”杜诚忙说道。

……

“这是陈少爷让我交给罗姑娘的。”在僻静处,大力娘说明来意,将一个锦盒交到罗莎丽亚手上。

罗莎丽亚打开盒子,里面是一支金簪。她看了一眼就盖在盒子,将锦盒还给大力娘,“这礼物太贵重了,我不能收。”

“罗姑娘,”大力娘不接锦盒,继续说道,“陈少爷是想让我问你,如果你愿意,他可以帮你置办个宅院,让你衣食无忧。”她这样说,罗姑娘也应该能听明白。

陈惜光这是想包养她。罗莎丽亚又怎会不明白,“据我所知,陈少爷还没成亲吧?”没成亲就先养情妇,不对,没成亲应该是养情人吧?罗莎丽亚也说不清,但她可以肯定的是,陈惜光真是个公子!

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