1-040：腊肉不香能退吗？
王乐天谢过程教授，沿着河边长廊走着，街心祠堂里的早市已是人声鼎沸，农户的老爹大妈一大清早采摘的新鲜蔬菜瓜果摆满了石阶和屋檐下，这比城里菜市场的菜要新鲜便宜，而且没有农药污染。
塘厦古镇的特产——土猪肉精制的香肠和腊肉色香味具佳，盛名远播，商户们更是不会放弃早市的商机，层层叠叠的不锈钢架子上挂满了酱红色的串串香肠腊肉，老远就闻到一阵浓浓的肉香，勾引着人们的食欲。
塘厦的香腊肉制品之所以与众不同，是塘厦土猪均是农户自家饲养，喂的是五杂饲料，伺养时间且都在两年以上，这使得肉质远远高于养猪场的猪肉，且制作工艺也大有讲究，最大的特点就是肉不像一般腌腊肉那么咸，炒煮蒸均可，且沉香浓郁，这是塘厦的独门绝技。
切片清蒸鲜香可口不油不腻，如果用荷叶包裹上笼蒸更是异香扑鼻，香味肆意，不怕你不流哈喇子。
见王乐天走来，一个身穿白大褂，戴白冒白口罩的苗条姑娘招呼道：“这位帅哥赶早集啊，带点塘厦的土特产啦。”
王乐天知道苏莉喜欢吃腊肉，听到姑娘热情的招呼，便不由自主地走到近前仔细看那腊肉，红白相间的肉质润润的泛着油光，没有一般腊肉的那种发黑的颜色，想到还要在这里住几天，便问道：“腊肉不香能退吗？”
“可以啊，只是……哈哈，只是……”姑娘的大口罩遮住了笑嘴，只有两个眼睛眯成一条缝。
“只是……什么？”王乐天疑惑不解的问道。
“只是没吃下去的部分可以拿来退的，而且假一罚十。”
“哦，没有吃下去的部分……”怎么觉得这话听的别扭，仔细一想还真对，只有吃过才知道好不好吃，而吃下去了还拿什么来退啊，嗬，这话说的真是有文化啊，王乐天暗暗佩服。
冲姑娘这个实诚做派，王乐天决定买点中午让大家尝尝，边说道：“价格怎么样，便宜吗？”
“您是聪明人啊，早市的价格是最便宜的。”姑娘笑着说道。
“那好，给我腊肉香肠各来一斤。”
……
将称好的香肠和腊肉放入白色塑料袋，王乐天付了钱，顺便在别的摊位上买了点蔬菜拎着往回走。街道两旁的店铺正是下门板挂招牌，街坊们互相打着招呼，准备着一天的生意。