吴管家出去以后,吴管家的娘子吴氏向君妍二人汇报了厨房的事情,她是厨房管事,手下有三个厨子并三个帮厨的厨娘,因为老将军和夫人年龄大,见不得油腻的东西,所以三个厨子分别负责“翠居”“茗居”和“湘居”的伙食,二少爷不常在府里三少爷和老夫人住在一起,伙食与大少爷的一样,早饭和午饭按照各自的口味做好送过去,晚饭时三个厨子一起开工,一直以来都是如此,大家都很满意。
君妍听了之后很满意,玉珍却是不满了,“三少爷年龄那么小,怎么可以整天吃素呢,老夫人虽然年龄大了,却也该吃些肉食类的滋补一下的,你这样的安排有失妥当吧。”
吴氏听到玉珍反驳她,不由得不高兴起来,府里的饮食一向如此,这是综合了个人的爱好习惯才好不容易订好的,岂能说改就改,“玉珍小姐误会了,我刚才已经说了,老夫人的饮食偏淡,并没有说是全素宴,还有三少爷的饭菜规制是与大少爷二少爷一样的,并不是和老夫人一样清淡的。”
玉珍被吴氏不冷不热的刺激了一番,一阵气结,可是又不好反驳,是自己急切地想表现,才没有挺清楚吴氏的话。看了一眼旁边仍然不说话的君妍,于是补充道,“大嫂性子淡薄,不屑于操持这些琐事,以后有什么事情向我汇报就行,老夫人指示我和大嫂一起管家想必你也是知道的,中午你就把菜单改一下,老将军和老夫人的菜里面添两个肉菜,将军和三位少爷的菜单中再增两个菜,每天忙来忙去的,太辛苦了,要多吃点才能补充力量。明白了么?”
吴氏回答是之后,君妍还是没有任何反应,不由的对这个大少女乃女乃很是失望,进府俩个月来,听身边的小丫头说大少女乃女乃为人和善,从不苛刻下人,待人亲切,可是这会儿人家都越权直接欺负到头上了,还是一声不吭,这性子未免也太懦弱了吧。
接下里,又见了账房何先生,听他讲了府里的大概支出与收入,何先生说要做一份详细的账目还需要一段时间,等过几天汇总之后给君妍送过来,就出去了。
温琴一个上午就听到了吴管家夫妇对玉珍盲目插手府里事务的不满和对君妍懦弱胆小的控诉。温琴没有给二人任何建议,只说怎么安排怎么做就行了。
于是,中午的时候,“翠居”“茗居”的饭桌上多了白花花的一盘肥肉和一碗肉羹,“湘居”由六菜一汤变成了八菜俩汤,晚上饭桌上出现了比平时多出好多的红烧肉和肉汤,老将军皱眉不语,将军照旧吃饭,反正中午就是这么腻,闭着眼吃下去就是了,毕竟是自己儿媳妇儿第一次管家,难免出错嘛。君妍已经和言昕说过管家的事情了,言昕自然是知道这是怎么回事。言卿在外面应酬整天大鱼大肉的吃,回家看到这么多肥肉顿时没了胃口,知道着一会儿吃点青菜算了。只有言境一个人嚷道,“女乃女乃,我要吃肥肉,油滋滋的,肯定很好吃,我们书院里李东他姨娘整天给他吃肥肉,他吃得可胖了,肉嘟嘟的可好玩了,我们总是笑话他。他说肥肉可好吃了。我也要吃。”