再次搅拌了两分钟之后，袁宁便拿来了挤花袋，说道：“这是用来装是蛋糕或者挤花用的挤花袋。将巧克力装进去，然后像是这样”
袁宁以身示范，将挤花袋装成了圆点状。
“来，试试吧。”袁宁将手中的挤花袋递到了袁宝贝的手上，袁宝贝接过，然后学着袁宁挤了一下，却一时大力，挤出了一份很大的不规则形状。
“额”袁宝贝拧眉，这个好考验力道的控制。
袁宁拿起了抹刀，将那块大大的巧克力挑了上来，放到了另一个挤花袋中。转头，温和的对袁宝贝说道：“没关系，再试试。”
袁宁耐下心来，继续循循善诱。受到了袁宁的鼓舞，袁宝贝点点头，拿起挤花袋，再次小心翼翼的开始了挤圆点。
十几分钟之后，袁宝贝吁吁的看着这一铁盘上的巧克力，无语沉默。这大小虽然过关了，但是形状也太过怪异了
袁宁温和，将孩子脸上的不甘尽揽于眼内，说道：“好了，现在就要将这个放进冰箱冷冻。”
袁宁拿起了铁盘，将那盘巧克力放到了冰箱里面，然后抽出了另一盘巧克力放到了桌上。
袁宝贝眨眨眼睛，看着那同样大小，形状完美的巧克力，有些惊讶。袁宁开口，说道：“因为今天可是情人节，要不停的卖巧克力，所以之前就有冻起来的巧克力。来，我们要来做最后的几道工序了。”
袁宁侧头问师傅，“师傅，那个牛女乃脆皮巧克力已经煮好了吗？”
“早就放在格子上面了，你拿下来就好了。”师傅忙碌，连回头回答问题的时间都没有了。
“谢谢师傅啦。”袁宁道谢，然后走到放置巧克力的格子架上，从中间的格子中拿出了一个钢盆，它的上面有着盖子，牢牢的遮掩着。
她使力将它抱了起来，感觉有些吃力。
袁宝贝拧眉，有些担忧那东西的重量是不是太重了。袁宁抱起了那钢盆，稳稳的放到了桌上。袁宝贝疑惑里面到底放了什么东西，因为袁宁抱起来的时候分明看到了她眼角的吃力。
她掀开盖子，一阵香甜的腻人味道涌入鼻尖，是巧克力的味道。只见她拿起一个银叉子，然后将巧克力圆点扔了进去。
“这是熔化的牛女乃脆皮巧克力，我们要将这个固体的巧克力扔进去，然后蘸上这些巧克力液体之后重新放到铁盘上，最后要像这样，用筛子将可可粉慢慢的撒上去就完成了。当然，你也可以撒椰子粉、切碎的干果类、又或者是五彩的巧克力料。”袁宁将手中的银叉子递到了袁宝贝的面前，他明了，原来这叉子是用来撩起扔进融化的牛女乃脆皮巧克力里面的巧克力圆点的呀。
“对了，宁宁啊，宝宝做的卡通巧克力估计已经冻硬了，你拿出来做最后的工序吧。”师傅突然想起了袁宝宝的巧克力，连忙告诉袁宁。
袁宁点点头，应道：“好！”
她转身，从冰箱里面拿出了十几盒卡通模具。