袁宝贝点点头，拿起了眼前的工具乖巧的按照袁宁的吩咐开始搅拌了起来。
他的手上正在搅拌，眼睛却好奇的跟着袁宁继续转着。
袁宁看这孩子对甜点那么有兴趣，拿起一个罐子，打开了，拿起银质勺子在里面盛了些许，然后放到了钢盆里面，放了些许，然后将钢盆放到了称量仪上，上面显示着数字。
她伸手，继续用勺子药了几勺深褐色的软质胶稠物体到钢盆里面，直到加到了一定的数字之后停了下来。右手拿起了搅拌器，按下了开关，机器嗡嗡的声音直响，她将搅拌器放到了钢盆里面，将里面的深褐色胶稠物打散了。
看到袁宝贝眼睛里面的好奇，她开口，津津有味的继续说道：“这是软质巧克力，要将它打到松软。”
“巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料支撑的甜食。因为在制造过程中所加入的成分不同，所以也就产生了几种分类。有黑巧克力、牛女乃巧克力和白巧克力等，由于制作的原料不同，巧克力的制作方法和名称也有所不同。”
袁宝贝一边搅拌手上的女乃油，一边看着那搅拌器，袁宁猜测的问道：“要不要试试？”
“可以吗？”一双小眼睛惊喜，尽管脸上宠辱不惊，但是眼睛却露出了很是兴奋的情感。
袁宁点点头，关了搅拌器，然后将钢盆和搅拌器递到袁宝贝的手中。有些担忧的看着袁宝贝，说道：“搅拌器有些重，还有可能动的时候有些震动，要小心点哦！”
“恩。”袁宝贝从袁宁的手中接过搅拌器和钢盆，这搅拌器的确有些重量，不由的看到了伸过来的手腕，感觉手腕好细。
袁宁担忧的站在袁宝贝的身后，准备在他打开搅拌器的时候如果有什么意外发生的话第一时间帮助他。但是意外并没有发生，袁宝贝开了搅拌器，然后学着袁宁的样子沉稳的放在缸盆里面，将里面的软质巧克力点点打散。
袁宁放下心来，却没有走开，只是站在袁宝贝的身侧拿着那女乃油继续搅拌，继续解说着：“今天我们要做的巧克力要做酒心巧克力、薄荷巧克力、黑巧克力、牛女乃巧克力、果仁巧克力、白巧克力、鲜果巧克力、混合巧克力、伴花巧克力和卡通巧克力，正因为每种巧克力都有着不一样的意义，在情人节送男女朋友巧克力是最热的一种活动。”
“来，现在将女乃油倒进去。”袁宝贝停了搅拌器，看着那被搅拌均匀的女乃油倒进了钢盆里面，深褐色的巧克力和女乃黄色的女乃油相衬之下，显得两种颜色更加漂亮了。
袁宁站在袁宝贝的身边，看着他仔细认真的将两种材料搅打均匀。
好一会儿，她伸手，纤纤的玉手拿起了一边的白兰地，用量杯量上了4毫升，然后往钢盆里面倒了进去。
闻到一种甜甜的酒味，袁宝贝疑惑的抬起头来，袁宁压下眼角，扬起了笑，说道：“先是做酒心巧克力，放4毫升的白兰地会使得巧克力有种酒的甜香而又不至于太过浓烈。”