拖儿带女创小康 第四十四章 美容

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糯米三百克,花生米适量,赤豆适量,葱末适量,香芹末少许,熟芝麻少许,腊肉适量,盐适量,水适量。

分配好食材,瑞夕挽挽手腕,开动。冬至到来,一日的吃食都要起早准备,话说北方人今日下饺子,南方人包汤圆。但瑞夕最爱的却是前世家里吃的赤豆糯米饭!

瑞夕前世是地地道道的长沙人,在老一辈的熏陶下知道,在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。若是能用上黑糯米,那就更好了,黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。这道食谱糯米喷香,腊肉油而不腻,赤豆和花生都焖入味了,特别好吃。若是想吃得更为健康,可减少腊肉的比例,增加多一点豆类杂粮亦可。

虽说赵氏这个地道的古代南方人的观念里今日是一定要吃汤圆的,瑞夕也不忘准备,还多做了些口味,比如现代流行的猪肉汤圆、水果汤圆、菜汁汤圆等等。

另也做了几抽屉的饺子,不知何啸东怎的,今日特想吃,瑞夕不觉怀疑,自个身体的前任和何啸东这对兄妹俩是北方人。

锅里烧开了水,瑞夕下了一抽屉的猪肉韭菜饺,令一个锅子里下了五色汤圆。用汤勺搅拌搅拌,以免沾过,才叫小田一边看着。

这丫头自来了家,除了喜欢与青黛、紫绀两个同龄丫头玩的来,也便是与龙凤胎逗逗,但不知怎地最爱的仍是与瑞夕一起蹲厨房。瑞夕想着也没什么,便让她跟着,顺便学做几道菜。

取出已是泡发好了的赤豆放灶台一边,把用水泡的糯米发滤干水份。接着花生米去皮,准备姜末香芹末,熟芝麻,腊肉切片过水备用。热锅下油,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米,花生米,赤豆不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入蒸笼内,大火焖煮。

等蒸出香味了,小火在蒸一刻钟,开盖撒上熟芝麻和香芹末即可。在等着糯米饭的过程中,小田已是把煮熟透了的汤圆、饺子按份盛到碗里,放到托盘朝饭厅端去。

瑞夕则呆在厨房,把包饺子剩下的面粉、馅料包出一个个元宝似的饺子,汤圆个包了许多,均匀的摆在竹抽屉里边,盖上蒸布,架到一旁的三角竹架子上,量虽多,但这般寒冷的气候,也不怕坏了。

做好了,糯米也蒸熟了,调了下味,瑞夕盛了一大桶,盖上盖,合着棉布包包好,捧着去饭厅,一出厨房,外间的寒风夹杂着雪花铺头盖脸的朝瑞夕再来。

冻的瑞夕猛的打了个哆嗦,跺了跺脚,一溜烟朝饭厅跑去,人还没走近,青黛已是出了饭厅,站在廊下替瑞夕打起帘子,并顺手加过装着糯米饭的桶子。

紫绀捧着一碗热茶递与瑞夕,并将火炉烧的旺了些。瑞夕看着两人互动笑道:“几步路罢了,也没冻到,且那一桶饭温热的,倒是暖和的很。

青黛、紫绀只笑笑也不答话,手脚麻利的与众人舀了碗赤豆糯米饭,每个人分量都是占着碗的三分之二,不多也不少,刚刚好,吃不够在添便是了。

待布完菜,两人静静的站在桌旁,也不坐下。只看谁有需要便上去帮着。瑞夕看在眼里也不多说,这两孩子的心太实诚。即便自个家说拿他们当家人看的,那一纸卖身契并不算什么,两丫头却是认定了,只做分内之事,并非因着瑞夕等人的态度而认不清自个的身份,这点对瑞夕来说却是好的,也不怪瑞夕心态不好,与其等着养出了奴大欺主的,还不若来两个老实的,若真的好,少不得到时候给她们找户好人家是了。

夹着风雪,何啸东领着一小壶巴掌大的酒瓶子过了来,看着满桌的饺子、汤圆、糯米饭,笑道:“只个早饭,可真是丰盛啊!”

赵氏笑道:“我也这么说,你妹子非整出这么些个吃的,如今倒好,满满一桌可不撑到咱们,何哥儿,你可要放大肚子吃去,别浪费了你妹子的一片心。”

何啸东笑道:“呵呵~妹子做的,定是好的。”瑞夕白了何啸东一眼道:“快吃吧,凉了就没味了哎?你手上的是什么?”

何啸东举起酒瓶子笑道:“这可是哥哥我年前得的一户好酒,一直藏着没舍得喝,今日咱一家团聚,便取了出来,凑个兴,妹子可要尝尝?!”

瑞夕眉头微皱道:“可别,我最不爱那酒味,哥哥你就饶了我吧!”嬉笑的瑞夕并未见着何啸东眼眸内飞快闪过的一缕光芒,只低头舀起一丸紫色汤圆对赵氏道:“婆婆,这汤圆味道可好?”

“嗯~好吃的很,以往我吃过最好的汤圆也不过是白色的,夕儿你这紫色的、碧绿的、鹅黄的却是如何做出来的?说来我听听。”

瑞夕笑道:“这简单,我不过是把些个蔬菜、果子榨汁,混在糯米粉里搓揉了里边,就的了这么些颜色。极是简单。”

“哦!这我可没想过,不过就这汤圆应着这色彩,原本便有八分的美味硬是提高了十分,却是好吃好看。”

何啸东道:“这饺子也是一样,原本白白胖胖的饺子硬是让妹子做了个七彩,包的形状除了常见的元宝形,还多了些小花小动物,一个个现货可爱,可是费了老大功夫吧~”

瑞夕夹起一个小猫形状的饺子递与一只伸着筷子朝桌子正中的饺子盘内的宇儿送去,又夹了一枚七彩汤圆递给张着圆溜溜的眼珠子,眨巴眨巴看着自己的怡儿,才接口道:“不费多大功夫,一早我便请了雕刻师傅做了几个磨具,这些个小动物小花朵的,只是做个面团子,到时往磨具里一压,就成型了,很快的事,就是图它好看罢了。”

赵氏吃下几枚汤圆笑道:“就你多事,一个小小的汤圆、饺子都琢磨出这么多花样!”

瑞夕笑笑不大。只吃了半碗饺子才对站在一旁忙着与几个孩子布菜的青黛、紫绀道:“我们这自个就好了,你们先吃吧,不用忙了!”

两丫头听了,答应下,却是退了出来,自去厨房吃不说。赵氏见了道:“这两孩子实诚啊~”

何啸东、瑞夕笑笑,纷纷招呼着孩子们、小田多吃,又与赵氏讲了些讨喜的话,一个早餐很快便过了去。

吃了饭,也没什么事做,何啸东今日也是放了假,就在家便抓着宇儿去学字去了,瑞夕也闲不住,却不想再穿着珠花啥的,上次那两个串珠荷包是累惨瑞夕的,今日却是说什么也不想做了,小女儿怡儿见弟弟跟着舅舅学写字,兴趣一起也屁颠屁颠跟去学了,到叫瑞夕不好与小女儿交流感情,赵氏仍是埋头珠花加假花制作中,还抓着青黛、紫绀俩丫头一起。

瑞夕也只得找小田了,看小田在自家窝了这么些日子,并不外出,原本黑炭似的脸颊看着却有些白了,当然这个白也就瑞夕自个觉得,别人看去,仍是那种黑夜穿着黑衣服,就能影身的人。

一脸麻子外加轻微秃头,和豆芽菜般的身材外加一双天足,小田的自身条件怎么看怎么差,令瑞夕都不得不为小田今后的归属担忧了,男人都是视觉动物,就小田这般的外在条件想找个好的男人,那就一个字——难。

那么作为一名对晚辈有责任心的长辈,瑞夕觉得自己有责任修正小田身上的暇癖,其实终究只是瑞夕闲的发霉想折腾了。

作为一名美食爱好者,瑞夕对待美容、美肤、美体的手段,自然也是从吃的方位来解决的。

对待小田多种症状,瑞夕打算先解决最碍眼的满脸麻子。小田脸上的麻子其实就是青春痘、粉刺的集合营所演变。

前世,瑞夕一个同学也有此症状,看了很多医院也没什么功效,反倒是去百度大婶那找到的几个药膳配方倒是令困扰多年的旧疾百日后康复了。

瑞夕受此刺激,也爱上了研究药膳,一直以吃美容着,如今倒是碰上了小田这个患者,倒是要好好发挥一下了。

曾在网上看到这么一篇治疗青春痘、粉刺的配方:用蜂蜜、蛋清或净水调和土瓜根粉,停放十五分钟后敷面使用,待干后用温水洗掉即可(盐水为佳),隔日一次。这般百日后,痘痘、细纹、黑点全部不见了,艳光四射,皮肤亮得可以当镜子,连亲人都相互不认识。

瑞夕虽没用过这道处方,但想着那个网页里的药膳效果均不差,便想试一试,再说小田你个小姑娘脸上顶着那些个痘痘、粉刺,即便别人看着不介意,难道她自己心里不难受,没有不爱美的姑娘啊。

找了个时间,与小田一说,小姑娘惊的长大了嘴巴,瑞夕以为对方不愿,讪讪道:“呃我就这么一说,小田若是不愿意,那咱们开春后去医馆看看兴许就能治好了。”

见瑞夕误解了自己的意思,小田慌忙摇头道:“不不是的何姨,我愿意,医馆叔叔也带我看我,喝了好多又苦又涩的中药也没啥效果,倒是害的小田那几日日日反胃的,差点喝坏了肠胃。”

瑞夕眼眸一亮:“那么说你愿意了这个,其实何姨也没啥把握,不知道这个处方是否真这么厉害,若是”

看到瑞夕脸上显现的迟疑,小田笑道:“左不过还是顶着这个麻子脸,对小田来说也没什么!”瑞夕一愣,猛拍了小田肩膀一下道:“放心,有你何姨,在这么也定让你变个清秀小佳人!!”

ps:《肘后方》记载:“土瓜根可治面上痱磊(痱子),令面上光润,百日光华射人,夫妻不相识。”

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