厨房里大家都忙得热火冲天，滋滋的油声伴着听听亢亢菜板与菜刀撞击的声音，形成了一支为了美味菜肴而打拼的绝妙交响曲。
眼见油温升至正好，阿钰将葱姜蒜，冬笋丁，黄瓜丁一样样甩入油锅，待得油温稍稍上升，各种菜料的香味便被油的热度生生挤出了不少。阿钰马上走到菜板旁，轻轻捧起已然演起白脸的鳜鱼，端至油锅旁，由头至尾，寸寸入锅。
不多时，锅里便飘出一股特别的鱼香。但是，阿钰却另起了一个炉灶，开始制作汤汁。
松鼠鱼之所以好吃，汤汁也是必不可少的一道工序。锅里撒油，待得油温七八层热时，仍旧放入姜末蒜末炝锅。接着倒入早已做好的番茄汁，白糖少许，翻舀几次，汤汁便制成了。
汤汁完毕，鱼也炸好了，鱼尾连接鱼身分片，恰好摆满了一盘。将汤汁均匀的撒在鱼身，明黄与鲜红完美的结合在了一起，散发出一股混合的香味。那股香味，夹杂着甜，夹杂着酸，还夹杂着鱼的鲜味，却让你说不出到底是那种味道更胜一筹，宛如它们天生就是一体的。阿钰满意的看着，拿起刀片，轻轻几下，削出了个胡萝卜花，放在了鱼头之处。
“完毕”看着自己当年的拿手菜，阿钰心里充满了感怀。此时，大家又纷纷停下了手中的活，共同鼓起了掌。看着身边的人，阿钰也抬起了手，跟着大家一起鼓起了掌。因为，她一直都觉得，一桌美好的菜肴，并不是靠一个人就可以完成的。这道菜，也是大家共同努力的结果，她的掌声，一样要送给为她帮忙的人。
扣好了鱼，接下来，便是口水鸡的制作，口水鸡的制作相对于松鼠鱼要好做的多。所以阿钰基本上是放手让厨师帮工们去做，毕竟，这次买卖如果做成功了，阿钰也不能一直在这当大厨。所以这些厨师们到时候也必须自己动手。鸡肉在阿钰嘱咐了时间，火候的情况下，早就顺利的煮好了。把鸡肉捞出，放在新打好的井水里冰镇一下。再拿着用菜籽油和辣椒新鲜炸好的红油，拌上几勺芝麻，油锅里炝好的葱姜蒜也一并拌入其中。接着把鸡肉从井水中沥出，一块一块并排摆入盘中。女敕白女敕白的鸡肉，淋上料足色鲜的红油，碰撞出了无与伦比的美味，闻之即流口水，谓之口水鸡。
两道主菜终于做好，看着帮工们一个个眼馋的模样，阿钰觉得满足不已。
吩咐着帮工可以通知他们家掌柜摆桌子拣碗开饭了。阿钰又迅速的为她的三道小吃忙活起来。三道小吃的食材都是土豆，而且帮工们也已按照她的吩咐把材料作料都准备好了。第一道是炸土豆条，第二道是土豆肉丝卷，第三道是土豆鸡蛋饼。
由于这几种小吃都是炸的小吃，阿钰现在要做的就是，到起一大锅油，开炸。爆锅声阵阵，香味也阵阵传来，不多一会，这几道小吃就全部做好了。摆出了好看的样式，阿钰终于擦了擦头上的汗，松了口气。
在她旁边的帮工厨师们一个个虽然还没吃到她做的菜，却都敬佩的看着她，完全一副以她马首是瞻的样子。
吩咐大家把菜端到他们老板那，阿钰洗了洗手和脸，又把一身厨师外套月兑掉，也跟着急匆匆的走了过去。毕竟现在才是真正到了考验自己的时候，能不能做成这次生意不仅关系到自己的挣钱大计，也是对自己厨艺在这个世界是否受欢迎的重大考验。
深吸了一口气，突然有种进入考场的感觉。阿钰轻轻推开了自己面前的那扇门，坚定地走了进去。
哺一进屋，阿钰的视线却没有看向任何一个人，而是看向了自己做的菜肴。此时，她做的菜已经被摆放在了餐桌上。松鼠鱼摆在桌子中央，其他四道分向四方。虽说只有五道菜，却丝毫不显寡色。白女敕的，翠绿的，耀金的，鲜红的，再加上一股股诱人的香味四溢于空气中，这色香味的色和香两个字，阿钰自觉算是过关了。
抬头望去，一排刚才给自己当帮工的厨师此刻正站在他们老板的两侧，显得威风凛凛。只是当阿钰的眼光与他们对接时，却分明看到了他们眼中和善的笑意。
不觉放松多了的阿钰终于向中间望去，望向那个名叫红莲的妖艳老板。却哪想红莲正用一种兴致勃勃的眼神瞄着她。
“阿钰小姐，果真是个如玉的女子呢。这几道菜，我当真是闻所未闻。”红莲莫名其妙的笑着，又继续说道：“不知道我可否开始品尝了呢？”
“当然，在您品尝的同时，我也可以帮您介绍一下。”阿钰端起了服务员一样标准的表情。
说时迟，那时快，红莲在阿钰说话的档已经拿起了筷子直奔松鼠鱼夹去。只见本来是刀刀相连，块块相接的松鼠鱼，在筷子面前，竟是一丝连意都没有，被红莲轻而易举的夹了下来。一层女敕黄的脆皮外沾着些许红艳的汤汁，红莲看着被自己夹起的鱼肉，闻着那扑鼻的香味，也矜持不住，马上把肉送入口中。
哺一入口，红莲便彻彻底底的震惊了。他可以肯定，他此生从没吃过一道能与之比拟的菜。这鱼肉，外层酥脆，内里鲜女敕，嘴里酸，甜，咸，鲜，脆都混在一起，却又自成一股美妙滋味，简直是妙不可言。怪不得这个阿钰能得司徒麟如此盛赞，这种厨艺果真神乎其神。
阿钰紧张的盯着司徒麟，只见他作一筷头，又一筷头，快把半条鱼都吃掉了，就是不说一句话。心里不禁愤然的想：“大哥，是死是活你倒是给个话，只顾埋头苦吃，等你把这一桌子都吃完，我不等到花儿也谢了。”