娟娟另外一个收入是卖酒，国产的白兰地从两千元起跳，进口酒最低价钱是四千元，罐装啤酒不管哪一种牌子，每罐都是一百二十元，小姐卖一瓶酒可以抽三成，啤酒算是解渴用的，没有人把它归为酒类，因此客人除了点酒外，小弟会自动送上半打啤酒，这好像是酒店不成文的规定，啤酒是让其他的小姐进来打招呼敬酒时喝的，通常小姐们喝了一口、随便跟客人聊个三两句就走人，客人兴致好的时候会给进敬酒的小姐小费；金额两百、五百不等，所以一罐啤酒只有一口的价值，赚不到客人小费的也可以抽啤酒的三成，至于能开几罐啤酒则要靠小姐的本事。
娟娟在丽晶酒店有个死对头佳佳，佳佳的年纪比她小（这是不能说的，谁谈到这事娟娟一定不管三七二十一先冲上去打两巴掌再说），佳佳长得跟娟娟差不多；略为圆形的鹅蛋脸，五官不是很突出但看起来甜美，身材凹凸有致；佳佳比娟娟高两、三公分，她的腿比娟娟修长，佳佳喜欢穿很短的短裤或是迷你裙，视觉的效果使她看起来更为高聎。
有些客人没有固定的小姐，他们来丽晶酒店纯是业务需要，客户喜欢来丽晶酒店，这样的客人开的酒大部分是高档货，给的小费也不少，饮酒作乐不是他们的目的，达成业务需要才是真正的目标；小姐和酒在他们眼里像路人甲一样的引不起注意，这种客人虽然久久才来一次，不过却是小姐眼中的好客人，他们的特点是不会对小姐动手动脚，并且注意力全在他们的客户身上，娟娟她们只须在一旁坐着，帮主人留意客人的酒杯即可。
小姐们喜欢这种客人的原因不在于抽成的佣金或是不必开口讲些不知说了多少次的黄色笑话，而是在于坐这类客人的台无形中提高自己的身份和身价，表示自己具有某种程度的水平，娟娟和佳佳的梁子就是因为这样的一个客人而结下来的。
客人姓徐，带着两个日本人来，他们是第二次来丽晶酒店，由于已经忘了上次的小姐叫什么名字，只记得两个人长得「かわい」，小曼也记不得当初是由谁服务的，她征求徐先生的意见，徐先生淡淡地说：「请店里看起来比较甜美的小姐来好了。」倒是两个日本人一看到小曼就高兴地说他们记得这位妈妈桑。
小曼于是要娟娟和佳佳过来，日本人挑了身材比较娇小的娟娟，小曼心想两个日本人叫两个小姐坐台也不为过，于是问徐先生要不要也让佳佳和娟娟一起坐台？徐先生对小姐的事没有意见，他把话转给他的客人，可是他的客人却「很有原则的」不要佳佳，反而要徐娘半老的小曼坐台，佳佳因此觉得颜面尽失；小曼已经四十五岁了，包厢里五彩昏暗的灯光虽然有助于掩饰脸上的皱纹，可是脖子所烙印的岁月痕迹却无法以灯光遮掩；小曼对此当然也有因应的一套，她一向穿高领的衣服，即使再怎么清凉的衣服都必须有旗袍式的高领。
佳佳一时气恼愤怒，觉得自己竟然比不上四十多岁的欧巴桑，但她又不好对小曼生气，一来小曼是经理，二来是客人自己挑的，只是在年龄和容貌的比较下她居然输给大她近二十岁的小曼，此时佳佳有点无地自容的感觉，可是客人就是中意小曼，她说什么也得忍下这口气，就在佳佳企图压下心中的怒火时一眼瞥见娟娟嘴上浮起一个胜利的笑容：（我比妳有魅力！）这正好成为佳佳转移怒气的好借口，佳佳狠狠地瞪了娟娟一眼，这眼不巧被小曼看到，小曼不喜欢手下的小姐为了客人起争执，她认为丽晶酒店是一个团队，想要生意兴隆就必须『家和万事兴』，她希望除了装潢气派、菜肴新鲜之外还能给客人多一份和气温馨的感觉。
小曼知道酒店不必有多好的菜色，但先觉条件是不能让客人吃了拉肚子，所以炸蚵仔、清蒸石斑或是炸肥肠等材料顶多放三天，过了三天这些材料就成了员工的晚餐，因此丽晶酒店的食物卫生也是她们的招牌之一。
徐先生和日本客人在十一点左右离开，娟娟自然是被带出场，小曼介绍另一个稍懂日语的小姐给日本人，小曼在还没打烊时就把佳佳叫了过来。
「妳给谁摆脸色？」小曼沉着脸，眼睛带着怒气。
「我哪有摆脸色？」
「有没有摆脸色妳自己心里清楚，我也看得明白，人家要娟娟坐台就随客人的意，妳瞪什么瞪？下次要是让我再看到妳这个样子妳试试看！」小曼抽出一支香烟，点着以后狠狠地吸一口。
佳佳装做不在乎，不过心里倒是真怕小曼叫她走路，她还欠酒店四十万，这缘于去年有位客人介绍一只股票给店里的小姐，这个客人据说有内线消息，店里几个小姐听了他的消息果真赚些了钱，于是佳佳就加入股票族，人家说在股市知道进场不算高明，晓得出场才是厉害，佳佳的手脚不够快，买了这只股票后它的股价就一路下滑，佳佳的警觉性也不高，她认为股价总有上升的一天（同事都赚到了钱），等到发觉不对劲时公司已发布减资的消息，此时股票已成为月兑不了手的「壁纸」，佳佳如果就此打住就没事，偏偏她不死心，向公司借了四十万投资另一档她「听人说的」绩优股，虽然这档没像上一档那么凄惨，不过四十万的母钱也缩得剩二十万左右，她的恼怒反应在工作上，公司的两分利加上四十万的母钱使她势必要努力地争取客人，争取客人的第一要务就是不择手段；她抖出娟娟的年龄，她说：「明明三十过半了却老说自己二十八，装可爱！」佳佳把「阿本仔」的怒气转嫁到娟娟的身上，虽然这件事并没有理由生气，吃鱼吃肉端看客人喜好，但不知怎地，佳佳就为这件事生气。
娟娟知道后当然怒不可遏，她说佳佳的脑筋已经被酒精痲痹了，所以老是胡乱说话。这话其实也不算是无中生有，佳佳因股票被套牢而心情沮丧，她常靠客人的烈酒来安抚自己的情绪，客人半杯她一杯，这样虽然能多卖一瓶酒，可是损伤的是自己的身体和酒店的原则，酒店不喜欢小姐喝醉，喝醉了就会丑态百出，让客人看了当笑话。佳佳不愿意承认自己藉酒消愁，反说是娟娟嫉妒她的业绩，她们两个相互在伤口洒盐，盐巴是仇恨。