晚上安娜独自回来了。原来她在广州办完事，挂念家里就提前返程了，只带了一些随时物品，大宗货物另装一艘船，由艾伦过几天押送回澳门。
她一回家就进厨房忙碌，打算烧一桌英国式晚餐，好好答谢两位恩公照顾。罗瑟琳主动帮她煎牛排，不时用英语跟她聊家常。小郎中乐得不用干活，与傅止去书房看画儿，皮特殷勤地在旁陪着，三人有一搭没一搭的聊天。
赛斯在沙滩画到黑才回来，一个人不声不响上楼去，见罗瑟琳躲在书房外面，正趴在房门上偷听谈话，故意大声跟她打招呼：“你一个人在那里做什么？”
“我来叫恩人们下去吃饭。”罗瑟琳被他吓了一跳，却很快恢复平静笑道：“你在外面忙了一下午，终于完成你的创作啦？”她匆匆撂下一句客套话，却不问他到底画得什么，头也不回地走下楼去。
赛斯觉得她今天很奇怪。平时他从卧室画完画出来，她见到了都会聊上几句，然后认真地欣赏他的作品。今天怎么有点慌慌张张。小郎中听到二人的对话，急忙从书房中冲出来，好奇地去掀看他的画布，却被赛斯一把拦住：“我的作品不许随便看。”
他提着画板走进卧室，顺手将房门反锁上，从书架上扯下一块白布，将画板盖得严严实实，不许别人看他未完的草稿。安娜刚好上楼来找他，见他卧室门关得紧紧的，笑言这是他的老毛病了，他作画弹琴工作的时候，从不让任何人在旁观看，包括她和她的妈妈在内。
小郎中心中挺纳闷儿的：“那为啥还硬拉我去看啊？”
晚餐一如既往异常丰盛，有很多西洋特色食品。罗瑟琳选了一片脆皮面包，抹上黄油递给小郎中，又给他到了一大杯牛女乃。小郎中好奇地舌忝着黄油，一边吃面包一边喝牛女乃，不一会儿就说吃饱了。
安娜模着他的脑袋道：“正菜还没上呢你就饱了？小朋友都爱吃脆皮面包。”赛斯惋惜地摇头叹道：“这么容易就得到满足了，接下来你只能看我吃喽~~~我最爱的还是牛排煎蛋。那是真正有营养的好东西。”
罗瑟琳将牛排端到桌上。赛斯未等热气全部散去，提起刀切下一大块肉，带着血水放到嘴巴里。他的禁食令终于解除，再加上彼此早已熟悉，吃相那是相当得难看。安娜觉得很没有面子，埋怨他一点不懂得礼数。赛斯似未听见她的抱怨，专心对付那一大块牛排。饿了两天的他见了牛肉，宛如恶狼扑在猎物之上，吃得又急又猛又快，大块大块的带血牛肉，未曾嚼烂就咽入肚中。
罗瑟琳细心教客人吃法。傅止很文雅地切下牛肉，叉起一块放到嘴里品尝，岂料半熟的牛肉甚是强韧，嚼了半天还是咽不下去，却又不好意思吐出来。小郎中咬着牛女乃勺子，看看赛斯狼吞虎咽的样子，瞅瞅兄长进退两难之表情，不时低下头嘻嘻而笑。
作者题外话：食用牛肉的习惯，最早来源于欧洲中世纪，猪肉羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被搭配上当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到18世纪，英国已成了著名的牛肉食用大国。美国食用牛排的方式粗犷豪迈，整块腓力牛排烧烤后再切片。罗马风味牛排则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样料理可以防止夏天过敏症。英国人则习惯于将大块牛排叉起来烤。法式牛排注重酱汁调配，用各式酱汁凸显牛排的尊贵地位。至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。