段勇、韩先在喜相逢一夜不自在，候到天亮，马上赶到永定分店等候乐思齐。
乐思齐安排段勇和韩先带了五个侍卫一起搬去碧螺居，其它人一律安置在永定分店的员工宿舍，十几人住了四间房。
接下来，自是免不了与喻府的三姑六姨见面，每次乐思齐头上只插一枝或青翠欲滴或通体雪白的玉簪，不亢不卑的应酬着不相干的女眷们，引得女眷们啧啧称奇。
王氏事先得了喻柏嘱咐，帮乐思齐挡了不少走后门请托席面的，引得亲戚们打趣她：“又不是吃白食，犯得着这么紧张吗？”
丈夫有言在先，她怎好不听？幸好乐思齐淡然道：“刚开业头几天人肯定很多，在人群里挤来挤去的，伙计们又忙，或者有照顾不周到的地方，等待上菜的时间可能会长了些，各种不自在。不如过几天，人少了些，才去吃，服务又周到，又不用等，各种方便
女眷们一听，倒也是。一人便笑道：“怪道思齐小小年龄已能独撑局面，确实分析得有道理。我们还是别去赶热闹吧
又一人道：“那过些天，我们要去尝鲜的时候你可得给我们行个方便
乐思齐道：“那是自然
应酬了三四天，乐思齐悄悄跟喻老太太道：“开业在即，事情太多，实在是没放不下……”
喻老太太点头道：“我理会得，你自去忙你的去
这样。乐思齐只早晚晨昏定省，其余时间依然在永定分店。倒是王氏平时闲着没事，眼热乐思齐有了自己的进项，跟喻柏说了。也跟着天天跑到永定分店，看什么都新鲜，跟个小学生似的问个不停。
伙计们忙着做开业前的准备，哪有那么多时间理她，她问东问西的又不能不答，没两天，不知谁开的头，给她起了个绰问“问多”。有那性子不是很沉稳的，远远的见她过来，马上找个借口跑了。
有了顺庆店的经验。永定店各方面开业前的准备有条理得多。吕简生又是个熟手的。乐思齐想到的他已做到。乐思齐没想到的他也做到，总之面面俱到。
很快到了四月初二，午时一刻。城东的居民听着震天价响的鞭炮放了大半个时辰，震得人耳朵“嗡嗡”响。
很多人顺着鞭炮声跑去看热闹。
永定分店门前早被围了个水泄不通，订了席面的食客们争先恐后地要挤进去，谁也不肯稍慢一点。混乱中，连订第二、三轮的食客也跟着往里面冲。
吕简生没料到会出现这种情况，场面一度失控。
段勇和韩先带了所有的侍卫维护治安，却被人潮给冲散了。眼看着踩踏事件可能发生，与李朝、范阳、纪刚剪完彩才放下剪刀的乐思齐急了，忙让冬儿去喻府借家丁。
喻柏连着吃了十多天火锅，天天变着花样吃。吃上火了，这两天嘴上起了泡，疼得他直叫唤。义妹开业，他自然得来捧场。站在前头看热闹呢，被拥挤的人群一冲，当即摔倒在地。要不是身边两个小厮用力拽了他一把，他早被踩成人酱了。
望着大门口推搡的人群，他惊魂未定，张大口半天说不出话。
赶来看热闹的老百姓见有便宜可拣，也跟着往里冲。
好不容易挤进院子里的人们，又为抢位子打了起来。
被挤到墙角的伙计们也傻了眼，先反应过来的想引领客人到座，却苦于鞭炮声响个不停，人的说话声全被鞭炮声淹没。吕中喊着嗓子都哑了，连自己也没能听见自己的声音，不由咒骂范阳：“都是这家伙，成事不足败事有余
拉了一车鞭炮才能震声威的主意是范阳出的，也是他力排众议并坚持的。现在好了，放了一半的鞭炮无法摁灭，伙计们无法检查客人们的座票，现场一片混乱。
喻老太太听说景福楼出了事故，忙让护院家丁们人手一根棍子，小跑过来了。好在两地距离不远，家丁们很快就到了。
几十个手持长棍，凶神恶煞的家丁，到底让失控的场面一瞬间安静了下来。
被推倒在地的谢有财赶忙爬了起来，把同样跌坐在地上，被人踩了好几脚，身上腿上好几个大脚印的婆娘拉了起来。
这么一会功夫，家丁们在段勇和韩先的带领下，分成两队，一队在外竖起人墙，把像潮水一样往里挤的人潮给控制住，韩先打手势让客人们排队，侍卫们把前胸贴后背推搡在一起的人们拉开，一个个按队伍的形状站好。带家丁们来的管家挥手，让家丁们有样学样，鞭炮点完，大门口的队伍也排好了。
外头没人涌进来，院子里的人一下子减轻了压力。鞭炮声才停，几个声音喊：“快来人啊，有人掉池里了。救命啊
人不断涌过来，赵四和孙五好不容易挤进大门，却被后边的人推得脚不点地朝前撞去。可怜人瘦力弱，身不由已收不住脚，可不就只能踹进池子里去了。
鞭炮声太大，喊破了喉咙也没人听见。大家都只顾推开别人，让自己有立足的地方，谁会去注意池子里两个扑腾的瘦弱身影？
幸运的是，就在这时，鞭炮声终于停了，人们的声音可算多少能听到些了。
门外的乐思齐听到呼求声，大惊，要是开业当天出了人命，以后还怎么在永定府混？
带着人把住二进门，招呼伙计过来检凭证的段勇已一个后滚翻，跃过人群的头顶，抢了出来。人群中两声“哎呀”，却是两人的脑袋被他足尖点了一下。他的身子如一头展翅的兀鹰，扑向池塘，一左一右把在池里沉浮的赵四和孙五捞了出来。
人群自动让出一小块地方。
乐思齐抢进院子，池塘边两个**的人趴在池沿吐水呢。得知两人没生命危险，她才松了口气，让伙计带他们去换干净的衣掌。
韩先守住了门，外间的人进不来，里头的人清点起来便容易多了。很快，手拿第二、三轮座票的食客们和不相干的看客被请了出来。永定店大门口左右两边同样搭凉棚，负责在凉棚当差的伙计也赶了过来，场面开始井然起来。
直到午时末，第一轮的炉子和菜才上，外头等着的人不免急躁起来。乐思齐让伙计给他们准备点心和茶，才把他们的情绪给安抚下来。
李朝惊魂未定地道：“看来我们得多请些护院才是
刚才不仅喻柏，他们三人也被挤倒在地，李朝肚子上还被踩了一脚，要不是手脚灵活爬得快，怕是当场得交待在这儿了。
平时最活跃，话最多的范阳此时已完全蒙了。
乐思齐忙着清点踩伤摔伤的人，以便做出合理的赔偿。
吃餐饭还受伤，身上挂了彩的人们愤愤不平，要不是好奇心理，早就一甩袖子走了。听说景福楼要减免餐费，有些人便开始过来，指着身上的脚印或者擦破了皮的手掌，诉说着刚才的惊险。
世家公子们只让小厮去占位，自己在门外的马车里等着，倒没受什么伤，女眷们更不用说了，掀开车帘一看，捂着嘴马上缩回车里去。
章大太太一家子坐了三辆马车，人实在太多了，只能远远停在路边，让小厮们去找乐思齐给行个方便，从后门进去。小厮没找到乐思齐，反倒被挤得跌了一跤，扭伤了足踝。
直到外间排起了队，章大太太才让丫鬟再次去找乐思齐，特别叮嘱道：“就说是喻大女乃女乃帮着订的席面
丫鬟和闫三女乃女乃的贴身婢女同时被拦在大门口，喻家一个虎头虎脑的家丁道：“韩先生说了，没有凭证的人一律不能放进去。你们既已定了席面，那把凭证拿来
凭证是盖了景福楼永定分店小衿的一张纸，上面清楚地写明订的是哪个座头雅座。两家都是走后门订的，以为王氏既然这么说了，自然做数，根本没想到还要凭证，一时不由怔在那里。
章大老爷不悦地问妻子：“你到底订了没有？到了门口还进不去，脸都让你丢光了
章大太太急得脸都白了，声音也尖锐起来，道：“订了的。喻大女乃女乃帮着订的
章大老爷“哼”了一声，只好下车去找喻柏。
喻柏躲在墙角，哪敢进去。身体太重，双腿基本无法支撑全身的重量，他没站一会儿已腿肚子打颤，才让小厮端了长凳过来，还没坐下，衣领已被人扭住：“好啊，你原来在这儿
喻柏吓了一跳，腿一下子软了下来。两个小厮扶不住，三人一起跌在地上。
待看清不是人潮涌来，而是章大老爷时，不禁气道：“好好儿的，你这是干什么？”
章大老爷道：“你倒自在，还不带我们进去
两人才走了几步，前面一人过来，拱手道：“喻兄、章兄，幸会幸会
喻柏哈哈笑道：“你也是进不了门吧？今天你们可都欠我一个人情，别的不说，一顿酒是跑不了啦
来人正是闫三公子，闻言也笑了，道：“没问题，下次就在这景福楼请你罢了，席面你订，帐我会
虎头虎脑的家丁见是自家公子，自然二话不说地放行。
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