看着小贝狼狈的样子众人哈哈大笑!
“怎么样,还比不比了!”我上前说道!
小贝不服气的说:“为师的让你,你也太不给面子了,再不让你出师,我就该给你当徒弟了!”
呵,亏他想的出来。
“哈哈哈哈!”众人大笑!
“哎!别闹了,来看看我们的收获”村长喜气洋洋的喊道!
我拉过小贝,“走啊!以后再比,都空着手!”
小贝凑在握耳边小声说:“好吧!刚才当着那么人你忽悠我,兔子先生”说罢冲我一乐,然后拿起兔子蹦向仓库!
这小家伙威胁我还!哎!算了,还是看看他们的战利品吧!
来到仓库,无剑道正在分类!
嚯!这么多啊!粗略估计不下百斤啊!“你们怎么弄回来的啊!太厉害了!”
无剑道笑道:“呵呵,担架啊!垃圾和鲨鱼跑了几十躺啊!”
“这些都能吃啊?”看着形色各异的蘑菇,“这颜色这么重,不会有毒吧?”
“哈哈,放心吧!这些品种我都检查过的,很容易分辨出来,都是外边世界上常见的食用菌!”无剑道拿起一块蘑菇来,“常食用蘑菇种类有香菇、花菇、厚菇和平菇!”无剑道顿了下接着说!
“香菇:正常的香菇体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎;手捍菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故;色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄短而粗壮;远间有香气,无焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑。菇:伞面上有似菊花样的白色裂纹,色泽黄褐光润;菌伞厚实;边缘下卷,菌裥细密均匀,身干,杂小柄短(菌伞直径2 ̄3厘米),香气浓郁。厚菇:伞面无花纹,呈粟色略有光泽;肉厚质女敕,朵稍大,边缘破裂较多。平菇:平顶,呈浅褐色,好的平菇片大,菌伞较厚,伞面边缘完整,破裂口较少,菌裥白色或浅黄色,裥褶均匀,菌柄较短。在食用蘑菇中有时也会混杂有毒的蘑菇,只有稍加注意不难识别。毒蘑菇的颜色比较鲜艳,菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点,基部呈红色;伞柄上带有菌轮,根部有囊胞;撕破后会流出白色或黄色乳法,并有股辛辣味。”医生一口气介绍了一大堆关于蘑菇的事儿,专业的好像不是个医生,是个营养学家!
“那有毒蘑菇怎么鉴别,我只知道颜色鲜艳的是有毒的”我问道!
“没错,大多色彩鲜艳的蘑菇是有毒的,不过鉴别有毒蘑菇可不这么简单!在中国毒蘑菇约有180多种,其中可致人死亡的已发现有30多种,常见的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌等。野生蘑菇是否有毒,普通百姓难以一下子识别,所以常发生家庭误食毒蘑而中毒的恶**件。值得一提的是,中毒多发生在野生毒蘑菇生长的阴雨季节,这个季节食用自采的野蘑菇要特别注意。同时,食用晒干的毒蘑菇也一样可引起中毒。一般来说识别毒蘑菇有五法。”无剑道顿了顿,接着说!
“一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。看形状。无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长或粗长,易折断。四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株,无毒的分泌物清亮如水,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。六是测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。是煮试。在煮野蘑菇时,放几根灯芯草,些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。还有第八条是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。”
“我了个去,你怎么知道的!”我佩服地看着医生,得亏有他这么个专家!
“我可是有商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发高级营养师资格证的。”无剑道说起这个一脸的自豪。
“哦,对了,给你们说说误食毒蘑一般情况可出现症状吧,万一你们吃了毒蘑菇,也好有个判断。一是胃肠症状:恶心、呕吐、月复胀、月复泻,水样便带血、失水及休克昏迷、发热、呕血、便血等;二是心肺症状:流涎、多汗、血压下降、心跳慢、瞳孔缩小、肺水肿、呼吸困难、死于呼吸衰竭;三是神经症状:幻视、幻听、谵语、狂躁、抽搐、精神错乱、昏迷等;四是血液变化:贫血、黄疸、紫斑等,呕吐、便血;五是肝肾症状:肝大或缩小、黄疸、肝昏迷,少尿、无尿、蛋白尿及肾功能衰竭。一旦出现上述症状一定要留意,不可疏忽!”医生补充到。
“这么危险啊,我还是有一次这么详细地听医生说!那要是吃了有毒蘑菇怎么办?”真是专家啊!
“误食后切不可掉以轻心。除可用温盐水灌肠导泻排毒外,对中毒后不呕吐的人,还要饮大量稀盐水或用手指按咽喉引起呕吐,用1%的盐水或浓茶水反复洗胃,以免肌体继续吸收毒素。有条件时静脉滴入5%葡萄糖盐水。服用甘草绿豆汤,甘草30g、绿豆10g排毒。总之,怀疑自己食用了毒蘑菇后,不要等待自行排毒,要在第一时间找我!”
“啊!那些东西咱们都没有啊?要是真吃了不死定了!”听到医生说生理盐水,静脉滴入这些专业的医疗词汇,在看看这个地方,怎能不担忧啊!
医生笑着的连绷了起来,“是啊,所以我们一定要小心,发现不认识的蘑菇千万不要食用,要拿来我看,还有很多关于蘑菇的常识,以后慢慢介绍!,现在这些蘑菇都是安全的,鲨鱼拿走了些,晚饭就可以吃了!”
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