吃饭时的情形不用再说了吧!反正是累的我够呛,手就没停过,一直给石板上油,翻烤,挤果汁,中间还取了两回蘑菇!
大伙吃的津津有味,一时间竟没人问起这盐的来历!连老村长和医生专家都没有提及,看来在美食面前,资历和专家都投降了!待大家享用完了蘑菇大餐,我又请出石锅兔肉汤,味道自然不用说,美地狠呐!
这顿饭吃了很长时间,直到一个个腆着圆鼓鼓的肚子瘫坐在地上不能动弹。从医学角度和营养学角度来看,我们算是暴饮暴食了!
村长抹抹嘴,意犹未尽的样子,说:“这盐是怎么弄来的,吃了半天也没看见你放啊!”
我和大鲨鱼对视一笑,大鲨鱼说道:“哈哈,没发现吧!就是这石板和石锅!”大鲨鱼一脸的欢喜!
“啊?”垃圾大吃一惊!
“嘿嘿,这东西是我从山上弄来的,本来想打磨几件灶具,今天汉马兄弟来要和我换班,我就换了。没想到汉马兄弟在烤蘑菇的时候发现了这石头还带着咸味,他可是渔翁得利,要说起来,这应该是我的专利啊!”大鲨鱼得意的笑!
“我说大个子你说在没伦琴没发现x射线时,x射线是否存在!”小贝帮我抱不平,不过竟然还知道这个,厉害!
“伦琴是谁,我不认识!”大鲨鱼摇着脑袋说!
“晕,说个你知道的吧!哥伦布知道吗?”小贝无奈地问!
“呵呵,这个知道,发现了新大陆!”这个他知道!
“那就好办,在哥伦布发现美洲之前,美洲已经是存在的,对吗?”小贝有点那个侦探老福的味道啊!
“对啊!”鲨鱼认真的答到,此时其他人早已看出小贝的意图,没人说话,看鲨鱼怎么办,饭后娱乐嘛,呵呵!
“好,那么就是说美洲本来就是存在的,只是没有人发现,哥伦布发现后,就成了新大陆的发现者了,对吗?”
“哦……对!”鲨鱼答到!
小贝微笑道:“承认就好,那么你说这石头是你发现后有的咸味还是他本来就有咸味啊!”
“本来就有嘛!”鲨鱼好不犹豫地说!
“哈哈……”大家忍不住笑了!
大鲨鱼想了一会也哈哈大笑,“别以为我不知道,怎么说我也是过来人,能这么容易被小孩儿骗到,嘿嘿,我是看大家吃饱了没事才演了这出,没想到你们这么不仗义啊,看着我往坑了跳也不拦着我!”鲨鱼佯怒,有说道:“当我被小贝牵着鼻子走时,你们以为我真的上当了,其实,你们被耍啦!”
大块头有大智慧,一点也不假!
“好了,还是说说这盐的事吧!”无剑道说!
“对,汉马,说说,证明你才是盐的发现者!”小贝不服气地说!大鲨鱼则在一旁没事偷着乐呢!
我清清嗓子说道:“呵呵,今天咱们吃的这应该是石盐,由于它产于山岩之中,因此又称为岩盐,其基本成分和我们平常吃的食盐一样,我国有些农村盐咸菜用粗盐就是打这来的!石盐主要产于海成及陆成的盐矿中。在几万年以前,这此地方大多是海洋,后来因气候干燥、高温,使海水蒸发结晶成盐,再经过海陆变迁,使海盆地变成了陆地,海盆地中的盐聚集在一起便形成了盐矿。我国四川省的自贡一向以“盐都”闻名,那里有厚达40米右的石盐。四川攀西地区的盐源县的盐层厚达一千多米;号称“川东门户”的万县,江苏淮安县,湖北省潜江县等地,石盐储量都十分丰富。
“又出了个专家啊!”垃圾说到!
听罢我几乎专业术语般的解释,没有人不以钦佩的眼神盯着我,看的我都不好意思了!
“强人啊!”大鲨鱼竖起大拇指说!
“这下服了吧!”小贝看到鲨鱼佩服的神情,很高兴!
“呵呵,不敢当!我也就是平时没事电视上看的,好像是什么美食节目,后来比较感兴趣上网看了些资料,所以记得比较清楚,献丑了!不过最重要的是我们有盐了!”我抬手抱拳致谢!
“哈哈,好!”村长笑道!
无剑道伸了个懒腰,说道:“我在补充点,大家不介意吧!”
大家力挺医生,他才是医学营养专家啊!
医生见大家如此热情有些吃惊,清清嗓子正襟说道:“那我就在普及一些知识吧!开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句,有“岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐,即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲。同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。”
医生喘了口气接着说:“但是,多吃盐也对人体有害无益。科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,因此引起高血压。因此,虽然我们有了盐,但不能过量摄入,成年人每天的吃盐量,最好不要超过12克。”
医生又停下来,喝了口汤,砸吧砸吧最继续说:“像今天我们吃的这些都是粗盐,即天然盐,粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;用来清洗创伤可以防止感染;撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质。一般人群均可食用,高血压患者和儿童不宜多食,毕竟加碘食盐更健康!小贝你要少吃!”
“恩!”说罢,小贝从石板上抓起烤好的蘑菇大口吃了起来,气的医生没法没法的,也抓起一把塞进了嘴里。
“那我们那么长时间没吃盐怎么没出现四肢无力的现象!”紫侠自从吃完饭就没说话,现在才开口,提问的还这么有水平!
“这么说吧,人体营养所需的其实是各种无机盐,也称矿物质,一部分来自作为食物的动、植物组织,一部分来自于饮水和食盐。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐,约占人体重量的4~5%。其中含量较多的为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种;另外一些含量低微,比如铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的。我们虽然没有直接摄取盐,但我们通过其他含有无机盐的食物间接获取了身体需要的那部分盐!”医生回答道!
“那么哪些食物含无机盐较丰富呢?”紫侠问!
“钙在海带、豆类、芹菜、乳类、虾皮、花生米含量丰富。磷在鱼、虾、蛋、动物肝脏、瘦肉中含量较多。铁在木耳、海带、干蘑菇、动物肝脏,其次是高梁、菠菜中含量较多。碘主要是在海产食物如海带、海鱼、海盐中含量较多。镁在我们的常用食物如小麦、大麦、小米、豆类含量多。人体所需的钠主要从食盐中得到。其他如铜、锰、锌、氟、钴等元素,在肉类、鱼、米谷物、蔬菜中的含量已够我们的需要量了,可不必另外增加。”医生依旧非常专业回答!
“这么说我们身体真正需要的是无机盐,食盐的摄取可以补充机体对无机盐的需求”紫侠追问!
“可以这么理解!”医生点点头!
“谢谢!”紫侠笑着结束了提问!真有点儿像记者招待会!
“靠,不会是从网上复制粘贴的吧!都这么厉害!”垃圾撇撇嘴说。
“别怀疑我的权威和知识,我们医务工作者就是这么严谨!总之,我是想让大家多了解点医学常识,以后也许会有用!”无剑道总结。
按照新闻发布会,专家完成记者提问的回答,并总结陈词后,场下应该是热烈鼓掌。于是我带头鼓掌,紫侠第二个,之后掌声四起!再怎么说,不管在哪,这老套路不能丢!
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