明兰背起书包,望着窗外的放学后的人流有些愣神,再回头就正好看到泽卿和缡可拉着手笑着走过来,她便也开始催促一向慢吞吞的杜妍。
好不容易她们才把一切整理好了。
四个女生一同走下楼,约好5号去逛商业街,还要给泽卿过生日。
“不见不散。”她们嬉笑着告别。
泽卿和缡可还要去推车。明兰挽着杜妍的手先行一步。
和小妍走在一起,明兰永远不会感到拘束。她们从儿时起就是那个样子。所以,从重逢的那个报到的日子开始,又重新沐浴在曾以为已被时光消磨了的过往的感觉中了。
走到门口,明兰看到一辆这个月她已看熟悉了的私家车就停在不远处,忍不住又重复:“专车接送啊,小妍。”完全是玩笑的口吻。
她们互相道别,就朝着不同的方向走去。
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明兰不知从什么时候起喜欢上了做糕点,这下终于可以好好表现一番了。
4号下午,明兰去了一趟超市,买回来了许多东西,有高筋面粉,起酥油、香草精、肉桂粉、蜜饯水果、葡萄干等等。明兰做的凤梨派和核桃派都堪称一绝,但那平时用的材料主要是低筋面粉,而这次要做的蛋糕需要高筋的,家里没有了,她又特意跑出去买。为了亲手给泽卿做水果蛋糕,材料还是不能凑合的。
明兰围上围裙,挽起袖子,照着说明书着手准备各种用具和材料。她从储物的抽屉里找出几个哈雷杯,又从冰箱里取出一些黄油来软化,再把蜜饯和葡萄干混入少量的朗姆酒中搅拌了一会儿,终于可以开始进行主要的工作了。
她拿出平时常用的盆擦洗干净,倒入新买的高筋面粉、起酥油和黄油,均匀搅拌,顺手又加入定量的糖、盐和鸡蛋。为了避免鸡蛋变成豆花状,她还不能一次把四个鸡蛋都倒进去。
书上说,香草精和肉桂粉可以丰富蛋糕的香味。所以,一样也不能少。
最后参与进来的是甜美的蜜饯、葡萄干,还有家里剩余的那些已经被切成小丁的核桃。
说实话,明兰并不擅长和面粉打交道,但是却从搅拌的过程中得到了快乐。此时,她仿佛已经闻到蛋糕的香味了。明兰的心情好极了。
俗话说,良好的开始是成功的一半。
明兰用汤匙将蛋糕糊平均地分配到可爱的模型里。
那么,接下来就要期待烤箱的魔力了。于是,精致的烤盘被送入了加工地点——烤箱。170C,50min。
晚上十点半的时候,蛋糕终于烤好了。明兰疲倦而又兴奋地把蛋糕用纸袋包装起来,放入了冰箱。这样,明天它们就可以派上用场了。
这时候,她不禁想起自己最初做核桃派时曾经烤糊过两次的失落表情。
现在那些事情都成为了那段日子里最好的纪念呢。
一阵轻松。
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