三楼书房，文森特先生正在打电话，他背对着门口，半倚在桌子上，背影身姿挺拔。
听到里奇的敲门声，他转过身来，脸上浮现温柔亲切的笑容，他用食指模一模下巴，仿佛忘了刮胡子一样：“哦，是你们，怎么了？”
“对于宴会厅的安排，许小姐有些建议。”
“哦？谢谢你，我想您一定懂意大利文，我想我可以给里奇放个假了。”
“当然。”长安也笑。
出于对中餐美食的热爱，长安提了不少建议。
文森特耐心听完，用求助的语气说：“许小姐，到宴会开始只有半个小时了，来不及了怎么办？”
长安乐了：“您交给我就好，请让罗宾先生帮助我。”
“哦？你已经听过罗宾的大名了？他比我还讨人喜欢，他很能干，你们会是好搭档。”还是那样一把嗓音，反问的时候带一点别样的情调。
声音好听的查理，长袖善舞的文森特先生，怎么看也不像从不再公众面前露面的人物。
“中国人喜欢坐在一起吃饭，不喜欢端着盘子闲聊。”
“热菜一定要趁热吃，烫了舌头才好。”
“不要舞池，中国人不喜欢一边吃饭一边跳舞。”
“没问题，许小姐。”罗宾回答。他穿着白衬衣，熨帖的麻灰色小马甲，领口一个茶色的蝴蝶结。
他们撤掉长桌，摆上圆桌和椅子，热菜出国立刻上桌，由聘请的服务生用大勺子分到每个人盘子里。
晚餐结束后文森特先生送长安回家。
长安想起吃饭时的情形：“文森特先生，你知道中国有一种特别的美味吗？”
“我知道中国是美食之乡，你说得是哪一种？”
“火锅，文森特先生，把燃烧着的炭火和锅一起端到桌子上来，一边煮一边吃。然后，”长安笑笑，“吃饭的人都去锅里直接夹出来吃，热气腾腾，非常美味。”
文森特听出长安的调侃，不以为然：“那有机会的话，请你招待我？”
“好的，没问题。”
他送长安到楼下，长安目送他的车子离开。黑色的轿车十分低调，穿过夜色中佛罗伦萨氤氲着的迷蒙水汽。
长安一回头，被吓了一跳。
梅洗完澡，穿着棉质的连衣裙，端着个脸盆正盯着她看。
“哈哈，我还在想到底是不是你，啧啧，怎么穿得这么正式，那个男人是谁，看起来好有钱的样子。”
长安听出她最后一句的讽刺，懒得理她：“和你无关。”
长安升了职，做了三个月的真人模特之后，长安成为了一名客户经理。每位经理都有固定服务的客人，长安要等新的客人出现，然后把他争取到自己负责的客户群里。
橱窗里摆了假模特，依然每天穿最漂亮最别致的裙子。艾伦说他第一次见的时候吓了一跳，疑惑今天的妆怎么画的这么好，认出来是假模特以后又误以为长安离职。
长安正在店里整理订单，艾伦在她耳边说这些，逗得她笑了起来。
两人正说着有客人进来，是个生面孔，而且是亚洲人。
长安连忙过来招呼。
五十多岁的男人，绅士且气质深沉，他看到长安有些惊讶，打招呼的时候试着用了中文。
长安欣喜在异国他乡遇到同胞，而且是这样气质不凡的成功人士，心里生出一股自豪，得意洋洋地跟艾伦笑笑。
艾伦让她忙，他有事先走。
“总算遇到一位同胞，我的外语实在够呛。”
“先生您好，您来这里，是为您自己还是……”
“为我爱人，下个月是我们结婚三十周年纪念日，我打算带她到意大利旅行，想订一件礼服做礼物。”
“这样啊，您真是一位好丈夫，您可以先选一下样式。”长安领着他在上下三层店里转了一圈，耐心介绍。
“我想她会喜欢这样的，不过，时间上能来得及吗？”
“一个月的话，没问题，如果您不放心，我们可以下加急订单。”
“不必，只要能赶上那一天，千万不要忙中出错。”
“明白了，请您放心。另外，先生，您记得夫人的尺寸吗？”
“当然，呵呵。”
“沃伦服饰有专门用来记录尺寸的表格，如果方便的话，麻烦您填一下。”
“好的。”
长安看他填好尺寸，看他签上自己的名字，用了拼音，张成，并留了电话，在心里留神默默记了一遍。
张先生付了百分之六十的钱作为订金，长安收好。
“小姑娘一个人在异国他乡要小心啊。”他嘱咐长安。
“放心吧，我过得还挺好的，工作也顺利。”
张成看一看长安，她的眼睛湿润明亮。
“下个月我带她到了佛罗伦萨，会告知你送货地址。要是有什么情况变动，可以给我打电话。”
“放心吧，祝您旅行愉快。”
张成一走，店长麦克斯就回来了，他的小眼睛在眼镜后面眯起来：“安，你怎么哭了？”
“麦克斯，刚才那位客人是中国人。”
“哦。”麦克斯抱抱她，“想家了？”
“嘿嘿。”长安笑笑，“麦克斯，中国有句老话，说，老乡见老乡，两眼泪汪汪。”
麦克斯笑了：“不哭不哭，好好工作，你看，你有了第一位客户了。”
“谢谢你，麦克斯。”
长安把填好的尺寸订单输入电脑发回给沃伦总部，张先生失手填错的那张呢，随手揉了装到了口袋里。
今天因为有了客户又见了同胞，长安的心情特别好，一路连跑带颠的。
路上买了青菜、土豆和牛肉，准备犒劳一下自己。
梅还没回来，长安在厨房收拾牛肉，把土豆切成小块，泡在水里，牛肉切成大小差不多的丁，葱姜蒜下油锅炒，再炒牛肉，加酱油醋，表面炒得发白把壶里的开水倒上小半锅，开锅以后关小火慢慢炖着。
长安搬一个凳子到厨房，一边看锅一边发呆。
手上模到口袋里的纸团，在腿上铺平以后又看了一遍，然后放在煤气灶上烧掉了。
房东大妈刚好撞见这一幕，又是好一通磨叨。
“怎么能在这里烧东西呢，你这是做什么呢，我看看，牛肉？要煮多长时间，四十分钟？这也太浪费了。”
长安听着她说话，歪着脑袋装听不懂。
“我们是中国人，夫人，我们就是这么吃饭的，签合同不是说好了吗，我们有权利用厨房，而且，您会尊重我们的饮食习惯，就像我们尊重你们成天都是不甜不咸的面条和带着血丝的肉。”
长安听到这流利的意大利文和寸步不让的语气，知道是梅回来了。
梅说完，直接把房东撂到一边，过来掀锅盖：“哇，长安，你这是要发啊！”
“什么乱七八糟的。”
“吃土豆炖牛肉啊，好奢侈。”
“今天犒劳你，我有客户了，有钱赚了。”
“万岁！我今天也找到工作了，你不知道……”梅看了一眼还站在旁边的房东，“夫人，你能听懂我们说啥吗？”
意大利文和中文转换自如。
“中国话，不懂。”
“那你站这儿干啥？”
长安最喜欢的就是这个时候，牙尖嘴利的梅三言两语就能把看不起她们的房东打发掉。
长安把切好的土豆丢进锅里，牛肉已经烂乎了。
厨房只有一个灶，长安把那个电炉子也拿到厨房里来。烧水煮意大利面。
“看我发明的好办法。”
“嗯。”长安笑嘻嘻，“把面煮软了捞出来，浇上土豆牛肉吃。”
“哇，美味！”梅搓着手。
长安用胳膊肘撞撞她：“刚才说到一半，你的工作咋回事儿？”
“我今天认识一个中餐馆的小老板，中国人，年轻的小伙儿，长得可帅了，他的店里招人，我就去了。”
“这么好命！”
“这是上天的安排！”梅双手合十。
“你少在这儿造上天的谣，老天爷那么忙，哪有空管你这档子破事儿，而且你还滥情！”
“我从今以后要好好做人。”梅郑重其事。
长安白她一眼，用筷子搅电炉子里的面条。梅比长安大，来意大利很久了，长安跟她做了舍友的这两周，长安撞见的就有三个男人来找她，啥国籍的也有，用带着奇怪口音的意大利文或者英语跟长安套近乎。
所以长安没把梅这次的动心当回事儿。
“喂，你是什么人啊！你找谁？”房东大妈的声音又来了。
脚步声很明显，一个男声：“我是艾伦，我来找安，您又忘了我了，我来过好几次了。”
然后艾伦就出现在厨房门口。
“艾伦快来，长安今天做了土豆烧牛肉，你尝尝。”梅热情地招呼艾伦，斜着眼睛跟长安使眼色。
意思是彼此彼此。
艾伦沾了光，长安正抓着筷子把电炉子小锅里的面条往出夹。碗里事先放了切好的葱花和青菜。
长安就煮了两碗，浇上炖好的土豆牛肉先给梅和艾伦吃。
自己又往锅里下了一把面条。
她觉得自己会在漫长的等待中饥饿而死。
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