明珠记 第一百二十七章 鸭先知

作者 : 小皮瓜

南京是一个对鸭情有独钟的城市。“鸭血粉丝”、“盐水桂花鸭”等等,便连烧饼,也要裹了鸭油弄出个“鸭油烧饼”。在当地,甚至有一句老话,“无鸭不成席”。

位于朝天门附近的“小水鸭馔”食铺,是一家百年老铺。据说早在宋末,这食铺的祖宗便在便已挑着担子,穿行在南京的大街小巷,贩卖鸭四件。后来积攒了足够银钱后,便买下了朝天门附近这家门面,代代传承,做成了这南京闻名的鸭食铺。

今日一早,门板方一卸下,便象往常一般涌进了许多客人。多数食客的早膳便是鸭血粉丝汤加鸭油烧饼,这些人喝一口老鸭汤,吸一口粉丝,咬一口鸭血,嚼一口烧饼,便觉得这清晨的大好时光更加明媚了起来。

董三三才送了一个食客出门,便看见两个姑娘走了进来。一个穿着月色小比甲,系着葱绿襦裙,圆圆的脸上五官清秀,一双弯弯的眼睛满是笑意。另一个身材略高些,穿着淡红色袄裙,手中提着个小包裹,有些好奇地往店中东张西望。

“客官,请问您几位?若是两位的话,请跟小的往这边来。”董三三迎了上去。他最喜欢这类食客,看起来既不会对伙计百般挑剔也比较容易满足。

哪知那圆脸少女摇了摇头,微笑着说道:“我想找你们东家。不知小哥可能引见?”

董三三一怔,这大清早的,不来吃饭却寻东家?难道是来寻晦气的?他搔了搔头,近来没听掌柜说起过店里有什么纠葛呀?

那少女见董三三迟疑,又笑道:“小哥别多心,我此番前来,是想与你们东家做个买卖。”

董三三见她语气诚恳,又笑意盈盈,自觉她不会胡说,便引着两人往后院走去。

很快,徐宁与玉妍,便见到了“小水鸭馔”的东家水茅。董三三嘀咕着走了出去,继续他的跑堂工作。但他不时瞟向通往后院的门房,心里揣摩着这两个谈不上漂亮的娘子,找东家究竟有什么买卖可做?

不一会,徐宁与玉妍便在水茅的陪伴下,笑容满面的走了出来。徐宁向着水茅福了一福,清脆的声音说道:“那便有劳水东家了。”

“好说好说!”水茅连忙虚扶一把,笑得连眉眼都瞧不见了。

待店里比较忙的早膳时分结束后,水茅便将众人喊一块,取出一个小包裹。董三三眼尖,一眼认出那是先前两个女子之物。

水茅解开包裹,取出里面的一把羽毛,分给众人。众人每日经手的鸭子不知多少,自然早已对这包裹里的毛一目了然。但碍于水茅分发,只得一人拿了一根。

水茅也拿了一根,在众人面前一亮,说道:“大家每日经办这鸭子,可知这是哪个部分的毛类?”

众人围了上前一看,不一会便纷纷指出,这是鸭子月复部的羽毛。水茅点点头,对自家伙计的“业务水平”还算比较满意。接着,他又指着这月复羽羽梗部分的细小绒毛,让各人观看各自手中羽毛的相应部分。

“这是处毛羽较为微细,模着十分软柔。”水茅示范着轻轻模了一下,众人也感受到了那份细腻。“这叫鸭绒。”

接下来,东家水茅便宣布了一个消息,从今日起,“小水鸭馔”除了收鸭子外,还必须收鸭羽。不当值的伙计,必须全部投入对鸭羽进行“集绒”的工作。当然,水茅也不会亏待伙计,集得五两轻绒,便赏钞100文。若是能将羽根处的绒毛整朵完整拔下,集得一两,加赏50文。

谁会要这没用的鸭毛?不过,也没有谁会和银钱过不去!所以,伙计们在目瞪口呆之后,便抛却疑问,以无比踊跃的姿态投入了集绒工作。毕竟只在动动手指,便可得百文宝钞,简直比跑堂运动舒服太多了!以致跑堂伙计都削尖了脑袋想往这后院来集绒。

很快,在南京城里,流传开了一件“怪事”:家家户户的鸭,都变成了天体主义者。

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