28号,一群学生来到呼啸山庄。白羚赶紧把工资单拿出来,准备发工资。
带队的学生吴克明说道:“白总,您误会了。我们不是来结算工资的。”
白羚问道:“你们有什么要求?只要我能做到。”
吴克明笑了:“请您给我们上一课,讲讲您是怎么策划这次活动的?”
白羚用求援的眼神看看一旁的严伟峰。可是他却把头扭向一边,不理不睬。
白羚心里那个气就不提了:“同学们,整个方案我只是一个执行者,策划方案是另有其人。”说完撇了一眼目瞪口呆的严伟峰,心里舒服多了。然后继续说道:“不过,此人有事情去上海了,等他回来我一定然他和大家见面。现在先把工资领了。这么多天,辛苦大家了。全都不要客气。你们每天熬到半夜,太辛苦了。”
吴克明想了想:“白总,我和同学们商量一下,再回答你好吗?”
白羚点点头。但是也不理解是为什么?
这群学生就走到院子讨论了一会。进来后吴克明说道:“白总,这样吧。你这酒店正在准备开业庆典,我们给你做义务工吧。您看行不行?”
白羚看看严伟峰。
严伟峰走过来:“同学们,能告诉我你们的想法吗?”
吴克明说道:“是这样,我们都是云中学院市场营销专业的学生。这次参加呼啸山庄策划方案的运作,大家都学到了很多书本上根本没有的东西。可大家意犹未尽,还想再和白总学习。我们做义务工,是为了能够呆在白总身边继续学习。请给我们一个机会。”
“你们有多少人?”
“17人,八男九女。要是不够的话还有很多。”
严伟峰赶紧摆手:“不要着急,这件事请容我们开会讨论一下。”
严伟峰、白羚、白浩三人到办公室商量了一下,出来后白羚说道:“好吧,谢谢大家。不过餐饮企业的工作很辛苦,如果你们有什么不适合一定告诉我。每人一天六十元的工资。你们看行吗?”
学生们纷纷点头。
白羚又说到你:“不过有一件事情,大家到我这里来帮忙,需要得到你们学校的批准。大家可不能旷课。要不你们今天先回去,把证明开拿来在上班。”
学生们全笑了,吴克明说道:“白总,您放心。要不这样,今天我们就上班,明天来的时候再把学院的文件给您。可以吗?”
白羚点点头;“好吧。这样,每天早上九点酒店会派车去接你们,晚上再把你们送回去。这样也就安全了。工资在庆典结束时结算。”
学生们欢声雷动,纷纷询问要做什么?
严伟峰说道:“大家不要着急。先静一静。你们现在还不需要做什么工作,唯一的工作就越是培训。你们要抓紧时间学习酒店的礼仪、待客技巧、酒品菜品的推荐、异议处理等内容。这些知识那是很重要的。大家都是大学生,素质很高。鼓励的话我就不说了,下面就由白经理给大家上课。”
学生们很意外:服务员还有这么多讲究?
白浩笑着把一堆文件发给每个人:“这些东西你们晚上加班背诵,有不理解的明天白天再问。现在先学习礼仪。都跟我到这边来。”
白羚看着严伟峰笑道:“严大师,你准备怎样答复这群学生?”
严伟峰苦笑:“白经理,你一会老严一会严大侠这又严大师,能不能有个准确的称呼?”
白羚摇头:“你叫什么是你的事,我怎么喊你是我的事。不要转移话题,看了没,学生不找到你,给他们上一课是不肯罢休的。再说,这么好的学生你不爱吗?”
严伟峰想了想:“我写一篇文章说一下活动策划的要点,你发给他们就行了。”说完走进办公室。白羚跟了进去,嘴里还说道:“写详细点,我也学学。”
严伟峰的文章还没写完,云中论坛上又出现了一篇帖子《营销的巅峰》。此文把呼啸山庄事件详细的整理了一遍,指出:这套营销策划方案选题之准、炒作之妙、媒体连接之流畅、效果之高都是云中前所未有的。如果说是无心插柳,那么呼啸山庄的运气之好前无古人,如果说是人为的,那么操作该方案的人绝对是大师级。
这位大师选了一个绝妙的题目,这个题目正是云中这个古老城市最深切痛。稍经操作,就引起云中人的共鸣。仅仅是失落吗?不是!还有无奈!一座拥有和中华文明同寿的城市,一个可以把其他城市的人都可以看成野蛮人的城市,他无奈的没落了。沦为一个只能靠回忆往昔的辉煌生活的城市。这样的选题,谁能说不精确!
之后,在引起大家的好奇之后,推出了呼啸山庄这座生意一直不是很好的酒店。关键就在这里:只是告诉大家酒店的名字,其他的什么都没说。可以这么说,这个位于城市偏远地带的酒店,知道的人少之又少。用一句唐诗来说:犹抱琵琶半遮面。
而继续炒作的话题是:呼啸山庄老板的文化情结。妙呀!也许大家还不明白这是干什么?其实当时我也不明白。当看了电视以后,明白了:呼啸山庄转型成为‘文华’酒店。它不再卖饭,而是卖文化。卖高雅。随后再推出开业庆典,并声明请柬寥寥无几。言外之意,你没有一定的身份是不可能得到请柬的。能拿到请柬,那是你在云中有身份的象征。
客户,你还能把呼啸山庄的请柬当成废纸吗?