水的重要性毋庸再言。♀不是所有站都是第一言情首发，搜索+你就知道了。套用一句话，水虽然不是万能的，但没有水却是万万不行的。且缺水是万病之源。那么，只要多喝水就能让容颜永驻、健康常在吗？事情并没有这么简单。不挑时间地喝、不计较内容地喝……一旦你陷入这些喝水的误区中，水不仅不能成为补药，甚至可能变身为毒药！对于大自然赐予我们的健康的灵丹妙药，当然不能仅仅局限于是否喝足了水，如果你以下面的错误方式来对待它，同样对健康不利。
一、饮水是为了解渴
说到饮食的重要性，人们往往都在讲究吃什么好，而忽略了饮水。喝水再平常不过，似乎没什么需要解释。当我们询问周围的人为什么喝水时，得到的回答通常是“解渴”，没错喝水是解渴最直接的方式。
专家认为酒精、苏打、果汁、咖啡、和茶不能够算作是严格意义上的水。人们常常觉得至多34杯就够了，这远远少于需要的68杯口渴应当随时用水来满足，建议饭前半小时喝一杯水，饭后半小时至一小时再喝一杯，宴席前或上床前再多喝一杯。作一个试验，你可以纪录一下平常三天中你所喝下的水量，你会感到吃惊。我们中很多人会认为我们喝下的水多于我们的实际需要，事实上我们越注意身体对水的需求，我们就会越健康。
1.水的纯净度是也很重要
水的纯净度是也很重要的。水的干净安全与健康是一个完整的概念，注意干净水，安全水、健康水、去不能混为一谈。水的干净与安全主要是针对水污染而言的，健康水主要是针对人体健康而言的。干净水，安全水不等于健康水。饮用水应做到干净，安全与健康统一。所有水均为“解渴”作用，但不一定具有较强的生理功能。
2.21世纪的健康水
古人把水看作“溶液”，认为水中矿物质种类越多越好，含量越高越好。而现代人却把水分为“溶质”和“溶液”两部分，认为水越纯越好，因而头里自然规律，人为的制造地球上不存在的“纯净水”。
“纯净水”、“富氧水”（指人为制造的氧含量超过自然界水十几倍以上的水），电解水都违背了人类进化过程对自然界水的适应及和谐。我们谈论健康水，研究健康水，一定要尊重自然规律，而不是一味地去征服自然和改造自然。
20世纪，自来水的普及给人们“安全水”，21世纪，则是健康水时代。
生活小贴士：
“安全水”不等于健康水
日新月异的现代社会发展，不仅带来了科技的更新和生活的便利，同时也带来了严重的工业污染。将自来水煮沸喝并不代表安全，因为水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
记者了解到，针对水质不容乐观的现状，成都绝大多数市民家中都备有饮水机，全国大中城市也超过15(百分号)以上的家庭拥有饮水机，饮用水都来自于桶装水。桶装水存在着二次污染隐患，可造成微生物大量繁殖。因此，人们习以为常的“安全水”其实一点都不安全不健康。
什么是真正的健康水？专家认为要具备三个标准：一是没有污染的水，无毒、无害、无异味，二是没有退化的水具有生命活力的水，三是符合人体营养生理需要的水。专家说，满足第一点只是干净的。
水，满足第一点和第三点是安全的饮用水，只有三点全部满足，才是健康饮用水。
专家指出健康水的定义要和安全水区别开，它们是不同层次的概念。水首先要达到安全水，安全的水是健康水的基础，但不是全部。还要注意区分生命的维持和生命的质量是两个概念。第二个是健康，可以保证生命的质量。健康水的定义是：满足人体的生命维持和安全的基本营养需。要上，更进一步满足人体的生命质量提高和生理和功能提高的水。
有的人会认为，水是没什么太多的营养，只不过去担负着溶解和循环一些物质。有些人还会认为，就算水中含有人体需要的矿物质和微量元素，理人完全可以从食物中获取，事实上朋在体内主要的有两种重要的特性。
1赋予生命各种功能
专业人士表示：通过健康饮水，不仅能补充人体必需的微量元素镁、钙、钠等，更能补充在日常饮食品里会含量较少的，偏硅酸、锶、硒等。
2维持生合的特征
在前面的章节中提到过人体中百分之六十是由水组成的，毫不夸张地说人三日不进水就会死亡，因为人体内的营养物质是通过水来消化和吸收的。
知识链接：
水和我们的生活息息相关，但我们对水的认识太少，甚至可以说是了肤浅。其实水对人体来说有四大好处：
1水是传输信息的记忆库
生命会因为没有水，而得不到正常指令运行。
2水是运输营养物的储载体
没有这个载体，细胞就会因得不到丰富的营养而枯萎至死
3水是细胞的运动场
没有运动场的细胞是无法运动的。狭小的环境不足以让细胞活跃。
4水是细胞的组成部分
不含水分的细胞不能称之为细胞，有违科学的原理。
二、口渴时才喝水
在人体的构成成分中，水是必不可少的物质之一，水分约占人的体重六成。人体一旦缺水，必然造成新陈代谢的紊乱，甚至会危及生命。生理学家认为，只有大脑中枢发出需要补充水的信号时，人才会有口渴的感觉。这时才想喝水，这是不科学的。因为人感到口渴口干时，体内的水分已散失百分之二到百分之五，此时可出现心烦和少尿等身体不适。当体内水分散失百分之五到百分之七时，会出现皮肤起皱、幻觉、狂躁、甚至发生轻度昏迷。超过百分之十二有生命危险。
事实上，人对口渴想喝水的**是不强烈的，至少与食欲相比较来说是如此。人只有丢失2(百分号)体重的水分才会感到口渴，只有轻度月兑水时才会产生口渴的机制，常常会导致饮水不足。口渴机制不良、对水的味道不满意、经常摄取利尿的咖啡和酒精、参加锻炼、环境状况不佳等因素增加了慢性、轻度月兑水的可能性。月兑水易感人群是婴儿、老人和运动员，这些人不能充分表达渴感，或者不能感觉到口渴。
如果在气候适宜的时候进行室外工作，每小时通过出汗会损失零点九到一点八公斤的水，这意味着一个七十三公斤重的人每小时很容易损失掉体重的百分之二左右。如果活动剧烈或高温环境，液体的损失会更大。人们会感到疲劳、劳动能力降低、口干舌燥。
如果非要到口渴时才去喝水的话，犹如土地龟裂时才去给庄稼浇水，为时已晚。应该养成良好的饮水习惯，经常饮水，少饮多次，让人体水分常处在良性状态。
1.人体要保证有充足的水分
人体要保证有充足的水分
对补充身体的水分目地是，帮助食物的消化吸收，排除体内的废物毒素，降低血液的粘度等都有重要的作用。专家指出，在不感到出汗的情况下，人体每天失去和需要补充的水分达2500毫升，其中食物供给的水和人体合成的水分为1500毫升，其余的1000毫升则需要饮料补充，才能保持平衡。成人一天应喝六到八杯水，每杯水两百五十，喝水的水温最好是摄氏22度的白开水，因为人的正常体温为摄氏37度，按人体的黄金分割律，与0.618乘积为22.8度，这对人体的新陈代谢和生理功能最合适。不要等到口渴了才喝水。因为口喝时，身体已经缺水多时了。所以，应当养成及时、适时饮水的习惯。口不渴也要饮水。
2.人体需要的三种途径
水可以通过三种途径获得：一是饮水，二是固体食物，三是细胞氧化。正常环境温度条件下，人们一般通过饮水摄入约1400毫升，固体食物产生约700毫升，细胞氧化约200毫升，总计约2300毫升。水通过尿、粪便、汗液、皮肤及消化道挥发的方式排出体外，排泄量分别为尿约1400毫升，粪便约100毫升，出汗约100毫升，皮肤挥发约350毫升，呼吸道挥发约350毫升，总计约2300毫升。高温环境人体的水分排出量可达到约3300毫升，长久锻炼时体内排出水分则高达约6600毫升。因此，要达到体内的水平衡，就要根据排泄量调整饮水量，不要等到口渴才喝水。
生活小贴士：
口渴的原因很多，如果说中枢系统出了问题，老会觉得渴，实际上不缺水，也没有出现口干的现象，但是中枢神经反应出来就是口渴要喝水。还有是免疫性的疾病，叫干燥综合症，不仅只是口渴，还包括各种粘膜的干燥，比如说眼睑结膜的干燥，如果你有不舒服的地方，不要自己去判断疾病。到医院去检查。解决的办法：1.临睡前喝杯凉开水，早上起来后，喝一杯淡盐水，补足夜间流失的水分。2.睡前吃一个梨，因为梨是清火的，防止你上火。3.你也可以每天喝点绿豆汤，效果也很好。或者喝碗鸡蛋汤（放点糖），效果也很不错的
健康链接：
口渴的原因：
1.人体内缺水导致口渴
当天气炎热、做重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、月复泻、因高温中暑，而大量出汗的时候，人们都会感到口渴，这是因为人体内严重缺水而导致的口渴。在这种状况下，人们往往会出现口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展等症状。还有人会因为当天吃的食盐过多，从而引起口渴症状。
解决办法：因食盐摄入量过多而产生的口渴，如每天能吃一顿无盐饮食口渴症状即可消失。实际上，口渴是人体自身一种独特的保护机制，它可使人体免于月兑水。一般来说，成人每天大约需要2200毫升水，从食物中可获得一千毫升水，其他的一千二百毫升则要从饮水中补充，才能满足人体的生理需要。当体内水分一旦恢复平衡，这种“保护性”口渴即随之消失。
2.因糖尿病引起的口渴
激素的作用之一是协调人体内水、盐的代谢。一旦这种激素的平衡遭到破坏，它就会引起经常性口渴。很多糖尿病患者血糖过高，就会使其尿量猛增。这时，尽管大量饮水，仍会感到口渴难忍。
解决办法：如果糖尿病患者在服用胰岛素或降糖药期间依旧觉得口渴，这就说明其病情在加剧。遇有这种情况，应前往医院查血糖，并立即开始服用降葡萄糖含量的药，同时要保证每天水的生理需要量。
3.脑损伤引起的口渴
有些人在脑损伤或神经外科手术后也会口渴。患者往往在一天，甚至一小时之内就能致命，非常危险。这时，尿崩症加剧。患者每天要喝十升至二十升水。这是因为患者体内缺少所谓“限制排尿激素”的缘故。
解决办法：当家中有脑损伤或神经外科手术后的患者，家属就更应细心照顾。♀因为发病急，出现上述症状后应即刻前去看神经科医生。
4.激素过剩引起的口渴
患有甲状腺亢进的人经常会感到口渴，而激素过剩往往也会导致患者牙齿月兑落、浑身骨头疼、快速疲倦、肌肉乏力、急剧消瘦，从骨头中流失的钙甚至能将尿染成白色。
解决办法：一旦出现上述症状，应尽快请内分泌学家诊治。控制甲亢，平衡代谢才能缓解口渴症状。
5.肾病引起的口渴
患有肾病的人也会经常出现口渴的症状。这是因为肾已经丧失保持水分的能力，因此需要大量的水。肾病有多种，其中肾盂肾炎、血管球性肾炎、肾积水等都会引起口渴。在排尿量减少和出现浮肿时，患者仍然会感到口渴。
6.这种情况下出现的口渴证明其肾功能不全。遗憾的是，这种极其危险的现象常常不能被及时发现。即使发现，已为时过晚，以至于患者只能借助于血液透析，或肾移植延续生命。所以，及时注意口渴，也就是使肾免遭进一步损害。一定要及早到肾病门诊进行对症治疗，不能用大量饮水来解决肾病引起的口渴。
7.用药不当引起的口渴
大家会有这样的感觉，有时吃药后，就会感到口干舌燥，这是用药不当引起的口渴，因为有些药物使用不当可以导致机体水与电解质失衡。另外，就是某种特殊的药物引起的口渴。如：服用降压药就会引起口干，这是因为有些降压药减少口腔腺体的分泌的缘故。
解决办法：有些患者采取大量饮水的方法，但是往往不能解决问题，且大量喝水对高血压患者还有害。这时应咨询医生，同时更换利尿药或减压药。
三、喝个水饱
没有任何物质是比水更重要的，不过没有人知道一个人需要喝多少水，主要是因为很难去量测一个人从饮料及食物中摄取多少水，有多少贮存的水被使用掉，以及有多少水被转化成尿液及其他体液。
尽管水对人体非常重要，但喝水也绝不是越多越好。长期饮水过多，可能会导致肾脏超负荷工作，易出现肾功能受损。炎炎夏日，如果你在一边出汗一边大量饮水时，发现自己有无力、头痛、呕吐等症状，那你的身体在告诉你，你很有可能“水”中毒了。因而，饮水也不能过量。
医生指出，大量喝水后，人体易产生疲倦感，食欲大减，还使人感到昏昏沉沉的。这是因为饮水过多冲淡了血液，全身细胞气体交换就会受到影响。脑细胞一旦缺氧，人就会变得迟钝。
据专家介绍，肾功能正常的人每天最多只可排出十到二十毫升尿。如果饮水过量，肾脏来不及将多余的水排出体外，体内积存的水分便会稀释血液，出现低血钠现象。由于钠是维持人体细胞渗透压的重要电解质，血钠过低会影响机体的各种机能。
需要指出的是，孕妇饮水也要适度。孕妇喝水过多会引起或加重水肿。一般孕妇每天可喝一到一点五升左右水较为适宜，妊娠晚期以不超过一升为宜。
那么，一般人每天喝多少水最适合呢？专家称，每人饮水量应视个人情况而定，一般为一点五到二升为宜。从卫生角度来说，喝凉开水、茶水或矿泉水较好。但应注意，一次饮水过多或喝得过快对身体不利，老年人尤其应该注意。一次饮水过多会加重心、肾负担，对患有心脏病、高血压、肾病和水肿的人伤害最大。因劳动或运动而大量出汗后也不宜一次喝水太多。
如何能饮用到健康好水？在我国，自古以来就有“民以食为天，食以水为先”和“水是白药之王，水是生命之源”的说法。世界卫生组织（who）耗巨资对全球五大长寿村进行了周密的考察，长寿村的居民平均年龄超过100岁，百岁老人仍然下地耕种，身体尚能保持健康活力的状态，生活俭朴，食品并无特殊，迄今为止无一例因癌症、糖尿病、高血压或心血管疾病而死亡的，人死亡一般都是自然老死。科学家们将长寿村的水取样分析后，发现其中一项重大的秘密，即是长寿村的饮用水不但清洁，且为小分子团弱碱性水。弱碱性小分子团水为何能使人健康呢？其一、弱碱性水能促使人体酸碱平衡，保持健康状态；其二、水分子团中水分子数越少，水的溶解物质的能量就越大，这种水进入人体后进入细胞壁的渗透压就越小，所以饮用小分子团水能促进营养吸收和废物的排泄，促进细胞的新陈代谢，提高免疫力。
生活小贴士：
生活中，大多数人都会认为服药应该多喝水。但据专家解释，喝水过多，会稀释胃酸，不利于对药物的溶解吸收。一般来说送服固体药物一小杯温水就足够了。
对于糖浆这种特殊的制剂来说，特别是止咳糖浆，需要药物覆盖在发炎的咽部粘膜表面，形成一层保护性“薄膜”，从而减轻粘膜炎症反应，阻断刺激而缓解咳嗽。若喝水过多，会稀释糖浆，降低黏稠度，使黏附在粘膜上的糖浆减少，不能形成保护性“薄膜”，也就不能减轻刺激，缓解咳嗽，从而使止咳糖浆药效降低。所以，建议喝完糖浆五分钟内不要喝水。
知识链接：
正常成年人每天水的需要量约为二千毫升，而儿童生长代谢旺盛，加之组织细胞增生时蓄积水分多，故需水量比成人多，一般每公斤体重需水约五十毫升到六十毫升。然而儿童的水代谢器官功能还未完善，调节和代偿功能差，容易出现水代谢障碍，若让孩子喝水过多则会影响其健康。
1.造成水中毒：若儿童一次或多次饮用过多的水，而肾脏对过多的水分又未能及时排出，便会引起水在体内潴留，先是细胞外液渗透压降低，继而水分进入细胞内，导致细胞内外液渗透压降低。此时轻者会出现头昏脑胀，重者出现神志恍惚，意识障碍。
2.引起肠胃功能紊乱：儿童剧烈活动后立即喝水易引起肠胃损伤或功能紊乱。因剧烈活动后胃肠道血管处于收缩状态，大部分血液集中到肌肉中去，大量喝水后水分在肠胃道积蓄，会使人产生闷胀感。由于水分过多，冲淡了胃内消化液，使消化功能减退，食欲降低，久之还可能引起胃粘膜病变。
3.增加心、肾脏负荷：喝水过多，使血容量急剧增加，正在工作的心脏负担加重，须进行强有力收缩才能代偿。而肾脏在短时间内排泄出较多水分，亦会消耗能量。反复如此工作，心、肾也会“疲劳”，使其功能减退。
4.引起尿频和尿毒症：儿童排尿的调节功能还很不稳定，若喝水太多，可致排尿“开关”失灵，导致尿频或遗尿。儿童在排尿时受到惩罚不能排尿，还可能出现神经性排尿困难。
所以，家长对儿童每日饮水量应有所控制。根据生理需要量，儿童每日饮水量应为：一岁以下：七百毫升左右；两到三岁：七百八毫升左右；四到七岁：约九百五毫升左右；八到九岁：约一千零五十毫升左右；十到十四岁：约一千一百毫升左右。其余可从食物中获得。
四、早起晚睡时不喝水
有些人怕夜里上厕所太多，影响睡眠质量，晚上睡觉前就渴了也不喝水，这样做是不利于健康的。原因是人在睡觉时，体内的生理、生化代谢活动并没有完全停止，因此，对水的需求也是必不可少的。人在睡眠时由于呼吸、出汗和排尿，都要失掉一定的水分，这时很有必要补充一些水。而睡前喝水，能为身体储备些水，以便不断补充丢失的水。
对于患有心脑血管疾病的患者更是不可缺少的，由于水分的丢失，易造成血液中的水分减少，使血液黏稠度提高，有突发心脑血管疾病的危险。因此睡前应补充大量的水，一般为二百毫升为宜。
1.入睡前喝一杯水，防止重大疾病
人要健康地生活，除了保持饮食营养平衡外，最重要的是补充适当的水分，充足的水分能增加人体对疾病的抵抗力，再多的营养品和补品也比不上喝水的重要性。所以水也有百药之王之美称。那么怎样才能掌握好喝水的时间呢？晚上十一点钟到凌晨两、三点钟这段时间，人体血浓度最大，心肌梗塞、心绞痛和脑溢血往往在这时候最易发生，在睡觉前喝杯水可稀释血液浓度。
2.睡前喝水可以滋润肌肤
有些书上说睡前喝水可以滋润肌肤，但有的也说睡前喝水的话，第二天就难逃水肿的命运，这是很互相矛盾的。其实这是一个喝水的方法问题。护肤健美显然离不开水，多喝水可使皮肤滋润、水灵。喝水的次数，以每日四到五次为宜。不要等到口渴才喝水，缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。早晨餐前饮水合适；饭后、临睡前不宜多喝，这除导致胃液稀释，夜间多尿外，还会诱发眼睑和眼袋水肿。所以只有科学饮水才能滋润肌肤，而且不会诱发水肿的现象饮
3.用水并非越“纯”越好
山东省卫生厅卫生监督所公共卫生监督办公室副主任姚元庚介绍说，采用蒸馏、反渗透、离子交换等方法制得的水被称为纯水，含很少或不含矿物质。由于水中细菌、病毒微生物已被除去，纯净水可生饮，口感较好。
随着生活水平的提高，纯净水成了很多人的饮水首选。但有关专家表示，水并非越“纯”越好，纯净水不应长期饮用。
“但对饮水来说，水并非越纯越好。”姚元庚说，水中的无机元素是以溶解的离子形式存在，易被人体吸收，所以水是人体摄取矿物质必不可少的重要途径。而纯净水无法给人体提供矿物质。因此，喝纯净水时，要多补充矿物质，多吃富含钙、镁、钾的食物。
专家介绍，与纯净水相比，天然矿泉水是健康饮水之冠。天然矿泉水含有一定的矿物盐或微量元素，或二氧化碳气体，具有保健价值，是一种理想的人体微量元素补充剂。
生活小贴士：
晚上多喝会引起眼睛浮肿，所以建议睡前不要喝太多的水，适量就好。其实眼睛肿与睡眠、饮水和睡觉的姿势都有关系，一般来讲，引起眼睛肿的原因有很多，比如不当的使用化妆品、皮肤病、心、肾功能不全、血管神经性水肿。眼睛肿是很常见的事，除了平时多加注意外，解决的办法是有很多：
1.按摩可以促进眼周肌肤的血液循环，有效减少肿胀。
2.在冻女乃中浸透眼贴，取出敷在眼上五分钟，然后再在眼皮上铺两片梨或菠萝，使眼睛更加明亮。
3.时常用洗眼液清洗眼睛，太阳穴及前额，当然最好的办法是滴养目眼药水。
如果你是从事速记，阅读或其它类似工作的人，还可以试一下面4种简单的运动习惯:
1.眨一眨眼睛，然后注视着远处的任何目标。
2.不要转动头部，让你的眼球转到右眼角，然后再转到左眼角。
3.不要抬头或低头，让你眼睛先看看天花板，再看看地板。
4.把眼睛尽量地睁大，然后尽量地闭紧。
知识链接：
据家庭与生活报报道，睡前喝水防心绞痛。
老年人由于肾脏浓缩功能减退，排尿带出的水分增多，或是夏天出汗过多等，都可能导致体内缺水。缺水与冠心病发作有千丝万缕的联系，心绞痛与心肌梗塞多在睡眠中或早晨发生，除了夜晚神经紧张性增加，使冠状动脉痉挛等因素外，还由于经过一夜的呼吸、出汗、排尿，丧失了大量的水分，使血液浓缩，血流减少，冠状动脉管腔相对狭窄，或血液经过浓缩形成血栓，使血管闭塞，导致心肌出现急性供血不足或局部心肌坏死。因此，老年人要定时定量地饮水，尤其睡前适量喝水，可减少心绞痛、心肌梗塞的发生。
五、赶时髦，老喝纯净水
随着社会的发展和人们生活水平的提高，现在越来越多的家庭都会饮用纯净水，认为纯净水是去除杂质的水，属于“绿色食品”，喝纯净水“时髦”。但是若将纯净水作为日常用水来长期引用，就未必有利于健康了。因为纯净水在去除杂质的同时把人体需要的微量元素也一起去掉了。
在现实生活中，纯净水是人们经常饮用的饮品，但许多人不知道，其实纯净水是没有什么营养价值的。因为纯净水在生产过程中，一般采用多层过滤技术，这样把细菌和有害物质滤去的同时也把自然水中的养分和矿物质滤出去了。
1.经常喝纯净水不安全
绿色食品有三个主要特性：即安全、优质、营养。第一特性是它的安全性，也就是说在合理食用方式和正常食用量情况下食品不会引起身体危害的特性。大家都知道，一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢？北京化工大学水资源研究中心金日光教授说：“纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。”海军医学研究所提供了临床反应：“舟山海岛战士饮用雨水半年后普遍感到乏力。”经测试，雨水中缺少矿物质，其水质与纯净水相似。这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子。
2.纯净水没有营养价值
对于绿色食品而言，除了上面说的安全性外，优质、营养也是绿色食品的重要特性，在绿色食品产品标准中有具体体现，要求其有优良的感官特性、品质质量和营养价值。如此说来，绿色食品不仅要求有优良的感官特性和品质质量，还要求有优良的营养价值。纯净水有没有优良的营养价值呢？可以肯定的回答：没有！大家都知道，纯净水加工时，在去除水中的污染物的同时也去除了水中人体必需的微量元素和宏量元素。全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出：“对饮水来说，并非越纯越好，水中的无机元素是以溶解的离子形式，易被机体吸收，因此，饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质，过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之，尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。”世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件，即：不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、ph值为弱碱性。纯净水基本上不含矿物质，硬度接近于0，含氧量极少（蒸馏水为0），水分子团大（100hz），ph值6.0左右，为弱酸性。加拿大和俄罗斯的饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/l（以caco3计），欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。显然纯净水不符合健康水的条件，没有营养，更谈不上优良的营养价值。
3.长期饮用纯净水影响身体健康
水对于生命的重要性毋庸置疑，因此，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康延续生命。人们在选择饮用水时，更应注重是否有利于健康，纯净水是否有利于健康呢？国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。美国著名水专家马丁福克斯医学博士，在《健康的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和月兑盐水（即纯净水）都会对我们的健康造成伤害。”我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人，从1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验，让其长期喝蒸馏水，结果发现小白鼠生长较慢，体重下降，骨质疏松，肌肉萎缩，脑垂体和肾腺系统功能被破坏。国内外大量动物试验和临床反应都证明，长期饮用纯净水有害健康。
中国消费者协会曾发布警示：青少年、儿童和老年人不宜长期喝纯净水。绿色食品以健康为基本目标，而长期饮用纯净水，不但起不到促进健康的作用，反而会对身体造成伤害。
生活小贴士：
生活中除了水，还能很多自制的饮品也能很好的补充营养的。
1绿豆汤加盐
由于夏天人体出汗多，可以经常喝点含盐的水，如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。中国农业大学食品学院南庆贤教授说：世界卫生组织曾给出科学吃盐的建议，即每人每天不宜超过6克，但夏天可以适当增加一些。
之所以要喝这些含盐分的饮料，是因为这其中含有大量的钠、钾等矿物质，可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。出汗后如果单纯补充水分，会越喝越渴，既达不到补水的目的，还可能导致体温升高、小腿肌肉痉挛、昏迷等“水中毒”症状的发生。此外，喝盐水时最好适量加些糖，以补充机体的能量消耗。
2乳酸菌饮料
大家可能会问，在家可以用水随时自我调节，可是出门在外怎么办呢？其实市场上有很多饮料可以和水一样起到很好的解渴作用。其中乳酸菌饮料和茶饮料就是比较典型，乳酸菌饮料的含女乃量比较低，在总体营养价值上不如酸女乃，但喝起来却很解渴。而且活性乳酸菌对人体非常有益，能促进营养的吸收、调节胃肠道功能。有些乳酸菌饮料还添加了人体所需的钙和维生素，可以起到一定的补充营养作用。
再说说清新爽口的茶饮料。具有防暑降温的功效、利尿、还有抗氧化的作用，同时，茶饮料和茶水一样，其中含有维生素a和维生素e，有助于保护皮肤，减少紫外线辐射的影响。
以上推荐两种饮品，更适合夏天饮用，效果会更好。
知识链接：
饮用含有适当矿物质的水，对保护人体细胞安全和身体状况非常重要。水越纯净，活细胞受损越多，破裂越快。尤其是人的脑细胞反应最为敏感，一旦脑细胞水肿，就会使颅内血压增高，导致头疼、嗜睡、抽搐，严重时危及生命。老人小孩不宜多饮纯净水，如同人不能饮海水是相同的道理。从营养的角度讲，我们摄入的营养物质不在于消化吸收，而重要的是在于沉积，是营养工作的重点。好水有利于营养物质在体内的存积，好水的自净能力强，水本身有自净及抑菌功能。由于水的退化，造成水抑菌能力降低，受污染的水，虽然经过多层次净化处理达到“净化”，水还是退化水，甚至退化更严重，其水的自净功能降低更明显。好水能促进生‘命活力。它的扩散力、渗透力强，好水(例如泉水)喝了以后，越喝越想喝，且不感肚胀，不好的水则反之。这是因为好水的分子团小，渗透力、扩散力强，进入体内能很快吸收，渗入细胞内。不好的水不易吸收，渗入细胞内。不好的水不易吸收，所以有肚胀的感觉。好水还有缓解代谢疾病和促进生长的作用。
如何防止饮用假纯净水：
纯净水的质量问题需要关注。专家提醒消费者，买桶装水一定要选择正规厂家生产的产品，不要贪图便宜，结果弄成花买纯净水、矿泉水的钱喝自来水。
专家指出，长期饮用不够纯净的“纯净水”会破坏肠胃功能。因此，人们在购买和饮用纯净水时，要注意把握以下几方面：
1.仔细观察水的透明程度，看水中有无沉淀物；再将瓶子倒过来，看瓶盖是否有渗漏。
2.购买纯净水，最好选择名牌产品。
3.如果购买大瓶纯净水，最好在12天之内用完。因为打开之后，就可能被空气中微生物污染。
4.饮用大瓶纯净水后，不要向大瓶里装入其他东西，以保证瓶子再利用时的清洁。
六、陈水加热再饮
有些人在煮面或煮汤时，等到快煮好的时候，发现汤太少了，或是太咸了，便以热水倒入其中，或是在冲牛女乃、泡面的时候，直接拿热水瓶中的温水再行煮沸，然后再冲泡。这种做法，看似合乎经济效益，既可以节省烧煮的时间，同时也达到节省瓦斯和水的效用。
1.什么是沸水
沸水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时月复泻、月复胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
2.沸水是死水
中国人习惯于喝开水，即煮沸后得到的沸水。说自来水不安全，其中毕竟还有一定量的溶解氧和矿物质，而对水加热的过程中，水中的溶解氧会因升温而散失，更可怕的是，沸水中三氯甲烷的含量是自来水的三到四倍。难怪用冷却后的沸水浇花花枯，养鱼鱼死。喝重复煮沸开水可致癌
3.根据实验证明，如果水反复地一再烧煮，会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使人体中的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白，使得红血球失去了携带氧气的功能。因此，如果经常饮用重复烧煮的水，会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口发闷、嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象。如果再严重些，亚硝酸盐进入体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质亚硝胺。
4.亚硝酸盐又是通过哪些途径给人造成危害的呢？
将亚硝酸盐误当作食盐食用，这主要是因为亚硝酸盐与食盐极为相似，只要多加留心，应该可以避免这种事情的发生。食用亚硝酸盐含量较高的腌制食品，如腌肉，泡菜等。食物在腌制过程中，由于一些硝酸盐还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐。因此要少吃些腌制食品。食用亚硝酸盐含量较高的苦井水、蒸锅水。肉制品加工超量使用亚硝酸盐，因亚硝酸盐有防腐作用，且能使熟肉制品的口感细女敕。特别是火腿肠、午餐肉里面都常含有超过安全标准的亚硝酸盐。
生活小贴士：
生活中，水壶如果不经常清理会结很厚的硬垢，硬垢通常胶结于容器或管道表面。首先，硬垢导热性很差，会导致受热面传热情况恶化，从而浪费燃料或电力。其次，硬垢如果胶结于热水器或锅炉内壁，还会由于热胀冷缩和受力不均，极大的增加热水器和锅炉爆裂甚至爆炸的危险性。其次，硬垢胶结时，也常常会附着大量重金属离子，如果该容器用于盛装饮用水，会有重金属离子过多溶于饮水的风险。因此，硬垢的危害是显而易见的。
注意事项:
1.水家电除水垢，要用食品级除垢剂，因为工业级除垢剂含有杂质，甚至有毒，喝了对人体有害.
2.水家电除水垢，用强酸除垢，有腐蚀性，对家电对人体都有害。
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消除水垢的方法
1.水壶煮山芋除垢在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐月兑落，并能起到防止再积水垢的作用。
2.小苏打除水垢用结了水垢的铝制水壶烧水时，放一小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。
3.煮鸡蛋除水垢烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。
4.土豆皮除水垢铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮十分钟左右即可除去。
5.热胀冷缩除水垢将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分，烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时，将壶取下，迅速注入凉水，或用抹布包上提手和壶嘴，两手握住，将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内）。重复二次至三次，壶底水垢会因热胀冷缩而月兑落。
6.醋除水垢如烧水壶有了水垢，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。
7.口罩防积水垢在烧水壶里放一只干净的口罩，烧水时，水垢会被口罩吸附。
8.磁化在壶中放一块磁铁，不仅不积垢，煮开的水被磁化，还具有防治便秘、咽喉炎作用。
9、整体的去除全家的用水水垢，可以安装一台软水机，对全家的水进行整体的去处水垢，让大家省去了为水垢而烦恼的问题了。
七、喝开水解渴
经常饮用过热的水，会使口腔、食道和胃黏膜发生炎症。现在医学认为喝热开水解渴是不科学的说法。炎症往往是癌变的前期，长期发炎下去，可能会引起黏膜质变，发生癌症。因为饮用水过少和食物过烫被认为是消化道癌症的一个物理因素。相反，喝凉白开水却是对身体有益的，要注意冬天，就不要喝凉开水了，最好饮用温开水为宜。
夏天最佳饮料就是烧开后自然冷却的凉开水。
1.夏季喝凉开水最解渴，平均每日应补充二升左右的水，其中包括从饮食中补充的水分。
2.要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这时候机体已经缺水。
3.天天早、中、晚都要喝上一至两杯水
4.慢慢喝、细细品，就能从凉开水中感觉到有一股微微的甘甜，而且小便清长，大便通润，神清气爽。
5.凉开水具有独特的生物活性，很轻易渗透细胞膜，促进新陈代谢，增强人体免疫功能。
6.流汗多的，不妨喝点淡盐水。白开水里加点盐，它能补充你身体里面流失的无机盐，保持体内渗透压，这样就维持了体内的水分，让人没有口渴的感。
生活小贴士：
联合国则指出，全球11亿人缺乏安全饮水知识，每年1000万人死于同水和食物中毒有段的疾病。我国的水环境污染亦相当严重，流经城市的河流水质，百分之九十不符合饮用水水源标准。在处理水质及瓜果蔬菜残留农药、细菌超标技术上，厦门明利达科技开发有限公司成功研发的“自来水活氧消毒净化机”在国内处于领先水平，并通过卫生权威部门实验检测，
厦门明利达科技开发有限公司，引进国际先进技术，研制开发的新一代环保健康产品，公司科研人员和相关领域专家，在长期合作中不断的技术突破和创新，在国内业界处于领先地位，产品使用安全、简单、环保、健康、符合“人性科技”的需求，是新一代的高科技健康产品。产品的使用范围极其广阔：家庭、学校、美容院、桑拿、洗浴中心、企业单位、事业单位、宾馆酒店餐厅，在国外被称为万能水。塑料瓶装热水有危害。
塑料中含有有害物质，受热后容易分解，且易被人体吸收，这样对人体有很大的伤害。正如塑料袋一样，大家知所以都提倡不要乱扔塑料袋，正是因为到处是塑料袋对我们的环境造成成影响，不美观，再者就是塑料袋有对土壤有有害的物质。同理，塑料瓶也是含有有害物质的，所以在喝水时最好不要用塑料杯塑料瓶，瓷，玻璃等材料制成的瓶或者杯子都可以。
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1.黄豆绿豆消暑二豆饮
以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”，更具清热解暑、润喉止渴之效。黄豆绿豆消暑二豆饮富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。
2.冰饮料不如热茶好
冰饮料并不适合夏天解渴，而且大量饮用轻易致病。冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用，会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
在夏季饮上一杯淡淡的温茶，虽然不像喝冷饮那样能够马上感觉凉爽，但是却有渐感通身松快之感，并且饮茶者体温下降可以保持15分钟左右。
八、喝饮料=喝水
酸甜可口的各种果汁，起泡十足的碳酸饮料，市场上五颜六色的“糖水”，如今成了下至婴幼儿上至老年人的共同喜好。尤其是许多中小学生，几乎是把饮料当水喝。
在生活中，我们经常说的饮料其实主要指的是软饮料，即液体饮料。软饮料又称为非酒精饮料。目前市场上琳琅满目的饮料主要可以分为以下几种：
1.瓶装饮用水
2.碳酸饮料雪碧、可口可乐
3.果汁（浆）型饮料
4.含乳饮料
5.植物蛋白饮料杏仁乳、核桃乳
6.茶饮料
7.蔬菜汁饮料
8.特殊用途饮料功能饮料
饮料和日常生活中的饮用水是不同的两种物质，主要表现在以下几点：
1.二者概念和功能不同
是两种不同的概念，二者既有联系，又有区别。饮料是商品概念，饮用水是必需品概念。饮料是偶尔喝，可喝可不喝，而饮用水是人们每天所必需。事实上，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
另外，饮料是特别功能性饮料，并非老幼皆宜，不同的人群对饮料有不同的选择，而饮用水则不然。
2.二者对人体的消化和吸收的实质过程不同
喝饮料是月兑水过程，而喝水是补水过程。现在很多人尤其是儿童，将喝饮料当成饮水，这是一种概念性错误，长期喝饮料会造成人体长期处于生理月兑水状态，导致人体免疫功能降低，影响正常的新陈代谢。因为，饮料中往往加入很多的营养物质和非营养性物质，包括色素、防腐剂、咖啡因等化学添加剂。要将这些化学添加剂、糖分等分解和代谢，需要大量水分。因此，喝饮料时实际上是增加了水的需求量。同时这些外加物质进入的肠道后，为了消化和稀释这些物质，血液的水分就进入肠道中，使血液的含水量降低，浓度增加，造成身体的月兑水。
3.经常把喝饮料当作喝水影响健康
我国著名水营养专家李复兴指出，无论是果汁饮料还是碳酸饮料，其主要成分大多为糖、人工色素、香精和防腐剂，几乎不含蛋白质、微量元素等人体必需的营养物质。以为以饮料为水，不仅影响食欲，还会诱发胃肠道疾病，并把体内的钙、铁、铜等营养物质统统“冲”走。近年来，临床上已经出现了以大批“饮料综合症”患者。
而在美国，科学家卡拉埃伯琳进行实验表明，每天喝一听300毫升的含糖饮料，在3周到4周时间里体重就会增加0.5公斤，一年下来会增加6.4公斤的体重。她呼吁学校进行干预，取消学校内的饮料自动售货机之类的装置，如此可以避免肥胖。
英国南安普敦大学对100名儿童的调查结果表明，大量喝饮料会造成食欲不振、多动、脾气乖张、身高体重不足。这种现象被称为“果汁饮料综合症”。美国对100多位贫血的儿童进行调查后发现，这些儿童大量地喝饮料，可能由于饮料中含有大量的果糖，会抑制铜的吸收，而铜会影响血红蛋白的生成，于是导致了儿童的贫血。
另外饮料多偏酸性，容易引起龋齿。据英国牙科杂志的报道，经常喝碳酸饮料的儿童龋齿的发生率会增加百分之五十九。而且儿童长期喝饮料使人体长期处于慢性、潜在的月兑水情况下，尤其是当脑细胞长期月兑水会影响儿童及青少年的脑的正常生长发育。有报道长期喝饮料会造成脑的萎缩。
由此可见，经常把饮料当水喝是多么危害健康啊，这是实不可取的。
生活小贴士：
对摄取的饮料能量应进行限制。饮料提供的能量，不宜超过人每日总能量摄入的百分之十。也就是说，若一个人每日摄入三千万毫升饮料，应该考虑下列选择和组合：03000毫升饮用水；01200毫升不加糖的咖啡或茶，（淡茶可替代水，但咖啡因摄入量应小于400毫克）；0480毫升低脂女乃、月兑脂女乃或大豆饮料；0960毫升无热量甜饮料；0240毫升纯果汁；含酒精饮料，男性02杯、女性01杯（1杯＝360毫升啤酒或150毫升红酒或45毫升白酒）；0240毫升含热量甜饮。
想喝饮料时，应优先选择不含或少含能量的饮料。健康膳食不应依赖饮料来提供能量和营养物质。
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饮料的等级与能量限制
根据不同饮料所提供的热量、营养成分以及对健康的影响，美国饮料指导专家组公布了一份指南，将饮料分成六个等级。
第一等级：饮用水。补充人体每日所需水分的最佳饮料。
第二等级：茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是常喝的三类茶，茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素，具有防癌抗癌、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑、提神作用。
第三等级：低脂女乃（脂肪含量为1.5(百分号)或1(百分号)）、月兑脂女乃和大豆饮料。是人体所需的优质蛋白、钙和某些必需微营养素的重要来源，酸女乃中还含有对人体有益的细菌。
第四等级：不含热量的甜饮料。仅提供水分和甜味而不提供能量。
第五等级：含某些营养成分的饮料。指纯果蔬汁、全脂女乃（脂肪含量为3.25(百分号)）、含酒精饮料和运动饮料。
第六等级：含热量的甜饮料。这类饮料除了含较高的能量外，几乎不含其他有用的营养素。
九、饮用温度较低的开水
近年来，世界各国，特别是发达国家，都提倡饮用温开水。低温开水内聚力大，分子间的结构更为紧密，表面张力、水的密度、黏滞度、电导率等理化性都有发生变化，其中生物活性比自然水要高出四到五倍。这些性质与人体细胞十分接近。加强了亲和性，更容易被人体吸收。
1.喝温水的好处
喝水时，水的温度一定不能忽视，温度太低或太高对身体都不好。无论什么季节，最好是喝与体温相差不大的温水，温度以二十五度到三十度为宜。而喝温水的好处在于，不会因为水温过低或是过高刺激消化道，比较能亲近身体，第一时间为身体所用。
2.喝冰水的坏处
冰水只能带来暂时的舒适感，饮用冰水还会导致毛孔堵塞不畅通，机体散热困难，更为严重的是余热还会导致中暑。对老人和肠胃不好的人来说，大量的饮用冰水后，轻者引起胃肠痉挛，重者则会使肠道不适，诱发胃肠炎症等。
3.温开水加醋
每天一到两杯温水稀释醋，对身体有一定的好处。有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质醋；能刺激胃酸分泌、帮助消化；醋能预防高血压。适量“吃醋”对健康没有坏处。但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠就不太好了，刺激太大胃肠很难接受。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。其实只要饮食均衡就能拥有一个好身体，并不是非喝醋不可，因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方，以为它能治病。天天喝醋是与否，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味，当做增添生活乐趣也是很好的。
生活小贴士：
在夏季天气较热的情况下，可以喝在室温环境下自然冷却的白开水，而不绝是冰镇的水。虽然冰镇过的水可以使口腔周围变冷，但对血管的刺激过于强烈，造成血液循环不畅。尤其是胃不好的朋友更不宜饮用，因为胃黏膜的刺激很容易引起消化功能的紊乱，严重者还会引发月复泻和痉挛等症。
有人把冰水和热水各参一半来喝，认为这也是所谓的温水，其实这是错误的想法。因为一杯水冷热不均匀，很容易影响横膈膜、胃神精的动作，从而会减弱胃的消化机能，消化情况一差，人就很容易疲倦，神经系统也跟着不好，所以家里最好放一个装凉开水的专用水壶，避免一加一的方式调制冷水。
另外要想让水好喝一些，除了履行除氯步骤外，还可以在水中加几滴柠檬汁，或都放入几片茶叶。让饮用水变得有滋有味。
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1.长期饮用纯净水
饮水是人体摄取钾、钙、硒、镁等无机元素的途径之一。而纯净水在制作过程中在去除病菌的同时，也去除了对人体有益的微量元素和人体必须的矿物质。经常饮用纯净水，必然造成营养失衡。
2.一次性喝水量过大
出汗不仅丢失水分，同时也丢失盐分。一次喝进很多水而不补充盐，水被吸收后以汗的形式排出，又会带走一些盐分，造成血液中的盐分越来越少，吸水能力下降，一些水分就会被吸收到组织细胞，造成“水中毒”。
3.水反复烧
水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化成死水。
?4.不渴就不喝水
?人体重的65(百分号)都是水，体内各种营养素靠水输送到各组织和器官，感到渴的时候，说明人体已缺水，会影响唾液、胆汁、胃液的分泌。人体每天除正常用餐外，至少需要饮用1500毫升水。
5.水烧开就关火
把水烧开是最好的灭菌办法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100是不能被杀灭的，因此水烧开后应把壶盖打开再烧23分钟后关火。
?6.用茶水服药
有人在吃药时倒一小杯水，送下药后接着喝茶，或干脆用茶水服药，这是不科学的。茶水中的成分会和药物发生化学反应，造成药物失效或难以吸收，影响治疗。
十、生饮自来水
我国城市自来水事业始于1874年，当时在旅顺口修建的龙眼泉地下水源供水设施，到今已有125年的历史了。长期以来，自来水做为城市居民的饮用水主要来源，从来没有被人怀疑过。那么，世界上没有百分之百的纯净水，在常温的条件下，绝对纯净水的硬度甚至要大于钻石。而自来水中物质按颗粒大小分为：悬浮物质、胶体物质、溶解性物质、水中有机物。
悬浮物质：是直径在10.04毫米以上的颗粒，肉眼可看见，这些微粒主要是由泥沙、黏土、原生物、细菌、藻类、以及高分子有机物组成的，常常悬浮于水中，水会变成浑浊就是由它造成的。胶体物质：是直径在10.04毫米10.06毫米之间的微粒，是许多分子和离子的集合物。天然水中的有机物质胶体主要是铁、铝和硅的化合物，有机胶体物质主要是动植物的腐烂肢体和分解而生成的腐殖物。由于胶体的面积大，所以吸附力也比较强。溶解性物质：直径小于或等于10.06毫米的小颗粒，主要是溶于小中的以低分子存在的溶解盐类的各种离子和气体。水中的有机物：主要是指腐烂酸类等有机物和生活工业废水的污染物。水中有机物的最大特点是就是氧化分解，大需要消耗水中的溶解氧，而导致水中缺氧，恶化水质，破坏水体。
自来水真的是安全的吗？自来水不安全的具体现：
1.加氯消毒引起的潜在危害
目前，自来水普遍采用加氯消毒的方法，而在氯化过程中氯同天然有机物、腐殖质相结合，形成潜在的致癌三卤甲烷。三卤甲烷总的包括诸如氯仿、四氯化碳、三氯甲烷之类的致癌物，是癌症和心脏病的主要诱因。生物化学专家认为：“氯太危险了，它应该被禁止使用”。将氯加入水中就像启动一个定时炸弹。癌症、心脏病、早衰这些在精神上，**上的伤害大都是氯处理水造成的。
2.自来水受到外界的污染越来越严重
水源的污染，随着经济的迅速发展，各种工业废料、农业化学物质的排放，对地下水及水库、江河、湖泊水都造成严重污染。而国内自来水厂还是采用简单的沉淀，过滤和加氯的传统工艺，不能有效过滤日益增多的各种有害物质。您愿意把自己的身体当作过滤器吗？
3.自来水存在的问题
常规自来水水处理难以消除化学污染物，不能有效地去除水中的有机污染物。常规水处理中氯化消毒可能产生致癌的氯化副产品物；自来水供水管网及二次污染：管网陈旧、水铁锈色；管网破损，维修污染；地下蓄水池排水管倒呼吸、高位水箱暴露，滞水引起微生物繁殖，贮水**引起二次污染；随着我国人均经济水平和生活水平的不断提高，自我保护意识对饮水有更高的要求，饮水健康卫生应引起各级政府的高度重视！
4.自来水二次污染存在的问题病原微生物的污染：九亿人饮用大肠杆菌超标的水，引起霍乱、甲肝、伤寒、**、人禽流感等大面积流行病；有机化合物污染：引起细菌突变、恶性肿瘤、癌症、畸形等疾病；重金属污染：引起水俣病、骨痛病、痴呆、骨头坏死、畸形、肿瘤等疾病；水退化，使大分子团、渗透力、溶解力、扩散力等差，导致细胞因长期处于半月兑水状态，新陈代谢能力低下，过早衰老死亡；水的生理功能衰退，大量食物和营养不能被人体正常吸收而成为影响健康的体内垃圾，堵塞经络，引发全身器质性病变。
生活小贴士：
在生活中，用水时经常会感到自来水发黄，尤其是在早晨刚开始用水时尤为明显，这主要是用户户内管道年久失修或使用了劣质的管材所致。管道内壁未作内防腐处理，与水中余氯接触会锈蚀生成氯化物，一部分在管壁上形成锈垢，一部分随着水流带出，就会感觉到水质发黄现象。因为户内管道使用已久，又经常性水质发黄，应考虑更新户内管道。
自来水仍然需要净化。您家里的热水壶和电热饮水器中结有灰白的水垢吗？这些垢是由自来水中结晶出来的碳酸盐、硫酸盐附着在内壁表面上而形成的。
我国自来水普遍采用过滤、沉淀、消毒等方法，虽能去除杂质、杀死细菌，但仍然存在着重金属、氯仿和亚硝酸盐、有机物等有害物质。自来水厂采用传统的“氯漂”，虽可有效杀除病菌，但同时会与水中的有机物如腐植酸等反应生成三卤甲烷、四氯化碳等新的更为强烈的有机污染物，这些含氯有机物是引发人类患各种胃肠癌的最大根源，从而使自来水的致癌致突变性比天然水更为强烈，水中所含氯越多，对人体造成的危害也可能就越大。
此外，从水厂到居民家中要经过漫长的输送管道、贮水水塔等，都会造成一定程度的二次污染，需净化后方可饮用。为了保障您和您家人的饮水健康，请使用纯净水。
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人类最宝贵的资源，但随着工业的发展，世界范围的饮水资源越来越来严重，人类饮用水的危机也越来越来严重。
1.水源污染的严重性
五十年前，水源主要受微生物的污染，引起霍乱、伤寒、甲肝暴行；二十世纪中期，水源受到重金属的污染，引起水俣病、骨痛病等；七十年代，水的有机物污染日趋严重，全世界已在水中测出二千二百二十一种有机化合物，美国自来水中测出七百七十六种，其中一百零九种致突、促癌和致癌。上海黄浦江测出四百种有机污染物。从全国范围看，水中病原微生物、重金属和有机物三种污染并存，饮水污染危害健康形势严峻。
2.我国饮水卫生存在的问题：
估计全国尚有九亿人口饮用大肠杆菌超标的水；三点八亿人口饮用铁超标的水；二亿人饮用耗氧量超标的水；九百八十四万人饮用氟超标的水。世界卫生组织调查指出：人类所患疾病的80(百分号)三分之一的死亡和百分之八下的癌症均与饮水有关。
国际自来水协会统计：每年有二千五百万儿童因饮水受污染而生病致死；在发展中国家每年因饮用不卫生的水而致病，死亡的达一千两百四十万人。
3.我国是一个淡水资源相当匮乏的国家。
七十年代全国日排放污水量为三千万吨，而目前已达上亿吨以上，其中百分之八十以上未经任何处理直接排入水域。中国七大江河流经的十五个主要大城市河段中，有十三条河段的水质严重污染。就城市自来水而言，常规自来水水处理工艺存在着它的局限性。自来水厂沿用二百年的混凝、沉淀、过滤、氯化消毒的常规水处理工艺，除去浊度，改善感观性状态，杀菌效果是好的。饮用合格的自来水在流行病学上是安全的。但是，当水源受到污染时，常规自来水厂水处理工艺有它的局限性。
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