刘柱把小李小赵带到租来的店面,她们两人看完店面,都高兴地说:“大城市真好呀,就是厕所都那磨干净呀。♀”她们进到住的房间里,刘柱说:“外堂摆的六张条桌,住房的两张床与床上的铺的盖的,你们看满不满意呀,小李抱着刘柱高兴地说:“刘哥给我们考虑得太周到了呀。小赵也忙着去把刘柱拉着说;“刘哥我们两个都要你,你欢不欢迎哟?”刘柱说:“我不是把你们两个都要上了吗?”小李说:“我去把洗澡水烧起,一会我们大家都洗个澡吧。”刘柱说:“店里还差些小东西,我现在就去买回来吧,你们洗了澡就把我们自己吃的饭做起吧,我把东西买回来就可以开饭了。”卫生间,干净又宽畅,里面还可以洗澡。过了一会洗澡水就烧好了,于是小李与小赵就同时去洗澡了,她们两人月兑光就开玩笑地互相抱着说:“哟!你好美哟。”小赵说:“如果刘哥看到我们这样子,可以肯定地说,他会非常喜欢地把我们抱住来玩过够哟,”小李说:“你在胡乱想些啥哟,如果把刘哥吓跑了,我们两个就惨了。以后你一定要注意些,不要让刘哥看不起我们哟。”
她们洗完澡就去做饭了,小李说:“你炒菜吧,我去买两瓶酒,刘哥回来了,我们就庆贺一下吧。刘柱回来时,她们都把饭菜做好了。她们把炒的两个肉菜端上了桌子,小李就把刚才买的酒拿出来说:“刘哥你辛苦了,妹子先敬哥一杯辛苦酒,”刘柱说:“你不要把杯子倒满了嘛,如果这样大杯大杯地干,两杯酒就把哥震醉了,哥还吃不吃肉了嘛,”小赵说:“刘哥不可以不喝完吗,哥就把一杯酒作为几次喝嘛,不管怎样我们还是要庆祝一下嘛,她把酒杯满上,她端起酒杯说:“刘哥辛苦了”她就把酒干了,她又说:“刘哥喝一点吧。”她们一边吃一边摆,刘柱说:“我还是那个话,目前就是我们三个人,自己干,你们两个人哪个搞内堂,”小赵说:“我就与刘哥在内堂吧,李妹就在外面接待顾客吧,款也是你收哟。”刘柱说:“明天我起来就去买当天用的肉菜,小赵就把面揉起,小李就把六张桌子的卫生搞好,只要有客人我们就可以营业了。”
他们开业以后,由于他们店里的饭菜质量好,服务态度好,热情,实惠,卫生。所以,他们的生意一天比一天好。不到一个月,店里的生意就时常满堂,经常是顾客排队,等着吃饭。
他们三人忙得往往自己吃饭都没得时间。可是他们都高兴得合不拢嘴。第一个月下来结账时,除去房租,净利润就达到了一千五百多元。这对于他们来说简直是一个天文数字啊。俞容经常是下了班就直接到店里来帮忙。
大家都认为刘柱这个方案太正确了,都说:“一定不怕苦不怕累,还要继续努力把店堂搞得更好。”
两个月后,他们每月的净利润已上升到两千元以上了。这时小李就提出来说:“我认为现在刘哥太累了,他每天多早就起来去购买东西,上客人的时候就忙着炒菜炒面。休息得太少了,我们店里该请个师傅了,如果刘哥不炒菜,就没有那磨累了”。
小赵马上就说:“我完全同意李妹的意见,刘哥尽快地去把师傅请回来。”
刘柱说:“我也是这个意见,还要个拉面的,可以把小赵换出来,在外堂与小李配合接待顾客,我除了买菜就看哪里忙就帮哪里吧。我们还需要请个洗碗打杂的小工。”
刘柱说:“店里马上就要添三个人,我还得马上去连系工人的住房,看起来要付三个人的工钱,还要付房租钱,在表面上看来,加大支出了,我可以肯定地告述你们,我们这样做只能噌加收入,第一我们三人对店堂加强了管理,人多,饭菜上得快,店堂的周转就快了,我们人多了,还可以每天早开门晚关门。噌加营业时间,充分地利用店堂。因此说我们的收入只会加不会少。
刘柱很快地就把需要的工人住房租下来了,炒菜师傅,面师傅以及洗碗工也请回来了。店里可以卖炒菜了。刘柱每天买完菜,只要有时间就到厨房去帮忙。下班以后她们都要清钱记账,小李心疼地说:“刘哥,内堂有两个人不是完全够了吗?你为啥总是去厨房帮忙嘛,”刘柱说:“其是我在厨房并没做啥事,但是,我在那里就让他们工作起来极积性更强了,他们工作做得多还高兴,哪点不好嘛。不然里面的饭菜为啥上得那磨快嘛。”
就在她们开业第一年的冬天,气温已经降到零下20多度了。有一天中午店里的生意特别的好,刘柱早上买回来的东西,早早地就卖光了。于是刘柱就让师傅写了个菜单,他就骑上自行车赶忙出去买东西了,可是刘柱刚骑上车出去才十多分钟。突然天空巨变,马上就下起了大雨了。大冬天下大雨真是少见呀,大雨过后城里面所有的街面上,立即就结上了一层厚厚的冰。这种奇观在西北也是百年不遇的呀,城里面所有的气车,三轮车,自行车是无法动用的了。就是人们走路也是无法走的咯。大城市的大白天,又是正中午。市内的正常活动是少不了的。需要回家的人必须走哇,但是所有的交通工具都已滩患了,所有的人都只能途步行走了,而绝大部份的人都是不会滑冰的,而街面上又全是冰呀,可是再不会滑冰也得走哇,于是一个个都出门去再想办法吧,可是一个个,出门就摔跤。于是大家就不管认不认识的,都自动结合起来,三五个,六七个,手挽手地在大街上,慢慢地在冰上滑行。但是,还是经常有人要滑倒,还有时大家都同时滑倒。尽管回家的路很艰难,大家都在想,我一步步地离家越来越近了吧。这些奇特的怪现象就是在大西北,刘柱也是第一次见呀。
这时小李和小赵就耽心地不断的在心里念:“刘哥咋样回来呀?他现在在哪里呀,千万不要骑车呀,弄不好要摔倒呀”
话说刘柱,他骑上自行车出去买东西,他到了一家羊肉铺,他刚停下来,那铺子的女老板就热情地招乎道:“刘老板,要买羊肉哇?来来来,坐吧,”就在这时,大雨就下起来了。女老板就急忙说:赶快把车子推进来吧!”刘柱把车推进去就问:“怎磨你一个人嘛,赵老板咋不在呀?”女老板说:“他回南山去了,刚走一个多小时,古计他该到家了吧。”刘柱把一腿羊肉让老板称过了。刘柱把钱付了。就说:“好吧,我还有好多的事要办,我就走了。”可是刘柱出去就看到满街是冰,街上就没有一个行人。这时女老板就说:“路上那磨滑,你骑车能走哇,我看你还是停一下再走吧,来喝杯茶吧。她把刘柱拉回去,就把圈连门拉下来了。这时就只有他们两人在房里了。女老板说:“你目前是无法走了,你就在这里多坐一会吧。我们就好好地耍一回吧,”刘柱说;“只好这样了,”她说:“老赵现在回不来吧?刘柱说:“那是肯定的嘛,”她说:“你想不想嘛?”刘柱说:“我当然想呀!”她说:“你想咋不来哟?”刘柱说:来干啥呀?她把手模着刘柱的那个说:“来玩这起嘛!”刘柱一下就明白了,刘柱说:“我们是长期的生意往来的伙伴。如果我们两个乱来了。以后我们的生意还做不做?”她说:“你咋不开通哟,哪个说玩了就不能做生意嘛,我的看法是,玩好了生意才好做呀。我们有感情了,就不分比此了,在生意上对大家都有利呀。刘柱说:“你可能看错人了吧!这种事我是不可能干的,你如果还想继续做生意,就把门打开吧。我要回去了。女老板说:“你不玩也没关系呀,现在路上全是冰,你咋回得去嘛。我去看一下,她出去看了,回来就说:“街面上到处都撒了些沙子,有人在慢慢地走了。刘柱说我可以把车推着走哇。于是刘柱就慢慢地推着车回去了。小李看他安全地回来了,就急忙去问:“你摔跤没有哇?”刘柱说:“你看呀,好好地嘛。”
在乌鲁木齐,刘柱他们的小店堂生意越来越好,她们的店堂干了近两年,集累的资金就达到六万多元。这时刘柱觉得店堂很有发展的可能,于是刘柱给小李她们商量,要把事业发展起来。老是这样的小店店是不行的,我们要到外地去考查一下。
小李问:“刘哥想到哪里去考查嘛?”刘柱说:“去成都。你们两个有啥意见?”她们两个都高兴地说:“好哇!我们听刘哥的,”
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