第二天，上班的时候突然缺工作人员，这时刘柱，小李，小赵，就马上去顶替工作人员。♀
刘柱买完菜回来，看到哪里忙就去哪里去顶。然后她们就立即招收工作人员。
他们很快地就把工作人员招来，让饭馆的工作走上了正规。他们辛苦了一个月，很快地扭转了店里的不良现象，饭馆的净利润就达到了两千多元。
紧接着，他们又招聘了一部份人员，这时，刘柱，小李，小赵就腾出手来专搞管理工作了。
刘柱除了踩购以外，就在厨房帮助做些事情。小李，小赵就在大堂接待客人，由于他们的共同努力，使得店里的生意越来越好。
小李小赵她们年青活拨。对客人总是微笑着说话，又温柔又礼貌，热情又大方。厨房端出来的菜，不论份量质量都比别的店子要强得多，所以，客人们都有个来了就不想走，走了想再来的感觉。因此店里生意就一天比一天好，时常是店里满堂，没得一个空坐位，等候吃饭的客人时常有之。
下一个月的净利润就上升到了八千多。傅刚看到此情境，只怨自己霉运太大了。
没投资一文钱让他当了老板，他看到店里赔了钱他马上提出要退出，为了退出，还喊单位的人来说情，他现在反悔都找不到借口了。刘柱也无能力来帮他说话了。
有一天一个人来到店里问小李：“你们刘老板在不在？”小李说：“你稍等一下，他在厨房里，我马上去给你叫去。”
刘柱出来一看，马上就招呼道：“熊经理，你好！坐吧，来来来，我陪你喝两杯。”
于是就马上就给小李说：“你去让厨房做两个菜来，我要陪熊经理喝两杯！”
不一会小李就把酒菜都端上来了。
刘柱对熊经理说：“小李也是我们的老板之一，”又对小李说：“你也来陪熊经理喝两杯嘛！”
他们在喝酒当中，熊经理就说：“我看你们做餐饮还真有一套嘛！所以我是专门来给你们推荐一个餐厅的，就是东站，空招内部餐厅要外包，里面的设备啥都是有的，你们交了成包费把你的人调过去就可以开业了。”
他又说：“空招的所长是团级干部，你们如果想干我领你们去与他当面谈，谈好后，签了合同，交了款你们就可以夺开了。”
刘柱就问小李：“你的意见呢？”
小李说：“我们先过去看一下嘛，看所长还有啥别的要求没有哇？”
他们吃过饭，就一同去了空招，经熊经理的引见，空招的所长就领着他们到餐厅，大厅，厨房，保管室，冰柜，餐具厨具，都给观看了。
所长对刘柱说：“你们如果想干，我另外还给你们两个卧室，供你们的工作人员住宿。承包费每月5000元，一个季度一交。压金一万元。另给十天的准备时间。”
也就是交两万五千元就可以进场营业了。刘柱与小李商量后，决定承包下来。
于是就与空招所长签了两年的承包合同。刘柱与小李小赵商量后，就由小李把从新疆过来的人员一起带过去经营，火车站饭馆又招了些工人，经过几天的准备，空招就开业了。
刘柱就骑着自行车两头跑。
空招餐厅第一个月，除一切费用，冰柜有些余留肉品外，净利润就达到了四千多元。第二个月就达到了五千多元。虽然刘柱他们累了些，但是她们得到的回报还是很可以的，她们都很高兴地说；“这个事情还得感谢熊经理的引见，哪天请熊经理来喝两杯嘛！”
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