玲珑小宇宙 第四章 逆天神厨

作者 : 巍巍冰山

陆宇瑞想试试金碗好不好使,拿起银筷,连敲三下,口中念道:“来两碗米饭、一碗烧牛肉,一碗粉条猪肉炖白菜,两碗小米粥,两双竹筷,两个汤匙。”瞬间,八仙桌上已经摆好了这些东西。

陆宇瑞大喜过望,忙跑到花园去叫姐姐吃晚饭。恰好,魏苁蓉已经练完功,回到前院,见到弟弟,忙问:“弟,你怎么还没休息?”

“姐,你练功辛苦,我跟你整了点儿吃的。”

“吃的?你真能逗!我们家哪有一粒米?”

“姐,你不信弟?太不给力了!”

魏苁蓉疑惑,不知“给力”是啥意思,也难怪,弟弟毕竟来自遥远的世界,他的话有一半以上,她都听得似懂非懂。魏苁蓉随弟弟来到客厅,果然看到一桌可口的饭菜。

“弟,这怎么回事?”魏苁蓉简直惊呆了。

“姐,今天下午我们不是救了个美人鱼么,其实她不是一个普通的鱼,她的妈妈原来是位神仙。为报答我们,美人鱼妈妈刚刚送来一个金碗,你看,就是这宝物。”说着,陆宇瑞把金碗递给姐姐,“神仙伯母说,我们喜欢吃什么,只要告诉它一声,金碗就马上给我们变出来!”

魏苁蓉瞬间石化──哎呀,弟弟果然是位神奇小子,不同凡响!魏苁蓉拿着金碗,看了又看,爱不释手。

姐弟俩坐下来,开始共进晚餐,品尝后才发现,由金碗变出的饭菜非常地道,很爽口。吃罢晚饭,魏苁蓉正要收拾碗筷,陆宇瑞忙说:“姐,不劳你动手,这些脏活累活金碗自会代劳。”

陆宇瑞拿起银筷,连敲三下金碗,笑道:“吃饭完毕,撤下吧!”陆宇瑞话音未落,饭桌上早已杯盘全无,而且像有人擦洗了桌子一般,桌面变得洁净如新。

魏苁蓉如在梦中。陆宇瑞很兴奋,告诉姐姐,他们家以后再不会因为吃饭发愁了,但不可太招摇,金碗是逆天之物,谁见了都会动心,切不可让贪心的人知道咱家有这宝贝,否则,会出大乱子。魏苁蓉点头称是。

姐弟俩藏好金碗,便去刷牙漱口,各回各自房间歇息不题。

※※※※※

且说第二天清晨,陆宇瑞一觉醒来,披衣下床,来到客厅,见姐姐闺房的门开着,叫了一声姐,没有回应。原来魏苁蓉早已去花园摘花去了。陆宇瑞便开始考虑早餐问题,他突发奇想,月复议:皇帝老小子嘉靖的早餐都吃些什么,何不让金碗先弄过来,我们姐弟先品尝品尝,吃剩下的再赏给皇帝老儿吃。想到这里,陆宇瑞一脸坏笑,拿出金碗,开始对它发号施令:

“金碗伙计,今后一段时期,我和姐姐的一ri三餐就订嘉靖的食谱好了,但我有个附加条件,我们姐弟的剩菜剩饭,不可倒掉,盘子不满的可以补充一些,冷了的热菜可以再回回锅,整理好后再赏给皇帝老儿和他的老婆们吃!瞧这淘气包玩儿的,堂堂一国之主嘉靖到哪儿说理去?!”

魏苁蓉摘花回来,有所期盼,不知弟弟早晨又会安排些什么美食。当她跨进客厅,看到饭桌上无数的山珍海味时,惊的目瞪口呆──并排两个大八仙桌上,满满登登,有荤、有素;有主食、有点心;有汤、有水果:什么烤鹿肉、烧鹅、爆灼羊肚、烧笋鸡、柳蒸煎攒鱼、卤煮鹌鹑、八宝攒汤、鲍鱼汤、燕窝汤、羊肉包、枣泥卷、糊油蒸饼、鸡腿银盘麻姑、石花海白菜、龙须、海带、江南蒿笋、香菌、辽东松子、蓟北黄花、栗、梨、枣、核桃、黄莲茶、小金橘、西山苹果、软子石榴……应有尽有,不一而足。

“弟,怎么搞这么多?这也太奢侈了!”

“姐,这便是皇帝老儿嘉靖的早餐食谱,咱先尝尝鲜,好吃的就多吃点,不好吃的,给他退回去便是!”

魏苁蓉感觉无上的幸福。姐弟俩吃饱喝足,收起金碗,提罐、挎篮去了平安州,他们先到菜市场找到渔翁还了鱼罐,又去花市卖花。由于今天他们带来的花比较多,所以一下子得到500多铜钱。魏雪莲一时高兴,问陆宇瑞:

“弟,有向往的小玩意儿没有,姐给你买去。”

“这点儿铜板能买些什么?”陆宇瑞对小玩意没大兴趣,他现在想的是:姐姐天天卖花太过辛苦,怎样才能尽快使姐姐摆月兑贫困,成为平安州第一富婆呢?看来,金碗的能力可以利用一下。陆宇瑞问,“姐,田万三家为什么是平安州首富,他家都做什么生意?”

“他家开着个赌场,另外,平安州大街小巷的酒楼、饭庄十有仈jiu是田家开的。”

“嚯,挺牛嘛!竟然搞行业垄断!姐,咱家也开个酒楼好不好?跟田家掰掰手腕子!”

“开酒楼?亏你想得出!我们哪有钱租门面?咱现在就手上这五百文!”魏雪莲认为弟弟的想法实在不靠谱。

“活人岂能被尿憋死!姐,你还没见识过弟弟把死人说活的本事吧?”陆宇瑞信心满满。“真能吹牛皮!”魏雪莲还是不以为然,但拗不过弟弟,只得顺着他。

姐弟俩在大街小巷到处转悠,终于在鼓楼大街找到一家不属于田家的酒楼──名叫“苏家饭庄”,店门旁挂着块牌子,上写:“店铺转让,价格面议”。姐弟进的店来,里面冷冷清清,但见柜台有一年约五十的老者在发呆痴想,另有一十岁不到的女童,手拿抹布,在费力清理桌面油污。

“老伯请了!”陆宇瑞跟老者招呼道。

“小哥请了!”老者听到声音,激灵一下,抬眼观瞧,见是来了两个年轻人,以为是吃饭来了,忙道,“对不起,小店停业多ri了!”

“不不不,”陆宇瑞笑了,忙说,“老伯,我们不是来吃饭的,我们是看到您家店门口挂的告示,才进来的。”

“哦,你们想租店面?”这一点老者确实没看出来,这年轻人,虽然个头不矮,但毕竟是个少年郎,能揽生意?又看了看后面的姑娘,才明白过来──这位小姐虽然面皮漂亮,但粗手大脚,麻利jing干,应该是做生意的好手。

“老伯您好,小女子魏苁蓉这方有礼了!”魏苁蓉进前一步,给老者见礼。又道,“我和弟弟为了生计,想租你家店面,不知租金有何说道?”

“好说,好说!”老者毕竟是生意人,无论古代还是现代,利益最大化理当是生意人追求的终极目标,他看了看姐弟两人的穿戴,不像富家子弟,又结合自家开店最红火时的收入,有了主意。他叹口气,对魏苁蓉道,“我看你和弟弟也不容易,就让些利给你们!本来我是期望每月租金纹银五十两的,看在乡里乡亲面上,店面又是自家老宅,干脆,租金就按每月四十两算,你们看还成吧?这样吧,你们先交四十两银票作为定金,每月月底交清租金,合同到期后,再退定金。你们看如何?”

魏苁蓉一听要提前付定金,心里一沉,看了眼弟弟,陆宇瑞会意,笑道:“老伯,您家上月开店月进几何?”

“不多不多,不足五十!”

“不足五十,那是四十、三十、二十、还是十两?总有个具体数字吧?”陆宇瑞突然“呵呵呵”大笑起来,“老伯,这鼓楼大街,地处偏僻,恐怕很难跟田家酒楼抗衡吧?您老就甭说那些虚头巴脑的东东了,我看您这酒楼每月若能有十两进账,恐怕也不舍得关门大吉吧?呵呵呵……入不敷出才是事实吧?!”

“你是怎么知道的?”老者被陆宇瑞一通“呵呵”,似乎变傻了,实话都说了出来。

“老伯,做人须厚道!你看这样好不好,我和姐姐就按你开店最红火时的月纯收入作为租金价位,但我们有个小小条件,开业当天晚上再付定金,您若还能信得过我们,咱们马上签合约,如果信不过我们,也好,算我们没来过!走,姐,咱再去找下家!”说着,陆宇瑞拉着姐姐佯装往外走。

“小哥且慢!如果你肯出六十两,我愿意赊账租你一月试试!”老者慌忙拉住陆宇瑞。

“只一个月么?看来老伯还是信不过我们!好吧,就租一个月好了,我们一天也不多呆,离开时给您留下纹银六十两!”

※※※※※

当天下午,陆宇瑞果真在他家小花园帮姐姐做好了秋千架。魏苁蓉坐上去后,陆宇瑞不断推着秋千,也捎带和姐姐商量大酒楼的开业事宜。

陆宇瑞前世虽然没有经过商,但一些好的营销方式他还是了解一点的。他建议,开业前,可以用竹片制作一批“贵宾卡”。姐弟俩为准备贵宾卡,花费了整整三天时间,第四天上午,“魏家大酒楼”才正式开业。魏苁蓉坐在了老板的位置,负责柜台收银;陆宇瑞自称“大厨”兼跑堂。

这天上午,陆宇瑞点燃了十万响长鞭,这鞭也是用巧嘴赊来的。长鞭的确引来不少看热闹的,但没有一个人选择入座就餐。倒是有几个讨饭花子,在酒楼附近不停转悠,陆宇瑞眉头一皱,计上心来。他拿起银筷,连敲三下,默诵了几句,两个饭桌上立刻出现不少金灿灿的大烧鹅、另有米饭、蛋汤等物。陆宇瑞下了楼,走到孩子们中间,亲切道:“小弟弟、小妹妹们,饿了吧?”

“饿呀!”十几个孩子一齐回答。

“既然饿,还客气什么,上楼吃烧鹅去了!”花子们一听有这等好事,一窝蜂似的跑上了楼,每人抱着个大烧鹅啃起来。陆宇瑞很感欣慰,不停地提醒他们,“慢点、慢点,小心噎着,喝点汤送一送才好。”

在这些花子中,陆宇瑞注意到有个年龄稍大,个头最高,眼神也最坚毅的一位,应该是这些花子的头。陆宇瑞亲自端一碗蛋汤过来,递给他,道:“小老弟,喝口汤送送,你叫什么名字?”

“我没有大名,他们都叫我铜头。”

“家里还有什么人?”

“我从小就没爹没娘,义父收养了我,去年义父下海未归,我就成了花子。”

“你今年多大?”

“十三岁。”

“他们十七个都听你的么?”

“我是他们大哥!”

等孩子们吃的差不多了,陆宇瑞道,“弟弟、妹妹们,从今天起,你们都是姐姐、哥哥这个酒楼的小跑堂了,以后这里就是你们的家了,晚上你们可以在这里的客房住下,算是看咱们家店,铜头就是你们的领班。今天咱酒楼还没挣到钱,所以暂时还不能给你们换新衣服。这样吧,你们一共十八个人,让铜头把你们分成两两一组。你们分头行动,去集市,去商铺,告诉街坊,就说魏家酒楼今天开业,免费试吃大烧鹅。等咱们挣了大钱,明天就给你们每人做一身最阔最阔的漂亮衣服好不好?”

孩子们听了十分高兴,个个来了jing神,争着抢着到大街作宣传,没过多久,魏家酒楼已经人满为患。第一批来的多是小商小贩、赶集的百姓,陆宇瑞端上一盘盘香味奇特的焦皮大烧鹅,魏苁蓉负责发贵宾卡。陆宇瑞还不断向大家宣讲:“今天来魏家酒楼捧场的,都是我酒楼的贵宾,今后再来我酒楼就餐,持贵宾卡者价格一律减半。我家酒楼的宗旨是没有最好,只有更好。收费标准按低、中、高分为三个等级,低档消费是烧鹅一只,价位是铜钱十文,米饭、鸡蛋汤免费,适合大众百姓,今天的烧鹅免费试吃,从明天才开始收费;中档消费为宫廷套餐,价位是纹银十两,适合不差钱的土豪、乡绅、小资、商贾,今天每桌只收纹银二两,明天才正常收费;最高消费是极品仙肴,山珍海味,应有尽有,没有做不到,只有想不到,但价位稍高,每桌收费黄金百两,也可付银票,折合纹银一千两,适合有身份、有地位的达官贵人享用,但今天每桌也只收黄金二十两,明天起再正常收费。”

第一批免费吃到烧鹅的人回去后,全部成了魏家酒楼的义务宣传员,这样一传十十传百,最后成了全城总动员,到傍晚时分,魏家酒楼开业的事儿在平安州已是家喻户晓、尽人皆知了。人们竞相传说,吹的神乎其神,说有个长得比古代潘安还要俊美的少年郎,做出的菜肴比皇宫御宴要好吃万倍,他一定是玉皇大帝的私人御厨下凡,否则,怎会做出那样令人拍案叫绝的美食来?

陆宇瑞“逆天神厨”的绰号不胫而走,他家酒楼也财源滚滚,ri进斗金。

戌时,最后一拨来魏家酒楼吃饭的人终于离开了。陆宇瑞本打算也在店里住宿,姐姐魏苁蓉说她在外面睡不习惯,非要弟弟陪她回家不可。陆宇瑞应允,说自己先去趟厕所,让姐姐稍等。其实,他是念动真言,带金砖银票,进入玲珑小宇宙。陆宇瑞突然发现,小宇宙空间有了小小变化,小岛上已经长出一个小木屋,里面有躺椅,浴巾,还有小桌子,小凳子,小柜子等家具,虽然仍很简陋,但比开始好了不少。陆宇瑞把铜钱、银票、银锭、金砖放好后,马上走出来。

※※※※※

陆宇瑞对乞儿们没有食言,酒楼开业第二天,十八个乞儿全都成为他们的正式职工,他们每个人还都到澡堂洗了澡,换上漂亮新衣服,一个个化身为神气十足的魏家酒楼小跑堂。

几天过去了,陆宇瑞已经为姐姐挣得第一桶金,他粗略算了一下,六天竟然挣了十万多银子。与之对应的是,田家所有酒楼、饭庄的营业额直线下降,一天更比一天糟。

近些ri子正忙着准备开钱庄、办票号的田万三,不断得到各大掌柜报丧式的汇报,说这几天来他们酒楼吃饭的人越来越少,已有五天没有什么收入了。一向大气、淡定的田万三早就听说餐饮界突然冒出个“逆天神厨”,不过是个刚刚撤下尿布的女圭女圭,不会有太大能量,他家酒楼、饭庄被冲击一下也许有可能,但他绝对没想到会有这么大的影响,简直是摧古拉朽的节奏,这还了得?田万三再也坐不住了……

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