玲珑小宇宙 第五章 田大善人

作者 : 巍巍冰山

田万三原名田守仁,无字,儿时非常崇拜前朝商人沈万三,以致十四岁那年,竟为自己改了这么个不伦不类的名字,同时也把“守仁”作为了自己的字。

一个名字,不过一个记号,难道还有什么说道不成?这话说来还真诡异,原来田家到田万三这一代已经九代单传,他独根独苗,正儿八经的田老大,叫个“万三”岂不奇葩?

田万三其实是个矬子,身高不足一米六,脸方,嘴阔,鼻挺,小眼睛,外观就是个jing明强干的人。年龄刚刚不惑,已属平安州商界首屈一指的人物。

其实田万三并非富二代,他的成功只在于他的坚持及jing明。他的父亲只是平安州街上的一位小小理发师,当年他们家连小康都算不上,只能算作温饱型。本来他的父亲是要宝贝儿子继承父业的,可是田万三无论如何也不愿意当那伺候人的剃头师傅,每当看到那些穿着丝绸长衫,神奇牛逼的土豪、财主,他就激情澎湃,热血沸腾。老理发师过世后,十几岁的田万三撑起了一个家。十六岁那年,他就开了平安州第一家黄焖鸡店,虽然没挣什么钱,但也累积了不少营销经验。后来,他又尝试开了拉面馆、驴肉火烧店、千里香馄饨馆等小吃店,渐渐有了些气候,但距离儿时的梦想还相差很远。二十岁那年,他被朋友偶尔拉进赌场,没想到却在那儿找到了发家契机。

开始入赌场时,田万三只看不赌,后来才小耍几把,但赢少负多。比如,他就曾多次输给过魏苁蓉的父亲魏秉义。但田万三从没气馁,他虚心好学,广交朋友,跟几家赌场老板全都义结金兰。又过几年,田万三的赌技终趋成熟。在一个风雨交加的夜晚,纨绔子魏秉义与奋斗男田万三在赌场再次相遇,两人互不服气,单独pk起来。他们玩的是投骰子。开始,田万三连投连输,魏秉义连战连捷。田万三胸有成竹,魏秉义忘乎所以。最后一掷,已经玩疯了的魏秉义脑门一热,压上了他家所有家产,田万三沉着应对,拿他的几处小吃店作为赌注。魏秉义哪会想到,田万三早已练就了魔术师的手法,也早已准备好了灌水银的骰子,因此最后一把,他投出的骰子已不再是随机事件,而是必然事件。结果不言自明,田万三一夜暴富,魏秉义坠入深渊。

这次豪赌,田万三不仅赢得平安州最豪华的魏家庭院,还得到魏家数不清的银票、金条以及万顷良田。接下来,他收购了平安州这家最大的赌场以及大部分的餐馆酒楼,又大动土木,扩建庭院,大量采买丫鬟、侍女,小厮、护院,还把远近有些名头的大家闺秀以及小家碧玉一网打尽,全都纳为自己的小妾,过上了神仙也羡慕的小ri子。

按说,田万三在平安州已属高端,应该满足了吧?不,随着财富的增长,田万三胃口也越来越大。他的目标是赶超同名前辈,做新一届天下首富──富可敌国的那种。所以,近来他已在考虑新的财富增长点,比如开钱庄,办当铺,开药房,搞红灯区,垦田,办镖局,放高利贷等等、等等。

然而,无风升涟漪,平地起风雷,鼓楼大街突然冒出个“逆天神厨”,打乱了他的计划,扰乱了他的心情。

田万三在餐饮界模爬滚打二十多年,做龙头老大也已有十年之久,哪个还敢与他作对?

田万三月复议:看来,林子大了,什么鸟都有!世间真有那种不要命的:一个女圭女圭,不知天有多高,地有多厚,还自称什么“逆天神厨”──我呸!逆天你妹!这真应了那句话,不作死就不会死!顺我者昌,逆我者亡!这些年,有多少饭庄姓了田,又有多少酒楼歇了业?我田万三倒要看一看,你这女圭女圭究竟是何方神圣,敢跟我叫板,难不成你哪吒附体u悟空转世?

田万三抖擞jing神,要准备出招了。

※※※※※

这已是魏家大酒楼开业第七天了。这天中午,鼓楼大街突然一阵喧闹──原来是一对车马驶过,掀起一股尘烟:前面是五个男人,各骑高头大马,大摇大摆,神气十足;后跟十几辆华丽马车,车轮滚滚,前呼后拥,莺啼燕鸣;押后阵的是十多位彪形大汉,拿枪带棒,虎虎生威。

明眼人立刻认出了中间那位骑马的矮个子,这不就是平安州首富田万三么?他一开酒楼的主,怎么,也要光顾魏家酒楼么?

你说对了!这队人马正是田万三一家主仆──其中前面那五个骑马的,除田万三外,一个是他的宝贝儿子田成云,一个是他的大管家侯斌,还有两个是他的高参,用现代时髦的说法,那叫智囊团队。田万三家男丁不旺,还在延续着单传的态势。除他大老婆为他生了个宝贝儿子田成云外,他的七个貌美小妾个个只会生女儿,他已经有五个女儿出阁,还有十三个小萝莉深待闺中,单单伺候女眷的丫鬟、侍女,就达四十多位;他和儿子都配有书童、小厮,另有十几位家丁、护院。至于那些做粗活的长工、短工、园丁、婆子等,不计其数,这些干粗活的并没跟着一起来,他们各司其职,都在各自的岗位上忙碌着。

“伯父好,伯母好,七位阿姨好,田公子好,妹妹们好!”魏苁蓉一见恩人到了,忙走出柜台迎接客人,又招呼跑堂领班,“铜头,快领贵客上楼!”

“铁蛋,过来领客人!”铜头马上支使他的一个小伙伴,又转头问田万三,“先生,本店贵宾卡有木有?”

“贵宾卡?”田万三一时语塞,摇了摇头。平安州的酒楼、饭庄几乎都是他家开的,他吃饭何用什么卡?

“既然没有贵宾卡,很遗憾,您只能全额消费了!”铜头对客人提示道,“本酒楼消费分三个等次,您老要宫廷套餐还是点极品仙肴,还是来几十只大烧鹅尝尝?”

“铜头,不要造次!”魏苁蓉喝住铜头,对田万三微笑道,“田伯伯,您是我的大恩人,破例送你一张贵宾卡吧!”说着,魏苁蓉把一个jing致的竹片递给田万三。

“谢谢,谢谢!”田万三接过贵宾卡,笑容可掬。

“苁蓉妹子,恭喜恭喜,做了老板娘了!你家女圭女圭鱼怎么样了?”田成云也跟魏苁蓉打招呼。

“同喜同喜!田公子,借你的银子,我早已准备好了,你来得真巧,不用我专门去府上送了!”

“不急,不急,不是说好二十天后再还么?”

“什么银子?”田万三不解,问了儿子一句。

“我们孩子间的事,你莫管!”田成云嘟囔一句。

田万三没在理会儿子,他仔细翻看那竹片,见上面刻着魏家酒楼的标记以及收费标准,吃惊不小。月复议,这小孩不简单呢,年纪这么小,竟有这般见识。我田万三都不惑之年了,也从没想到过用贵宾卡来促销。这还真是个金点子呢,我以后也学一学这法子!”

“我说,”田万三对铜头道,“就给我们来两桌极品仙肴,八桌宫廷套餐吧,不过,每个桌上也放一只烧鹅,各类菜肴我们都品尝一下。侯管家,你去柜台算账!”田万三对管家发令后,又对老婆、孩子和下人们说,“你们先上楼,我到后厨参观学习一下,苁蓉姑娘,见一下令弟可否?”

“对不起!”没等魏苁蓉回话,铜头马上阻止田万三,“我们魏家厨艺属于商家秘密,本店立有规矩,后厨谢绝参观!”铜头这些话当然都是事前陆宇瑞教的。

“铜头!”魏苁蓉瞪了铜头一眼,转头向恩人微笑道,“田伯伯,是这样,我弟是个腼腆孩子,怕见生人,所以每天他都让我把后厨的门给反锁上。伯伯,您千万不要介意才好!”

“哈哈哈……原来如此啊!”田万三留下一串笑声,以此掩盖着自己的尴尬,跟随众人上了楼。

“两桌仙肴,八桌套餐,各加一只大烧鹅!”铜头对后厨喊了一句。

“好嘞──”陆宇瑞在里面答应一声,窗口已经有盘子递出来。

席间,田万三并没急着品尝极品仙肴,他首先尝了烧鹅的口感,不断啧啧称奇;然后品尝了宫廷套餐的美味,已经心服口服;当他吃到极品仙肴时,对“逆天神厨”的称号不仅不再有疑问,而且彻底顶礼膜拜了!心中暗想,这小孩到底有什么秘诀仙方,能做出这等超越御厨的饭菜来?他出菜速度为什么这么快,里面有多少帮手?他们为什么不让参观后厨,有什么不可告人的秘密?

饭后回家的路上,田万三一家老小都对魏家酒楼的饭菜大加赞赏,唯有田万三本人在默默深思。回家后,他马上把管家侯斌和另两个“高参+智囊”叫到议事厅,研究对策。

大管家侯斌,字逸飞,现年三十三岁,原是京城某部左侍郎的一位小跟班,这位侍郎其实是小跟班的远门表大爷。哪知这位表大爷福薄寿浅,某ri突发暴病身亡,小跟班大哭一场,离开京城,回乡后另攀高枝,转投田府。开始他只是田万三的跟班之一,也就是老百姓眼中的“狗腿子”。五年前,田万三看侯斌聪明能干,有见识,颇有管理才能,便辞掉原来的老管家,提拔二十八岁的侯斌为大管家。

智囊甲,贾兆学,字桑榆,四十六岁,原是一私塾先生,虽才学八斗,却屡试不第,只得在乡下办了个私人学堂,靠此养家糊口。机缘巧合被田万三发现,拜为教席,专门教他家公子以及女儿读书识字,报酬丰厚。闲暇时田万三与教席高谈阔论,很是投机,贾兆学渐渐成为田万三生意上的首席高参。

智囊乙,侯三,无字,侯斌的堂弟,二十八岁,原是江湖一梁上君子。虽然个头比田万三还矮五公分,并且贼眉鼠眼、尖嘴猴腮,一身难剔出四两肉,但武功却是了得,不仅十八般武艺样样jing通,而且有一身绝世轻功,能耐不在梁山好汉鼓山蚤时迁之下,穿墙越脊,如走平地。三年前,侯三被堂兄劝化,来到田府做事。田万三见这小伙子武功高强,心眼活泛,便把看家护院的重任交给了他,还兼任他的贴身保镖及高参。

丫鬟chun红为四人倒上茶水后,立在一旁伺候,田万三示意她回避,小丫鬟知趣地躲开了。

“贾先生,”田万三遇事先向贾兆学讨主意已成习惯,“今天咱们都到魏家酒楼看了,你看出什么蹊跷没有?”

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