王辉赶忙跑过去扶起她，给她拍打身上的尘土，察看她的小手，幸好没有摔破，只是划出了道道白印，用袖子轻轻擦着她的手道：“芷兰漂亮，芷兰乖，不要哭。”“辉哥哥，我看你热给你打水洗脸，谁知道，谁知道摔倒了。”“我知道，我知道，不要哭了，再哭就不漂亮了。”杨芷晴袅袅的走过来，用毛巾将两个人的脸都擦干，哄好芷兰，问道：“夫君，是不是碰到什么难题了？你以前从来不是这个样子。”两人朝夕相处，言行举止情绪变化当然瞒不过枕边人。王辉苦笑一下道：“以前只是喜欢喝绿茶，所以了解它的制作，而其它的只是听闻过，譬如这种茶，”他指了指被芷兰淋湿的麻包，“我们那儿管它叫乌龙茶，是一种半发酵的茶，具体制作我没有半分头绪，它应该产至江南道福州一带，不知道大江和王向泰怎么弄来的，可给我出了个大难题。”
杨芷晴握住他的手道：“夫君不必着急，茶已运来放着慢慢想办法，你愁容满面，我心里也担心的紧。”王辉摩娑着她绵软的柔荑，心情稍稍平复了一些，道：“好，我知道了，没有什么大事你不用担心。”喊过门口逗孩子们玩的王向云，让他提着，然后手牵着芷晴，芷兰一行人重回作坊。
周凤林和黄文照坐在院中的椅子上指挥徒弟们给茶叶分类，绿茶的加工，他们看王辉做过，已开始架烘。其余的乌龙茶、红茶则堆在墙角码齐垛好。看到王辉与芷晴姐妹折回，忙迎上来，请主家视察。
王辉让他们接过王向云的麻包，道：“刚才芷兰不小心把水洒在这上面，把茶叶弄湿了，你们把它烘干吧，我再看看红茶。”“好嘞，”周凤林亲自搬走湿茶，提过一包红茶给王辉打开，王辉用手仔细捻看，因为是夏茶，质量远远不如茶的稚女敕，叶子经过萎凋、揉捻，又经历长途跋涉，已经开始发酵，绿叶开始变黄，有的还呈现深红sè，用手团捏有茶汁渗出。王辉暗叫不好，让黄文照分出一部人将所有的红茶全部抬入空置的工坊，打开麻包倒到早已做好的发酵盘中，在发酵架上整齐排好，并用竹做喷雾器加湿，关门出来后，告知黄文照，每过一阵喷一次，保持湿度，一定不要开门开窗通风，一个时辰后再去通知他来察看。
周凤林如同鬼魅一样从旁边跑过来，喊：“东家，快来看，成了，成了！”拉着他就走，走到烘架旁指着茶叶兴奋道：“东家你看，芷兰淋湿的茶叶烘干之后，就成了这样，我尝了几粒和绿茶完全不同，浓而不涩，爽口回甘，这种新茶一定是成了。”王辉看烘架的茶叶粒粒墨绿相间，自成滚圆，用于一捻茶梗，茶梗应力而断，放了一粒在口中，用唾液泡开牙齿一咬，那种酵厚，甘甜立即充满了口腔，王辉心下狂喜，抱起芷兰猛亲，“芷兰，你可帮了哥哥大忙了，哥哥爱死你了。”芷兰咯咯笑着左右躲闪他的亲吻，还是被他亲在腮上，王辉这时颓气早就一扫而光，对周凤林道：“凤林，绿茶的炒制全部停止，全力烘焙这种茶，冬天快到了，绿茶恐怕没有多少人喝了，以后是它和红茶的天下了。”“东家这种茶还没有名字呢，”“就叫乌龙，”转头看看芷兰洁白的小脸，眼睛笑成了弯月，“不，以后就叫它芷兰茶吧。”“喏，东家。”“给我包一包，我先去尝一下，杨斌这货方才看我愁眉不展也不知道安慰我一下，我馋死他。”
牵着姐妹俩的手一边走，一边摇头晃脑的唱：“我得意的笑，又得意的笑，笑看红尘人不老，”书房外石桌时早不见杨斌的影子了，到了大厅，见张仲阳正懒洋洋斜身躺在主座上给杨斌和常远洗脑，“处处是商机，安之的话没错，今天世鸿看到了，我凌云超市刚开业就赚了一贯，这才是第一天哪，以后我一定会把超市开遍大唐，做成大唐的大托拉斯，托拉斯你们不懂吧，我给你们说，”看到三人走进来，“安之，来，来，一块听，”“听什么，我早知道了，赚了一贯吗，”王辉没好气，本想将好消息跟他们分享，可这帮损友在这儿开起会了。这货开业题字非要让他写，超市是后世语言现在用不合适，这货一意孤行让他就写超市，还是写大唐凌云超市，雇了几个小娘子吹吹打打就开业了，连开业剪彩都没请他，只找周凤林要了挂鞭炮一放，说他忙惊动不起，其实就是怕请客，这不到了饭点溜溜跑回来蹭饭吗，鄙视。
张仲阳浑不自觉，道：“还不把新茶沏上，”“你怎么知道有新茶了，”“适才听重文兄讲了，说你在书房门口想事情想了半天，急匆匆走了，料想你新茶多半制成了，拿出来吧，”王辉很诧异问道：“重文兄为何对我如此有信心？”“自从凤凰山剿贼后，我凡事对你都有信心了。”杨斌淡淡说道，并把茶壶推了过来。
王辉向杨芷晴交代了芷兰茶的沏法后，坐下来问：“知道你开业大吉，以后打算怎么办？”“重文兄已答应帮我在龚丘盘一个店面，过几ri我准备带王诚过去看看，再买些仆役，请几个账房，至于齐州、青州、登州那边不是有仁知兄吗，货品嘛，你的那些茶、香水什么的支援一些，”“做梦，拿钱买，再说诚伯是我的人，年岁大了经不起折腾，”“借用，借用，仅此一次，”“不借，”“小气，哼。”
杨芷晴笑吟吟将茶给每人沏好，杨斌先仔细看了看茶sè，慢慢抿了一口，道：“不错，到今天某终于知道，什么才是真正的茶，那葱茶、茶都如安之讲的那样全是垃圾。”常远饮后只觉齿颊留香，回味甘鲜，叹了口气道：“此茶一出，朝中诸公及富商巨贾一定会趋之若鹜，安之的刀恐怕又磨快了吧！”王辉笑道：“文人雅士权贵巨富，聚而饮茶追求的是高雅月兑俗，修身济远，正道是野泉烟火白云间，生饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，清溪流水暮潺潺。还有香泉一合ru，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，心无千ri醉。哪是我等凡夫俗子所懂的，区区每斤四贯他们岂会看在眼中？”“端得意境深远，超凡清丽的两首诗给你的铜臭盖的严严实实，”常远恨恨道。
门口王诚打断了众人的笑谈：“少爷，王向泰从江南回来了，”王辉顾不得说笑，赶忙道：“快让他进来。”再见王向泰时，早已不是那个修长俊朗的小伙子了，满面风尘脸膛黑瘦，颏下还长出了胡渣，jing神倒很饱满。身后跟着一个布衣老者，五十多岁红sè脸膛，衣衫也因为赶路布满尘土，没等王向泰施礼，王辉已把住他的肩道：“向泰辛苦了。”王向泰眼中湿润，道：“少爷挂怀，向泰不辛苦，”虚引介绍背后的老者：“少爷，这是剑南绵竹白记酒坊的师傅朱天寿，因女儿得罪权贵被迫离乡到江南谋生，正好与我们相遇，我们便把他请来了。心忧酒坊开工，大江哥就让我带朱师傅先行一步，朱师傅的家眷随后就到。”王辉不敢怠慢向朱天寿深施一礼，道：“朱老伯赶路辛苦，恕罪，恕罪。”朱天寿显然是受礼拜习惯了，微微还礼道：“东家客气了，老朽凭借技艺，本来吃的就是辛苦饭，这算不得什么。”王辉让王诚安排朱天寿休息，然后拉王向泰坐下，递上自己的茶杯让他止渴。
王向泰只喝了一口，“呀”地一声站了起来，问道：“少爷，这是我与大江哥这运回的茶叶吗？这么好喝，我们在江南喝过。又苦又涩难喝死了，少爷你真厉害！”“你和大江这次解决个三个难题，功不可没，我给你们每人记一大功。每人赏钱二十贯。”王向泰惶恐道：“少爷对向泰有再造之恩，向泰的一切都是少爷的，向泰不敢领受。”“这是你该得的，你就不要客气了，回头找芷晴去领，”话语一转，问道：“大江是不是跟朱师傅家眷同行？”
王向泰喝了口茶道：“没有，大江哥在江南苏州、湖州买了两个店铺，还在杭州买了个庄院和一个茶园，说少爷你明年一定会去江南，他在那儿先给你看着，家里一切拜托咱们了。”“好好好。”王辉心想，刘大江这小子平时一声不响，到底是真懂我的心。
“钱不够吧，你们怎么解决的？”“找崔家借的，崔家在江南也有商行借了三千贯给我们，”掏出借据给王辉看，王辉一摆手，道：“一会儿你领赏钱的时候，一并交给芷晴吧。朱师傅的家眷怎么没来？“有崔氏商行的马车送来，还有崔氏的伙计领路，没有问题。”“安全么？”王向泰看向门口，好像怕有人进来，然后轻声笑道：“有朱师傅的女儿在，绝对安全。”“是不是长得凶神恶煞，你这么小心，”“不，长得特别漂亮，少爷你见了就知道了。”
请朱天寿的工钱是每月五贯，折成今天就是人民币两万一千元。事实证明朱师傅虽然架子大，却是个务实的人，只休息了一晚上，第二天就开工了。工坊只有二十个人，相对与他在绵竹老家的白记酒坊比起来，规模当然小多了，但有了王辉高效的鼓风机、蒸屉和水磨粉碎机，产量比起来就不遑多让了，幸好王家原来的轴承作坊跟木工作坊腾空了，不然七天的发酵期里，酒糟的生产源源不断，放都放不下了。
终于出酒了，王辉放下手中所有事带张仲阳、常远、杨斌在酒坊的热气中等候，随着朱老头那充满巴蜀味道长长的喊声：“出酒喽，接酒噢！”卖身王家的工匠王向群放好瓷缸，酒开始从竹管中一滴一滴的滴下来，最后汇流成泉，涌进缸内。酒坊内一顿欢腾，朱老头捻须微笑，王辉从王诚手中接过一个瓷杯，在竹管口接了一杯，尝了一口，入口绵甜净爽有后世白酒的感觉，只是香浓和酵厚不够，想来是要进行窖藏物化反应后才能品到。把杯子递到张仲阳他们手中，让他们品尝一下，他们轻呡后也点头称赞。
朱天寿见众人赞许，笑道：“东家，这新酒初成，取个名字吧！”王辉想了一下道：“剑南烧香在前朝已经蜚声在外，今天得朱老伯相助，我们自己也酿出了不逊于它的美酒，借这个双重之光，我们就取名垄丘吧，让我们比一比谁更出sè！”
朱天寿闻听此言，垂睑的眼中jing光四shè，心中对着小东家升起佩服之感，想自己女儿突惹横祸，自己酒坊的东家不敢出头，慌忙把自己辞退，自己满月复的抱负怨恨，本来以为此生找个酒坊蜗居起来，好歹给儿子找份工作把女儿嫁了，了此残生算了。不料老天有眼在江南碰到那两个年轻人给自己聘到兖州，这个东家年少俊朗，亲切随和，对自己颇为敬重，听他这番话看来是个志存高远的英才，真是跟对了人，我朱天寿不是庸碌之辈，他腾云的翅膀上，我也要助一把力。想到这里，问道：“东家，我听王师傅说咱们要做蒸馏酒，这蒸馏酒怎么做还望东家指教！”
王辉一直担心这些技术高的人有清高的怪癖，不敢同他们说什么改进工艺的事，如今见他自己主动捏出，心下欢喜，忙道：“工具都在宅中的工匠坊，我领朱老伯去看看，”做了个请的手势，众人鱼贯出了酒坊。
等到家门口时，一辆大车正停在那里，家仆们正在卸车，都是衣装包裹和行李箱柜，想是朱天寿的家眷到了，杨芷晴正挎着一个翠绿衣裙的女子说话，女子从背后看，修长苗条，头上不是像大唐其他女子挽着发髻，而是同后世的女孩子一样斜扎一个马尾，听到背后有人，转过头来，露出俊俏的娇容，鹅蛋的脸上还有一对酒窝，上下打量了一下和朱天寿在一起的王辉，用黄莺出谷般的悦耳声音问道：“你这个小郎君便是我们东家吗？”