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杨芸花了半个时辰就把钱,全部结算给了村人。杨芸见没有人来卖鸡蛋了,就准备把笔墨收起来,去帮女乃女乃她们洗生鸡蛋,收购生鸡蛋账,可以留到晚上慢慢算。杨芸才站起来,就看到杨家的门口,露出个小脑袋,那不是丫丫吗?杨芸看到丫丫站在那里,想进杨家又不敢进的,一直在杨家门口徘徊。
杨芸心里想着,这个丫丫不会在杨家门口徘徊半天了吧。杨芸走到门口,向丫丫招招手,招呼她进去杨家。丫丫进去到杨家后,有些羞怯的看着杨家的人。杨芸看到丫丫有些紧张的,抱着怀里的小布包,这个小丫头不会是来,杨家卖鸡蛋的吧。杨芸知道丫丫有些内向害羞,其实现在的丫丫就是曾经的杨轩,杨芸看着她那羞怯的样子,挺心疼她的,杨芸蹲在丫丫的前面,与她平视,开口就问起她来。
“丫丫,你是来卖鸡蛋的吗?”丫丫因为害羞,脸色红红的,她看了杨芸一会,才向杨芸点点头。
“鸡蛋在哪里呢,给芸姐姐看看。”丫丫犹豫了一会,才把怀中的小布包递给杨芸。杨芸把小布包放在膝盖上面,轻轻的打开布包,看到小布包里面,包了六个鸡蛋,这应该是丫丫要拿来杨家卖的生鸡蛋。
这可怜的小丫头,刚刚看到杨家来了许多村人,都不敢进来杨家,想来是觉得自己带了鸡蛋太少,不好意思吧。更多的应该是舍不得鸡蛋,杨芸猜这些鸡蛋,是村人偶尔送给丫丫家的,她应该存了很久一直舍不得吃,现在听到杨家收购鸡蛋。比平日卖的价格要高,所以她有些不舍的,想拿着自家存了许久的鸡蛋卖钱。
“你带的鸡蛋,芸姐姐收下了。二文钱三个生鸡蛋,六个鸡蛋是四文钱。”杨芸回屋里拿了四文钱出来,然后把丫丫带来的鸡蛋,拿出来另外放到桌子上面,又从收购回来的鸡蛋里,拿了四个出来,把丫丫带来的布,包上四个新鲜的鸡蛋。杨芸把鸡蛋跟四文钱一起交给丫丫。
“芸姐姐家今天收购了,许多鸡蛋,这另外四个鸡蛋是芸姐姐送给丫丫的。丫丫回家就煮去吃掉,不然就会放坏了,丫丫记住了吗?”
“不能收。”丫丫接过杨芸手里的四文钱,却是把鸡蛋推回给杨芸。杨芸在心里感叹一翻,这个丫头家里虽然穷。倒是挺有骨气的,人也挺倔强的。上次杨芸送了几斤玉米面给丫丫,她回头就来杨家帮杨芸喂鸡了。丫丫这么小,就明白不吃人嘴短,拿人手软的,就算村人送东西给丫丫,她都要帮人家干活还人情。
杨芸有时候都在怀疑。丫丫这丫头是不是也是穿越来的,如果不是,就是丫丫的女乃女乃把她教得太好了,丫丫知道要付出劳力才能获得果实。
“丫丫,芸姐姐这几天家里很忙,如果丫丫愿意的话。就来芸姐姐家里,帮忙洗鸡蛋可以吗?这四个鸡蛋就当是芸姐姐,预付给丫丫的工钱。”杨芸在心里想了个主意,杨家要腌咸鸡蛋,平日有大量的鸡蛋要清洗。洗鸡蛋的活,丫丫一定做得来。让丫丫来杨家干活,就能帮衬一下丫丫家里。
“跟女乃女乃说。”丫丫看着杨芸好一会,回了杨芸这句话。杨芸明白她是要回家问她女乃女乃,才能答复杨芸。
“行,你回家问你女乃女乃,你女乃女乃要是同意的话,那你明天下午就来芸姐姐家里帮忙洗鸡蛋,这四个鸡蛋你先带回家,要是你女乃女乃同意,你就煮去吃了。如果你女乃女乃不同意,你明天再把鸡蛋带回来给芸姐姐行吗?”
这回丫丫直接就同意了,杨芸的提议,她高高兴兴的,带着杨芸给她的鸡蛋和四文钱回了家。杨芸看着她走远的背景,无声的叹了口气,丫丫是个好孩子。杨芸走回屋里,把丫丫带来的六个鸡蛋拿去丢了。
杨芸刚刚接过丫丫的鸡蛋,就知道鸡蛋已经是放坏了,鸡蛋拿到手里轻轻一摇,已经能听到里面,有水流动的声音,放在阳光下,都能轻易就看到里面,呈现大面积黑色的阴影了,鸡蛋是放太久已经坏了。丫丫刚刚把这些坏掉的鸡蛋,当成是宝贝一样,紧紧的抱在怀里。
家里的人见杨芸,把丫丫带来的鸡蛋丢了,就明白是坏了,他们也没说什么,只是看着鸡蛋轻轻的摇摇头。杨芸丢完鸡蛋,就去帮女乃女乃她们洗鸡蛋了。最后两家人一起帮忙,才把几筐鸡蛋都清洗干净。洗鸡蛋一定要轻洗轻放的,一不小心就把鸡蛋磕坏了,洗鸡蛋这个工作挺费耐心的。
鸡蛋洗完沥干水,杨芸拿了两个大盆出来,一个大盆里面倒上,爷爷他们买回来的高度白酒,另一个大盆里面倒上盐。杨芸让大家洗干净手,把鸡蛋一颗颗放到酒里面,浸泡一会,好杀菌。然后把鸡蛋从酒盆里面捞起来滚盐,要把整个鸡蛋都滚满盐了,才能放到坛子里面储存起来。
杨芸留下一筐鸡蛋,等着明天再煮五香料,腌几坛五香咸鸡蛋,其它的鸡腌成简单的咸鸡蛋就行了。两家人忙到天黑了,几筐鸡蛋还没有滚完盐,最后大家提议先吃饭,一会点灯来滚鸡蛋。等鸡蛋全部滚完盐,封存起来的时候,都已经晚上九点多了,大家都累得快直不起腰来,两家人各自回家简单的清洗一下,就吹灯睡觉了。
第二天,杨轩一起床,杨芸就帮他复习昨天学的东西,昨晚太晚了,杨芸根本来不及帮他复习功课。杨轩复习完了,杨芸让他去吃饭,然后就去孔家学习。杨芸吃完早饭,回房间把昨天收购生鸡蛋的账本拿出来算算。
杨家也没个算盘的,杨芸用前世的速算,快速的在纸张上面加减乘除,很快就把账目算了出来。昨天刚好收购了900百个生鸡蛋。每个来卖鸡蛋的村人,都是在自家,算好了整数才来拿来的,所以杨芸收到鸡蛋的时候,多数是以三十、六十这样的整数,倒也方便杨芸记账。
收购900个生鸡蛋花了600文钱。周家村的鸡蛋已经收购完了,不知道附近的村庄有没有人要卖鸡蛋。去附近村庄收购生鸡蛋的事,还要跟李叔和爷爷好好商量一下。
杨芸算完账,就把昨天剩下来的一筐鸡蛋,腌制成五香咸鸡蛋。杨芸先把五香料洗干净,放到锅中水煮,还要加上一定的比例的盐,五香料跟盐水一起煮20分钟左右,然后把煮好的盐水倒到坛子里面放凉。等五香盐水放凉后,把泡了酒的鸡蛋,一颗颗的放到坛中。
坛子中的盐水,一定要没过鸡蛋才行,最后把坛子密封起来,放到院中的角落里,五香咸鸡蛋的坛子,另外做了标记,省得跟其它咸鸡蛋搞混了,五香咸鸡蛋至少要腌一个月才能入味。
“爷爷、李叔,咱们自己村的生鸡蛋已经收购完了,我早上算过账了,一共收购了900个生鸡蛋。咱们能不能去附近的村庄收购生鸡蛋。”杨芸趁着大家在杨家腌鸡蛋,赶紧问起两个大家长。
“芸丫头,这事我昨晚也想过了,咱们可以先让村人,帮忙去附近村庄通知他们的亲戚,说咱们在收购生鸡蛋,他们要是愿意,可以拿来咱们村卖,来咱们村*去镇上要近许多,去镇上卖鸡蛋,还要摆摊卖个半天的,只要拿到杨家,咱们就直接收购了。”李叔这个想法挺好的。
“这也行,先把离咱们近的村庄收购完,那些远点的村庄,时候再想办法去收购就是。”杨芸点头,赞同李叔的提议。
大家腌制完五香咸鸡蛋,就去忙其它事情了。杨芸就跟李婶抱着自家的衣服到河边洗,女人之间最好的信息传递方法,不就是河边洗衣服的公共场所。杨芸跟李婶去到河边,自然就跟村里洗衣服的大婶们,说起杨家还收购其它村庄的鸡蛋,如果他们有什么亲戚要卖生鸡蛋,可以拿到杨家来卖。价格还是二文钱三个鸡蛋。
在河边洗衣服的大婶们,自然八卦起杨家,为什么要收购这么多生鸡蛋。面对大婶们的疑问,杨芸始终只有一句话,“大家以后就知道”。
大婶们见从杨芸嘴里问不出任何事情,也就私下议论一下,明面上倒也没强迫杨芸一定要说个明白,他们知道这杨家要是长期收购生鸡蛋,杨家就是他们的财神爷了,他们哪敢断了自家的财路。
早上在河边的宣传效果,还是明显有效的,到了中午,杨家就陆陆续续来几个附近村庄的人,要卖生鸡蛋。杨家自然是来者不拒,当然收购的生鸡蛋都要检查一下,如果出现坏蛋,就要捡出来。
农家人还是比较实诚的,昨天收购那么多生鸡蛋,看起来都比较新鲜,还没有出现卖臭蛋的情况。今天附近村庄的人,拿来的生鸡蛋,杨芸检查了一下,鸡蛋的品质都挺好的。说到底,就除了丫丫那傻丫头,把六个已经坏掉的鸡蛋当成宝,拿到杨家来卖。杨芸想起那可怜的小丫头,不知道她女乃女乃同不同意她来杨家干活。