第七章說吃
林鈺萬萬沒想到，竟然會在此刻被人揭破。
他到底是誰？
他自然不是真正的林鈺，可賈敏從何得知？或者她是有懷疑，所以詐他嗎？
賈敏道︰「鈺哥兒親娘早便去了，他是我一手養大的。我格外寵著他些，可你從落水被撈起來那一天便開始有些變化，旁人都只當你開了竅，我卻不然……」
只因為賈敏知道，世間有玄奇之事，*難招。她自己便是前世怨念倒回，如今只為黛姐兒留出一線生機來。
人不與天斗，可她為了自己的女兒，卻不得不與天斗。
之前還不覺得，可得知鈺哥兒竟然有從商的念頭之後，賈敏便覺得不對勁了。
從小受書香燻陶，即便是資質魯鈍，也不會改變太多。
可一覺醒來，這人表面上沒變，可卻已經于賈敏所知大相徑庭了。
林如海不知道，乃是因為他實在不大關心這嗣子，反而是賈敏以前時時刻刻為他看顧著，所以了解得多些。
再過兩日，這人便要成為林家的嗣子，賈敏有些話，當真不吐不快。
林鈺望著賈敏，從不曾想過自己會被揭破。
正常人哪里會有這樣的思維？畢竟那是常人不能想象的——即便身邊有什麼人忽然性情大變，跟變了個人一樣，也不會有人覺得他成了旁人，只說這人忽然開了竅或是變了樣，可賈敏……著實不簡單，能察覺此事，本身也是一種古怪。
他笑了一聲，忽然完全是松快了。
「終究是被太太發現了。只是這等精怪之事，太太說出去，也沒人肯信的。」
他言語之間含著嘲諷，又有幾分辛酸。
賈敏一瞬間倒不憐惜那不知去了何處的嗣子，又一想到這一世什麼都沒有改變，唯一有區別的只有這一個上一世根本沒有的嗣子——
林鈺的存在，乃是兩世唯一的差別，可原來的鈺哥兒不見了，這新來的倒更本事。
不是賈敏無情，她一開始養林鈺，便並非出于對這庶子的喜愛，更何況林鈺資質魯鈍，當不得大事，為著黛姐兒，她也只能忍了。說她冷血，也並無不可……人說可憐天下父母心，她為著的不過一個黛姐兒。
這世間不會有人知道她一番盤算為哪般，現在竟然看到一個可能跟自己有同樣遭遇的人，平白生出一股子同病相憐的感覺來。
林鈺說得對，精怪之事，無人肯信的。
賈敏讓外面的婆子站得更遠一些，這屋里就剩下「母子」二人，只進行了一番長談。
待得從賈敏屋里出來，林鈺也只能嘆一句「誰憐天下父母心」。
林鈺自幼喪母，雖無法評判賈敏對身體原主如何，可到底念她對黛姐兒慈母情深。
他跟賈敏，轉眼之間就已經攤了牌，把一切給說明了。
賈敏也轉瞬明白了為什麼林鈺會忽然之間想要從商，原本是還擔心的，可若這人是盧瑾泓，哪里不能護得黛姐兒周全？老爺已經與他約法三章，有個進士出身，後面的事兒怎麼謀也有個退路。
從此以後，林鈺的日子便開始好過了起來。
他讀書，練字，初一十五向賈敏問安，成了嗣子之後，也時常看望黛姐兒。
之前不曾親近，如今才知道黛姐兒天生一段風流文才，難怪先生們贊不絕口了。他如今心結已經打開，只有那仇不曾消減，林鈺已死，他成林家血脈，盧家覆滅，早已不復往昔……
見著黛姐兒開始跟林鈺親近，身子日漸不好的賈敏也終于放了心。
十一月中旬，揚州鹽商宋清的園子終于竣工，原先開流水席是因為園子大體修完了，現在卻廣發請帖，邀請這揚州名流們過府一敘，共賞那清寒梅花，吟詩作對，也好附庸一下風雅。
毫無疑問地，林如海接了這請帖。
他叫了林鈺來，將此事交代過，卻是要帶林鈺一起赴宴。
林鈺想起了當初賈敏求醫之事，于是與林如海一說，林如海卻道他已經知曉。
這時候，林鈺瞧見林如海那喜怒不形于色的臉，總覺得有些心驚肉跳。
被交代完了事兒，林鈺便退了出來，眼看著天氣冷了，便對跟在身邊的張寶兒道︰「之前那廚子你可還記得？」
張寶兒知道林鈺說的之前那從盧家來的廚子，便道︰「記得，爺您是想吃點什麼？」
「喝碗老鴨湯，炒盤綠豆芽，要拿針挑了芯兒灌肉泥再炒的那種。另做吳一山炒豆腐、沒骨魚……」
他報了幾道菜名，都是講究的吃法，精細極了，又將這些菜的做法說與了張寶兒，只听得張寶兒咋舌不已。
「乖乖，掏空豆芽兒給魚去骨，這多折騰人的功夫，爺您這哪兒看來的吃法？」
「這吃的倒是地道，一半兒是揚州鹽商家庖里的做法，一半兒卻是四川鹽商的精細吃飯——真真兒沒料到，到了林老爺的府上，也能遇上個同道中人！」
忽有一笑聲從門口處傳來，林鈺循聲望去。
只見一頭戴貂皮暖帽、身上卻穿著二品錦雞補服的官員走進來，說話的卻是站在他身邊那青衣便服的青年。
二品，巡撫職？
林鈺一瞧這人面容，才吃了一驚，來人年紀不小，已經顯老，不過雙目炯然，精神矍鑠，不是江蘇巡撫宋犖又是何人？巡撫衙門在林如海祖籍蘇州，他怎的來了揚州？
心里疑惑按下去，林鈺只裝作不認識這一位大人，先躬身行了個禮︰「不知二位……」
宋犖只望了自己身邊方才說話的人一眼，笑道︰「你便是林大人家那一位鈺哥兒吧？老夫是你父親同僚，打蘇州來。方才接話的是我幕僚，他平素好吃能吃會吃，怕只是听哥兒說吃，一時忘了形。」
那幕僚一模自己鼻子︰「老大人慣會取笑，食不厭精膾不厭細，正是能吃是福。一會子辦完事兒出來，屬下是要厚著臉皮來林公子這里蹭吃蹭喝的。」
這人打趣自己，倒是用力。林鈺心里對宋犖沒惡感，畢竟這人清廉，是個難得的好官。父親在世時還曾夸贊他，只是盧家蒙冤，宋犖是出不上力的。至于這來的幕僚，卻也風趣幽默。
林鈺只道︰「先生說話帶著紹興口音，大人又是蘇州來的——想必，您便是宋犖大人身邊的謀士鄔先生吧？您看得上小子，倒是小子的榮幸了。」
鄔思道真沒想到，竟然被人一眼識破了身份！
他眼底帶了些驚訝，轉而卻撫掌而笑，「林大人是個心思聰敏的人物，有其父必有其子，倒是鄔某人小看了。公子不嫌棄，那中午在下還真要來了。」
宋犖搖頭，只嘆鄔思道好吃果然不假。
而今還有正事要辦，他道︰「先拜會過林大人再說吧，一會子你出來好歹跟林大人討個人情，也好在這府中蹭一頓吃喝。」
鄔思道不以為恥，反而十分認同，贊一聲「還是大人思慮周全」，便告別了林鈺，往堂屋去了。
林鈺只覺得這是奇遇了。
平白遇見鄔思道，這人乃是遠近聞名，「紹興師爺」之中的佼佼者，不想如今竟然到了江蘇巡撫宋犖這里。
只是不知道，宋犖原道蘇州而來，是為了什麼事兒。
他想著沒個所以然，又掛念著隔幾日去鹽商宋清新修的宜春院赴宴的事兒，一路便進了家學，讀書空閑時間里，跟新請的先生許慎言說遇見了鄔思道——
許慎言，不是之前那嚴先生，現在林鈺可是個難得的好學生，許慎言這先生當得可舒服著。听林鈺說這話，他一下坐起來，「鄔思道？」
這人可是個有能耐的，只不過考取功名幾次，就是不中，也不知道是中了什麼邪。這人一怒之下去當了師爺，現在名聲倒更響了。
今兒林鈺備下了好些吃食，干脆邀了先生許慎言並黛姐兒先生賈雨村，回頭又請了鄔思道來，幾人齊聚一堂，叫丫鬟擺了菜，上了酒。
鄔思道看得眼前雪亮，許慎言也是個講究吃的，這二人乃是臭味相投，又相互慕名許久，當真一見如故。只是那賈雨村乃是被貶謫之人，當初因貪酷而被黜落，現在卻跟眾人有些格格不入。
這里林鈺是主人，菜上完，眾人起筷，林鈺也坐在一桌吃。
「這一道菜瞧著古怪，像是豇豆，吃著卻不像……」
賈雨村夾了一筷子炒綠豆芽，問了這麼一嘴。
林鈺道︰「這不過是普通的小碟子菜，不過按照四川鹽商的吃法做得精細一些。」
他將方才在走廊下面說的那一番做法重復一遍，賈雨村大為感嘆︰「這些個鹽商，果真是‘怪吃’。」
「食不厭精，膾不厭細。」鄔思道也早夾了一筷子，只覺得菜香肉香融為一體，美妙極了。
「這一道菜我似乎見過。」
等換一道菜的時候，鄔思道忽然頓了一下，他看向林鈺，有些驚疑不定，問了一句奇怪的話︰「林公子，貴府可收了個新廚子？」
原本這樣的小事林鈺是不該知道的，可因為此事特殊，他偏偏知道。想到前些日自己私底下去探那廚子時候的古怪，林鈺只怕被人發現什麼端倪，臉上的表情是越發嚴絲合縫，一點異樣也不露。
林鈺道︰「是有這麼一個新來的，很會做這些精致的吃食，府里上下的廚子都以他馬首是瞻了。」
「哦——」鄔思道皺眉了一下，不過立刻就轉了過來，繼續說吃的了。
「這一道菜名為‘鴉雀咀’，選空心菜每根菜尖上兩三片似雀舌大小的女敕葉，麻油炒雞湯烹調，好幾斤菜才能做上這麼一碟。」
「炒豇豆，乃是這下面的小廚子們把里頭給掏空了，或者醬料姜鹽，把肉泥給灌進去，再用麻油炒制出來，吃的是個功夫和稀奇。」
「田雁門走炸雞……」
……
林鈺似乎對這些吃的很是了解，也是吃之中的行家。
他不自己說完，鄔思道對此一道也很了解，林鈺說一會兒，他也插上來說。後面便成了鄔思道說，也算是賓主盡歡了。
這一頓吃完，賈雨村大嘆天下鹽商之奢靡，听得林鈺一挑眉，沒說話。
鄔思道也沒說話，吃得好便是了，賈雨村偏說這些個掃興話。他自己被貶黜便是因為貪酷，而今倒好意思說旁人奢侈起來了。
「今兒這一頓算是吃了個舒服，二位仁兄與林公子，鄔某人這吃完了還得回宋犖大人那兒去，這邊走了。」
他告辭，眾人也就散了。
林鈺也出去，不過才到拐角處，便瞧見那鄔思道站在階邊，雙手揣進袖子里，似乎在等人。
「林公子叫鄔某人好等。」
見他過來，鄔思道便一抬眼，笑了一聲。
林鈺故作不知︰「鄔先生等林鈺，不知可有什麼要事？」
方才鄔思道于席上問起那廚子的事情，林鈺便知道他已經上鉤了。這鄔思道號稱是足智多謀，紹興出名的師爺，若他名副其實，不會察覺不出這樣的關鍵來。
當初盧沖成為總商，協助兩淮巡鹽御史，代征鹽課，便是林如海親自點的。現在盧沖出事，林如海雖然沒被牽連，可保舉不力，未必對仕途沒有影響。林如海看著是沒事兒，暗地里不知道怎麼想呢。
宋犖主辦此案，鄔思道乃是宋犖幕僚，不會不注意林如海的情況。
可原本該跟盧家撇清關系的林如海，府里出了個廚子，做得幾道地道的菜，那就怪了。
不是大戶人家，出不來這樣精細的廚子。
更何況盧家當日便有一道名菜，方才列席間的時候被鄔思道認出來，這才猜出盧家的廚子竟然到了林如海的府里。下人們的流動本身是極其正常的，可在林如海這里就不由得要讓人多想了。
盧瑾泓是個會吃的，他家廚子的地位也超然，能跟賬房先生比。遇到有才華的廚子，盧瑾泓還要親吩咐人去請，求的便是口舌之欲……
鄔思道問道︰「林公子，您告訴鄔某人一句實話，只對林大人沒壞處的——盧家的廚子，是不是到了你家？」
林鈺臉上的表情不見異樣，只道︰「下人們的流動正常極了，盧家的廚子到了我家，可有何不妥之處？」
林府這邊雖然是富貴，可難以跟鹽商相比。他們把自家出色的廚子稱為內庖，這些廚子一般只在鹽商與鹽商之間流動，林如海雖是巡鹽御史，也不該在此列。
鄔思道這話不會對林鈺說，不過這事兒心里已經有了譜，只道︰「並無不妥之處，只是鄔某人艷羨罷了。這會子怕是大人在找我了，鄔某人告辭。」
「告辭。」
林鈺盤算了一下，便伸手一抹自己左手大拇指，又停住，怕還是要早日試出那廚子深淺來。
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