霸氣小廚娘︰想吃就肉償 第54節第54章 將投機取巧進行到底

作者 ︰ 秦樓

啊,對了,華朝人吃鮮魚,大多是切成薄片,蘸著醬生吃吃魚膾,根本就沒有魚丸和魚糕這種東西!但這也不行,魚糕和魚丸子,都有魚鮮味,即便沒吃過,一嘗就嘗出來了,她又不能為了取勝,而去摻雜過多的澱粉,因為那樣是侮辱自己的廚藝。

篤篤篤,南葉正犯愁,忽然屋外傳來敲門聲,她只得暫停思緒,起身去開門。原來卻是香秀,托著個滿滿當當的食盤,笑吟吟地站在門外。

新蒸米飯和魚肉的香味,自食盤上飄向南葉的鼻端,令她不由自主地閉上眼楮,深深吸了一口氣,問道︰「這是什麼,這麼香?居然還有米飯?咱們的份例,不是只有饅頭和醬菜麼?」

香秀笑著走進屋內,把食盤擱到了桌子上,道︰「你不是挑我做你的幫手麼,我自然要盡職盡責了,你為了宴席,茶飯不思,我便做了好吃的,給你送過來。」

「勞你費心。」香秀竟先當上秘書了,南葉笑了起來,不過又奇怪,「你上哪兒弄來這麼些食材?」

「你現在是整個廚房里的紅人兒,還用我去弄食材麼?」香秀笑著,把三菜一湯從食盤里端出來,在桌上擺好,「馬六嫂發話了,你正在為斗詩會出力,是費腦子的活兒,所以想吃什麼,只要廚房里有,都給你做。所以——我就跟著沾沾光了。」

她說著,跟變魔術似的,又掏出兩副碗筷來,在自己面前也擺上了一副。

原來參與宴會籌備,還有這等好待遇,怪不得大家都爭破了頭,只可惜,關鍵性的問題還未能解決,萬一到時候不能讓世子滿意,可就白瞎了這來之不易的機會了。南葉心里裝的有事,盡管香秀做的三菜一湯極為誘人,還是沒什麼胃口,拿著筷子在碗里數米粒。

「怎麼?遇到難題了麼?」香秀見她不吃,自己也不好意思動筷子,干脆擱下碗,問她道。

南葉點點頭,把犯愁的事情,跟香秀講了,又道︰「我想做魚丸子和魚糕,但這東西魚味太重,就算那些少爺小姐沒吃過,也是一嘗就嘗出來了;當然,我也可以不做魚糕,而改做肉糕,但煩躁的是,我所知道的詩詞中,並沒有描寫肉糕的。」

華朝根本就沒有肉糕,詩詞中自然找不到,就是魚糕和魚丸子,也只能說是打擦邊球,找一首寫魚的詩出來罷了。

魚丸子!魚糕!肉糕!這都是些什麼東西啊?她們不是一起從羊簽坊出來的麼,為什麼南葉懂的東西,比她多這麼多?!香秀瞠目結舌了好一陣,待得回過神來,卻又止不住地笑︰「虧你想得出來,竟打算做一道辨不出食材的菜來,你這叫投機取巧,當心那些少爺小姐罵你!」

「只要能給世子掙臉面,罵就罵唄,我又沒違反規則,哎,等等,你剛才說什麼?投機取巧?」南葉突然停了下來,望著香秀,兩眼生光。

香秀還以為她生氣了,連忙解釋︰「我是開玩笑的,開玩笑的,你別當了真。」

「不,不,不,就是投機取巧,既然我已經投機取巧了一次,為什麼不能再來一次呢?」南葉興奮地放下筷子,奔回西屋,迅速翻起筆記本來。

香秀疑惑不解,跟著她進去,問道︰「怎麼,你想出法子來了?」

「是,有法子了!」南葉翻到自己想要的詩句,指給她看,高興地道,「我有辦法了,就拿魚糕,做一盤三鮮頭菜!」

香秀仍是疑惑︰「方才不是你自己說,魚丸子和魚糕雖然看不出魚形,但卻嘗得出魚味的麼?那些少爺小姐們,雖然沒吃過魚糕,但魚味還是嘗得出來的,只怕是不行。」

南葉卻狡黠地一笑,︰「不是你說,要投機取巧的麼,我這便是要投機取巧,做一盤嘗不出魚味的魚糕來。」

嘗不出魚味的魚糕,那該怎麼做?算了,她連有魚味的魚糕都沒見過,還管什麼沒魚味的魚糕的,真不知道南葉這通身的本事,是從哪兒學來的。香秀搖搖頭,道︰「那你趕緊吃飯,然後再去告訴馬六嫂罷。」

南葉好容易有了頭緒,哪里還顧得上吃飯,叮囑香秀一句「給我留點兒」,就帶上她的筆記本,飛奔到馬六嫂那里去了。

馬六嫂正在屋里吃飯,桌上滿滿的一桌菜,紅燒獅子頭,魚羹,豬排,假煎肉,比南葉那兒的強多了,看來即便只是為了口月復之欲,也得努力朝上爬啊。南葉的上進心作祟,站在那里感嘆了一下,方才走上前去,對馬六嫂道︰「馬六嫂,我想出法子了,要拿嘗不出魚味的魚糕,來做一道三鮮頭菜,這道菜,又名合家歡,不但味美,寓意也好,世子一定喜歡。」

三鮮頭菜,可是她穿越前的家鄉菜,想上一想,不但口水直流,而且勾起她濃濃的思鄉情。

馬六嫂听了她這想法,反應和剛才香秀的差不多,拿著筷子懸在半空中,瞠目結舌了好一會兒,方才不好意思地問南葉︰「什麼是魚糕?我在夔國府廚房里模爬滾打了這麼多年,還真沒有見過。」

南葉雖然會做魚糕,但這東西,也不是她發明的,因此不敢自大,謙遜地回答︰「我是想著,要讓菜辨不出食材來,最好的方法,就是將其剁爛,做成丸子或糕,而丸子隨處可見,太過于普通,所以我便想試試將其做成蒸糕,再拿來做菜。」

馬六嫂听過她所述,感嘆道︰「到底年紀輕,想法多,比我強多了。」說著又道︰「那待會兒你就去小灶間,按照你的想法,先做一道出來,我們一起嘗嘗罷。」

能參與宴會籌備就是好,轉眼就有上灶的機會了!南葉高高興興地應了,轉身回到自己的住處,三下五除二,盡自己最快的速度吃完飯,然後直奔小灶間。

這麼好的觀摩學習機會,香秀哪肯錯過,在向南葉確定過這不是秘方後,迅速收拾好碗筷,緊緊跟了去。,最快更新本書最新章節,清爽無彈窗,希望大家可以喜歡。

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